第一百五十三章 買人的打算(第1/2頁)

周家豆腐坊的名聲，在村裡迅速打響了，速度之快，讓周小米都覺得十分意外。村民們大概是許久沒吃過村子裡做的豆腐的關係，所以吃豆腐的熱情空前高漲起來，周翼虎每天挑著擔子在村裡一晃悠，上百塊豆腐就被搶光了，那場面，其實還真有點小混亂。

家裡囤的那幾百斤豆子，眼看著就不夠用了。林氏急壞了，這個時候，上哪兒買豆子去？去糧店買，成本就提高了，豆腐的利潤本來就少，全家人不分日夜的忙活卻掙不到錢，她心裡能舒服嗎？

周小米連忙給家裡出主意，讓周大海趕上騾車去各村各戶收豆子，只要豆子好，價錢便按三文一斤收，有多少要多少。

老百姓的日子可沒有富貴人家那麼好過，家裡的糧食不夠吃，都是拿黃豆，黑豆充飢的。誰家還不囤個百十來斤的糧食以備不時之需啊！所以從村子裡收購是比較划算的。

周大海每天趕著騾車在各個村子裡轉悠，收豆子。收上來的豆子，倒真比糧店買來的便宜，質量還好。

家裡的豆子問題解決了，豆腐質量問題也得解決。

周小米研究了幾次，終於做出了經燉的北豆腐。這樣一來，家裡的主打產品，就是如玉豆腐和大豆腐這兩種了，周翼虎賣豆腐的時候，也要跟人家講清楚，炒著吃，拌著吃的，買如玉豆腐，口感鮮嫩爽滑，味道沒得說；燉著吃的，就要買一般的大豆腐，經燉，燉得時間長了也不散，口感略微緊實一些，也很入味。

這樣一來，周家豆腐坊的名聲就更大了。

周小米把自己點豆腐的手藝一點點的教給林氏，沒多久，林氏就能按著周小米的手法做豆腐了，做出來的豆腐像模像樣的，無論是外觀還是口感，味道，都跟周小米做出來的豆腐相差無幾！一般人根本吃不出來。

家裡的生意好，眾人自然高興。可是時間一長，大夥的身體也有些吃不消了，做豆腐生意本向就要起早貪黑的忙活，推磨磨豆子這活也很費體力，時間長了，根本吃不消！周大海和林氏都瘦了不少，還有周翼虎，雖然看著好像更結實了一些，可是眼底都是黑的。

這樣不行，不能把家裡人的身子都累垮了。

周小米心裡便有了一個主意，當天晚上，就迫不及待的跟周大海和林氏說了。出人意料的是，一向無條件支撐閨女做任何決定的林氏和周大海，這一次居然是反對的。

“小米啊，這事兒你再考慮考慮吧，我和你爹都覺得這樣做不大好。”林氏怕傷了姑娘的心，很委婉的提出了自己的想法。

“有啥不好的。”周小米做在桌子前，把身板挺得直直的，十分嚴肅的道：“這是一個很重要的事，關係到咱家以後的生意發展問題，我就是考慮好了，才跟你們說的。”

兩口子對看一眼，都看到了對方眼中的不確定和擔憂。

“小米，你說咱家這生意最近是不錯，可是咋的也沒到忙活不過來的地步吧！以前人家老石頭就跟自己老伴兩個人做豆腐，還不是做了大半輩子？”林氏不太同意自己閨女的想法，就用老石頭家裡的事兒做例子。

“娘，那不一樣。”周小米看了看林氏，又看了看周大海，才道：“老石頭的豆腐，有咱家豆腐賣的快嗎？他做好了豆腐就在自家等著，偶爾挑著擔子在村裡轉悠一圈，就不錯了，一天只做一回，賣完拉倒！”老石頭的兒子們都在外地，混得還算不錯，經常往家裡捎錢，老石頭賣豆腐的基本上就是給自己找個事兒幹，是愛好，不是生存依靠。

林氏和周大海都無法反駁，閨女說得也對啊！

“咱們家跟人家可沒法比！娘，你想想，我哥一天挑著擔子出去幾趟？我二哥賣豆腐說得話多，回來時嗓子都是啞的。咱家那石磨那麼大個頭，我爹和我哥倆人換班推都累得不行！以後咱家豆腐坊還要經營更多東西呢，到時候就更忙不過來了！你想把全家人都累壞啊，你瞧瞧我爹跟我哥，都瘦了多少？到時候身子垮了，補都補不回來。”

周大海只道：“這有啥的，都是莊戶人出身，一身的力氣，還怕幹活？咱家這活再累，也沒有侍候莊稼累啊！”

周小米撇了撇嘴，只道：“那咋的，以後哥哥們不念書了？不學功夫了？就跟著你們賣豆腐了？”

“那咋能行？”林氏只道：“現在不正給他們找私塾呢嗎？”這事是大事，林氏一天都不想耽誤。

周小米攤了攤手，“那等他們上學的上學了，學功夫的學功夫了，家裡這生意怎麼辦？沒有人幫忙就不做了，還是你們倆個人打算把自己當驢使喚，一刻也不停的幹啊？”

“這孩子，怎麼說話呢！”林氏白了閨女一眼，又道：“說得倒也是。”很明顯，林氏的心已經動搖了。

周大海清了清嗓子，只道：“閨女啊，這推磨的活計，咱們可以買頭驢子回來，讓驢拉磨嘛。實在忙不開的時候，咱們可以僱人來作坊裡做工，這也能解決問題啊！爹孃知道你是好孩子，心疼我們，可是咱家，咱家也不至於要買人賣豆腐吧！”在周大海和林氏的眼中，買奴喚婢那是大戶人家，地主們才能享受的待遇，他們，還是算了吧！

沒錯，周小米跟周大海和林氏說的事情，就是買人。

家裡的豆腐作坊生意一天比一天好，周小米想著，還要再開發出幾種豆腐產品來賣。像豆腐乳啊，豆乾啊，幹豆腐啊，腐竹啊，都是非常好吃，受歡迎的豆製品，如果這些東西做出來，銷量上肯定沒有問題。而且周小米知道，真正的宋朝在這個時期，已經研究出了很多豆製品了，最有名的就桂林腐乳，又稱白腐乳。只不過，現在這個大宋朝，似乎還不怎麼流行吃這些東西，南邊應該是有的，北邊的市場基本上是一片空白，如果自己能先人一步把這個做出來，那麼商機無限啊！家裡的生意指定又能上一個新的臺階。

可是周大海和林氏太守舊了，根本接受不了買人這種事情。

“娘，買驢子拉磨的事兒，我不反對，可是僱人和買人是有區別的，我不同意僱人。”

林氏沒想到閨女的態度會這般強硬，她連忙問，“為啥呀？”