第十二章 天才廚師(第2/5頁)
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擺盤精美，賣相極好。
聞著香味，陳名的喉嚨動了動。
品鑑官從一號位開始一一品嚐。
比賽中只有品鑑官一人品嚐！
其他人包括縣長在內都是沒有資格品嚐的。
好壞全由品鑑官一人說了算，其中難免會參雜個人喜惡。
這倒是從民主又回到了獨斷。
一號位自是臨江仙的王掌櫃。
王掌櫃的這道菜有點類似前世的東安雞。
陳名回想起來，東安雞可是上過國宴的，難不成東安雞是王掌櫃發明的?
應該不是地理位置偏差太大！
品鑑官嚐了一口並未言語，卻連連點頭。
忍不住又吃了幾口。
大家看到這個操作就知道王掌櫃穩了。
這時品鑑官才連連陳讚道：“雞肉鮮香入口，有一點微酸但是點到為止，恰到好處，這道菜叫什麼？”
“西子雞！”王掌櫃臉上得以的表情更盛了。
王掌櫃最擅長做雞！
十年比賽他做出了十道雞！
做雞界敢稱第二沒人敢稱第一。
“入選！”
臺下一片喝彩。
這時候王掌櫃不忘給自家打廣告道：”來我臨江仙吃雞給各位打八折！“
陳名看著這一幕道：“不就是個做雞嗎，有啥好得瑟的。”
品鑑官走到第二位置，嚐了嚐搖了搖頭，覺得缺了點味道。
這位品鑑官有五年的品鑑經驗，自是有很高的品味。
一般的菜自然也是入不了他的口！
從二號位到七號位，連續刷掉了了五人後又入圍了一人。
品鑑官走到陳名前面的朱軍魚莊。
陳名心裡不覺得緊張起來。
三個名額已被選定了兩個，而自己前面還有兩人！
如果朱軍魚莊入選那他就沒有資格入選了。
久違的緊張感，前世什麼樣的大風大浪都見過了，此時盡然為一個小小的比賽緊張起來了。
陳名自嘲的笑了笑。
只見品監管嚐了一口道：“顏色嫩白、味道鮮香可口，肉質鮮嫩。”
“不錯！”