第二十六章 香煎蝦餅和南瓜小米粥

歲歲看到廚房裡有蝦，她就打算做一道香煎蝦餅。在他們青山鎮魚蝦是不多見的，所以阿爺尚且在世的時候給她做的這道菜她記到現在。

選一斤蝦子洗淨，去除蝦線、蝦頭、蝦殼。

用刀背將蝦肉剁成蝦泥，也不能剁的太細碎，有點顆粒感吃起來口感才更佳。蝦泥中加入半個雞蛋清、少許生粉、少許鹽、少許胡椒粉，幾滴料酒後順時針攪拌均勻。

再加入剁碎的玉米、馬蹄、胡蘿蔔丁一起攪拌。

“姑娘這是準備做蝦餅嗎？”

歲歲點頭，手上也沒停下，她把蝦餅煎成兩面金黃。因為不知道周月沉愛吃哪一種醬，所以她甜的鹹的都準備了。

婢女說周月沉的胃不太好，早上也吃不多，歲歲就打算為他熬一鍋粥。那幾種米早就提前泡好了，歲歲只要倒進鍋中用小火熬軟了就成。

她又選了一隻南瓜，去皮切片蒸熟後用大勺子壓成泥狀。只要等到小米煮開了花就能把南瓜泥加進來了，這養胃南瓜小米粥就做好了。

周月沉的這頓飯是在湖心亭用的。但細心的婢女已經把四周的帷幔都放下來了，那帷幔很薄，並不影響裡頭的人看外頭的風景，這樣做是為了防止風大吹了人著涼。

歲歲親自端了小米粥擱到他眼前，他的視線從書上落到眼前這碗黃色糊狀物上，”這是？“

“公子既然胃不舒服，那就該好好養著。”她抬下巴，示意他快些嚐嚐，“這小米粥最是養胃了。”

周月沉其實不怎麼愛喝粥，通常情況下這粥若是不配小菜吃那都是淡而無味的。他喝了幾口就喝不下去了，但這碗小米粥里加了南瓜。

南瓜本身的清甜味讓一碗清淡的粥都豐富起來了，配上小米特有的香氣，甜又不膩，暖暖喝下去將胃也熨帖舒服了。

同端上來的還有蝦餅，歲歲招呼他快嘗一口，“這蝦餅要趁熱吃，涼了口感就變了。”

蝦肉軟滑彈嫩，她火候掌握的很好，能讓蝦肉被煎熟，但又不會過頭的讓肉質變老。配上她調製的甜辣醬，越發的爽口。他連吃了兩塊，又喝了兩碗粥才罷休。

歲歲都擔心他會吃撐了，周月沉卻知道自己離飽還有段距離，但君子講究一個“度”。這頓飯他吃的好，給歲歲的賞賜也豐厚。

當流霆把沉甸甸的荷包放到她手裡的時候，歲歲笑的合不攏嘴，周月沉好奇，“你這小娘子真是奇怪，便是再喜歡這阿堵物，面上也該裝作不喜歡的樣子……”

“為什麼要裝作不喜歡，我分明就是喜歡這些阿堵物的！”歲歲不能理解，“我不偷不搶，是靠著自己的本事掙錢，我又不怕旁人笑話。君子愛財取之有道，我沒覺得我哪裡不對啊！”

周月沉頭一次被噎住了，宮中嬪妃沒有人會願意被人說鋪張浪費，甚至更喜歡有人說她們勤儉持家，但事實上她們每季的衣裳首飾都是遠遠超過份例的。

張貴妃按照品級一季度可有二十件衣服，可她一個月日日衣服不重樣，連首飾都是勤換的。中宮空懸，她便是後宮第一人，持掌宮務，最要不得鋪張浪費這個名頭。

便是她自己也老是說後宮要開源節流，可做出來的事情卻恰恰相反。

歲歲真的同她們很不一樣。

歲歲才不管他心裡怎麼想呢！她小心的把錢收好，想著離自己開飯館的目標又進了一步呢！她完成自己的使命後又回了山神廟，兩個嬸子憐惜她年歲小，說午膳是她做的，那晚膳便由她們來。

就這樣過了幾天後一直盤旋在天空中的烏雲逐漸散去，也昭示著暴雨將不會來臨了。所有人都鬆了一口氣，這潯州城算是保住了。

城裡有家的人陸陸續續往回趕，歲歲也終於得以同陸霓裳重逢。二人抱在一起，又將彼此都細細的看一遍，特別是陸霓裳，她給歲歲切了好幾遍脈，“我真是嚇死了，我真怕你出事！”歲歲是她帶到潯州的，如果出了事情，她真的會一輩子心難安的。

藥鋪的主人始終不曾回來，陸霓裳淡淡道：“他不會回來了。咱們現在在這兒住下，等城外的水退了之後咱們就離開。”

歲歲拉住她，“咱們要去哪兒？”

“昭都。歲歲，我要去那裡，我要考入大理寺！”陸霓裳用力握住她的手，語氣異常堅定，”我忍辱負重活到現在，就是為了有朝一日能夠為爹孃洗清冤屈。唯有進入大理寺，我才會有更多的機會！“

陸霓裳原本以為歲歲會有很多的問題要問她，甚至都覺得歲歲會阻攔自己，但沒想到小娘子歪著頭想了會，竟然問她：“在昭都開一家飯館很貴嗎？”

她茫然的看著歲歲，半天后才磕磕巴巴的回答：”不知道……但肯定不便宜吧！“

“昭都的物價肯定很高，要開一個館子肯定要很多錢。不過沒關係，我有本事，我一定會開一個屬於我自己的飯館的！”雖然前路不明，可是歲歲一點也不害怕。

然而她們想的都太樂觀了，過了兩天後城中開始有人陸陸續續的發病。先是有人口吐白沫倒在路邊，渾抽搐，而後就死了。

伺候接二連三一直有人身亡，再遲鈍的人也懂了。

水災之後，瘟疫來了。

這疫病前期潛伏時間長，之後便會慢慢的起熱，但並不是高熱所以起先沒人放在心上。而後便是渾身乏力、咳嗽加劇，等低熱轉變成高熱時已然來不及了。

郡守大人立即下令封城，將染病的人全部集中管理，其餘暫未發病的人則是被勒令在家中不得外出。每條街上前後都有重兵把守，但凡有人想逃跑都是不可能的。

城中一時之間人心惶惶，誰都怕自己會是下一個死的人。可現在疫病源頭無法確定，誰也不敢輕舉妄動，好多人都怕喝一口水吃一口菜都會被傳染了。

而陸霓裳卻在此時做了決定，“我要去官衙！”