正文 第一百九十四章 羅宋湯(第2/2頁)

那姓趙的公子早就已經把兩碗的湯全部喝乾淨了，抹了抹嘴角那油滋滋的湯汁，笑嘻嘻的看著秦軼道：“我覺得倆碗的味道都不錯，不過我一時之間分不出來了，本來想把這票投給香香姑娘的，但是這次好像也只能隨便了。”

雖然大家是有意偏袒香香姑娘，不過這一次大家居然全部不約而同的投給了紀星瀾，當紀星瀾在廚房裡頭聽到了掌櫃宣佈是自己贏了的時候，臉上依舊保持著端莊而又優雅的笑意。

香香則是故意走到了她的身前，極其厭惡的瞪了她一眼之後，恢復了那一抹溫柔而又優雅的笑意道：“真是恭喜夫人了，就知道夫人的廚藝一定是比香香更好。”

雖然心裡滿滿的不甘心和厭惡，但是如今也沒有什麼其他的法子，只能暫時奉承，那掌櫃的摸了摸腦袋，沒想到紀星瀾做的羅宋湯更受大家的歡迎。

一時之間不得仔細的想一想，到底是哪裡出了問題，又將紀星瀾做的那一碗偷偷留了一些，待會讓那些廚子們好好的分解一下。

“香香做的也不錯，既然大家都說香香的糕點做的是一流的，不如接下來我們就比做糕點如何？”

紀星瀾毫不遲疑看向她，眾人都喜歡香香的這一雙巧手。

能說會道不說，而且做出來的糕點也是贏得大家的熱愛，那麼紀星瀾偏偏要瞧一瞧。

“這樣可以，那麼接下來的筆試命題我們就自己定吧。”

香香柔聲柔氣的說了一句，紀星瀾便點了點頭，不論是這個小丫頭坯子，想做出什麼糕點來，她都能夠有辦法，讓大家都喜歡她做的食物。

紀星瀾揉了揉手關節，大約休息了半炷香的片刻之後，便想著做一道甜點，還有一道糕點。

這裡沒有椰汁，只能用白糖來做代替做一道黃金糕，或許大傢伙也能感到眼前新鮮，這是一道粵式的糕點。

做法並沒有什麼難度，關鍵的是雞蛋和發酵之間所要做出的時間，沒有椰漿，就是用白糖代替。

白砂糖在鍋中熬煮一段時間，再放入黃油塊，直到它們融化了之後，再攪拌成稀糊狀。

過篩之後放入酵母，將木薯粉沉澱下去，又打了九隻雞蛋，直到可以劃出花紋的時候放入，將麵糊倒進一個長方形的盤子裡面，將它定形狀。

又叫人取了一些冰塊來，將它凝固了一段時間放入了蒸鍋裡面。

烤煮大約又過了兩炷香的時間，直到它裂開的時候，便可以完全脫模，再等它冷卻，這一冷一熱，可以將它的味道完全的鎖住。

切成一小片的糕片，便可以擺在盤子裡頭，再放上了一朵花，這成品的賣相倒也是不差黃金糕就這樣做成了。

糕點做成了，自然是需要甜品，於是便想到了一道紅粉佳人。

將火龍果的芯取了出來，將它搗碎，準備好了相應的食材，將西米放入開水的鍋裡頭煮沸騰之後再取出來，控幹水分，將火龍果切塊，再加入些許的黃油。

如果有個榨汁機的話，倒也是方便，沒有榨汁機的話，就只能勞累自己的這雙手，要慢慢的開始將它打成一片。

直到手臂又酸又累的時候，就可以停下來。還好有朝煙幫忙，不然的話她可撐不到那時候。