第三百七十六章 粉(第2/5頁)
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眾人聞言,皆是不以為然。
現學現賣,烹飪出合格的水平還行,可是要良好水平,那怎麼現學現賣?
姚軍沉默良久,說到:“高總,讓我來吧。”
“你?”高典有些疑惑。
姚軍笑了笑說到:“以前做過,應該可以。”
高典聞言就是一喜,這真是山重水複疑無路,柳暗花明又一村啊。
他還在頭疼要不要自己現學現賣,現在姚軍說他以前做過,那麼倒是不用他來現學現賣了。
“姚廚師,你確定可以?”魏巧依有些擔憂的詢問。
“百分百把握不敢說,百分之六十把握,還是有的。”姚軍說到。
其實他是儘量保守著說的,他有個百分之八十的把握。
魏巧依聞言,說到:“那行,那就麻煩你了姚廚。”
“魏總廚客氣,這本來就是分內之事。”姚軍笑著說到。
“行了,客氣的話待會再說吧,姚廚,我讓人帶你去挑選食材。”高典說到。
姚軍應了聲,也沒有客氣。
他很快走出廚房,前往市場挑選食材。
他要做的,肯定要他自己挑選,才是最好的,這樣一來,雖然浪費一些時間,但是勝在穩定。
看著姚軍離開,高典說到:“沒想到姚廚還會這個。”
魏巧依笑著說:“這就是資深一級麵點師的積累,很多都會,雖然並不去算精通。”
高典點點頭,確實是這個道理。
這樣深厚的積累,是他羨慕的。
雖然高典已經足夠努力,但是在積累方面,和這種資深一級麵點師來說,還是差了很多。
人家這麼大的年紀,也不是白活的。
魏巧依有些擔憂道:“兩道題目都有些刁難……這第三道題目,恐怕不會簡單。”
高典聞言,也有些沉默,他點頭道:“是啊,不過現在也只能硬著頭皮上了。”
魏巧依點點頭。
…………
姚軍來到市場,挑選著合適的食材。
他並未撒謊,以前他還真的做過粉。
原先年輕的時候,姚軍最先學的,並不是麵點,而是做粉。
是從原材料開始做,製作出成粉,然後賣出去。
那時候幾乎天天吃粉絲,吃的他都快吐了。
不過那個年代並不富裕,每天都有粉絲吃,其實還是可以,比不少人都好了。
後來姚軍覺得製作粉沒意思,所以便轉行拜了個師父,學起麵點來。
中間他有很長一段時間,都沒有再碰過粉絲。
因為那時候,是真的吃膩。