正文 第一百九十四章 羅宋湯(第1/2頁)
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所需的材料都已經分配了下去,番茄土豆片,還有紅腸牛肉塊。
大家都已經取到了所需要的食物,而這羅宋湯的最主要就是燉煮的時間,還有它的滋味,全部能不能夠發揮出來。
紀星瀾腦海當中快速的思索著她在以前是如何將這頓煮的味道做得更加的鮮活,這醬料就成了特別主要的一點。
還好他有備而來,帶了自己秘製的醬料,如果沒有猜錯的話,香香姑娘應該也是有所準備的。
果然看到了一個僕人,偷偷遞給了她一碗什麼東西,這香香姑娘果然也是做賊心虛,四周看了一眼對視上的紀星瀾的眼神之後,就立馬又收回了目光。
紀星瀾心裡不滿的切了一聲,轉過了頭去看著灶臺上的這幾樣食材,慢慢的閉上了眼睛,彷彿在吸取著天地日月的精華。
等醞釀好了情緒之後,於是便放開了手去做了。
第一步就是將切碎的番茄全部都把它弄爛,到時候就可以作為上色和入味。
放入了牛肉塊,還有洋蔥,將它們開始翻炒,先是要朝煙弄了小火,後來又將它們炒爛之後放入了砂鍋裡面。
加入胡蘿蔔和土豆片,白菜,火腿,鹽進行調味,再加入水,開始慢慢燉煮。
羅宋湯所做的方式倒也是簡單,只不過這火候還有最後炒煮出來的味道是否能夠吸引人,倒是值得期待。
吩咐朝煙又弄了大火,就開始慢慢等著時間。
而香香姑娘那一邊幾乎也是弄的差不多了,不過她的步驟倒是跟紀星瀾有些不一樣,總的來說,也是用到了砂鍋。
這燉鍋所燉,煮出來的羅宋湯的味道更是鮮美一絕,而且還有明目,鎮靜安神的作用。
一炷香的時間過去了,兩位的羅宋湯都不約而同的出鍋。
朝煙和兩個僕人將羅宋湯分別裝入了小盤子裡頭端了出去,這秦軼在外面早就已經是做得不耐煩了,看到羅宋湯之後,忍不住吸了吸鼻子。
“我說你們還是不要再做湯了,這等的時間可等的人的頭髮都快白了呢。”
一個貴公子不禁開始抱怨了起來,可是那手上的勺子也十分迅速伸入了湯裡面。
眾人開始品嚐這道酸酸甜甜的羅宋湯,土豆片的味道十分的勁道,咬下去之後,感覺那湯汁還流連在自己的嘴角。
秦軼緩緩的閉上了眼睛,享受著,他已經吃出了哪一道是聚賢樓所做的羅宋湯。
畢竟他之前經常在這裡吃羅宋湯,一碗白米飯和一碗羅宋湯便可以享受一天的美好。
香香姑娘所做的羅宋湯的味道更加的淡一些,這裡面放的鹽也是有所控制的,好像還放入了薑片,使整個味道變得更加的馨香。
第一次嚐到紀星瀾所做的羅宋湯,西紅柿的味道十分的入味,土豆也非常的勁道,就連這白菜也是酸酸甜甜的,十分可口。
他的心裡頭也是給出了答案,於是抱著真誠的笑容看向了一旁的男子道:“趙兄覺得哪一碗更好喝一些呢?”