第十二章 天才廚師(第3/5頁)
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“這魚叫什麼名字？”
“探魚！”
“入選！”
“謝大人”這朱軍魚莊的夥計激動的端著菜就跪了下去，湯汁差點灑了品鑑官一身！
品鑑官嫌棄的瞪了他一眼道：“難登大雅之堂！”
這朱軍魚莊的夥計嘿嘿乾笑了兩聲，連忙退去了。
陳名心裡透心涼。
三個名額選完了！
按理說今日比賽已經結束。
但這品鑑官仍是秉持公正的原則，來到陳名面前。
排位是根據名氣跟口碑排名的，排位越靠後的證明實力越差，所以品鑑官只是為了打發垃圾時間。
品鑑官動筷，嚐了一口陳名的菜！
眉頭緊皺，忽地嘴裡不見任何動作了。
連嚼都懶得嚼了。
陳名看著他的表情覺得不太妙！
自行腦補了一波不堪的畫面。
不料這品鑑官又嚐了一口，眉頭逐漸舒緩了。
開口道：“你這道叫什麼菜。”
陳名忙說道：“魚香肉絲。”
“大膽！”
這一聲吼把陳名嚇了一跳。
“你這分是豬肉，何來魚香肉絲？”
“大人您吃這道菜是否有魚肉的味道跟口感。”
品鑑官想著剛才的口感，確實有魚肉的口感跟味道。
所以他才眉頭緊皺，覺得道菜很是奇怪。
原來如此。
這魚香肉絲味道確實極美，鹹鮮酸甜微辣，肉絲入口爽滑，蔬菜清脆！
再看這道菜，色澤棕紅，很是喜慶。
能將豬肉做出這種口味，也實屬難得。
“入選！”
陳名開心不已，昨日選這道菜他就是賭。
沒想到賭贏了。
俗話說，一百個廚師做出一百個魚香肉絲，足以證明魚香肉絲的困難程度。
從品鑑官臉上的表情足以反應出今日他超常發揮了。
不多會，品鑑官嘗完。
縣令提醒道：“我縣人才眾多，大人竟然選了四人，真是我的縣榮幸！”