第三百七十六章 粉(第1/5頁)
章節報錯
高典心裡鬆了口氣，第一道題目過關了就好。
雖然他有信心，不過沒有出最後結果之前，誰知道呢？
“那第二道題目是什麼？”高典問到。
胡錚說：“這第二道題目嘛，比第一道簡單，就一個字粉。”
高典聞言，心裡直皺眉。
“好的，那我先回廚房了。”高典說到，轉身離開了包間。
回到廚房，眾人目光投過來。
“這次的題目又是什麼？”魏巧依問。
高典臉色微微有些難看道：“粉。”
“粉？就一個字？”魏巧依疑惑。
“嗯。”高典應了聲。
眾人聞言，紛紛思索起來。
魏巧依和姚軍更是直皺眉頭，這個題目難！
從表面來看，第二道題目只有一個字，沒有其他的限制，看起來應該是簡單的，可並非如此。
這道題目可以說很難。
如果說甜品的話，典心樓還有涉及，那麼粉，典心樓就是真的沒有。
和麵條一樣，粉也是一大類。
從製作的食材來說，粉可以分為紅薯粉、豌豆粉、綠豆粉、米粉、蕨根粉等等。
甚至很多食材都可以製作粉條，只是其它地方的人沒有見過。
而根據粉條的粗細程度，又可以分為龍口粉絲、寬粉等等。
製作烹飪的做法，那就各有不同。
但是典心樓裡，並沒有粉絲。
這是因為粉絲和麵條不同，麵條的話，製作起來相對方便，但是粉絲製作起來，就相當的麻煩了。
從原材料到成粉，可能要經過幾天甚至十幾天的時間。
一般來說，飯店酒樓裡的粉絲，都是買的現成的粉絲烹飪。
而典心樓主打的是麵點，這製作粉絲這步都給省略，做起來也就沒什麼意義。
當然粉條說成麵點一類，也並沒有什麼錯。
這個難點就在於，典心樓沒有粉，而考驗要求製作粉。
大家都沒有烹飪粉的經驗，即便是能夠烹飪出來，但是水平也不會太高。
至於粉，那可以買現成的。
畢竟這東西從頭做起來，那就不是一天能夠完成的。
對方給出的考驗，自然也不會說根本不可能完成。
所以買現成的粉絲，是可以的。
但難點在於烹飪。
“怎麼辦？要不我來現學？”高典說到。