第四百四十六章：廚道(第1/2頁)

李老今天不按常理出牌的節奏，一開始讓楚雲風困惑不已。

任誰來到這裡，想到的都會是品嚐到一桌非常豐盛的大餐，而且一定是這家店的精品菜式，掌廚的也一定是店老闆。

掌廚的人沒問題，但是做的菜嘛，不只是能用一個“慘不忍睹”來形容，可以說是“亂七八糟”。

李老是什麼人，楚雲風心裡很清楚，帶自己來這裡的目的也很明確，但是在做菜之前來了這麼一出，很明顯就是衝著自己來的。

但是他這樣做的目的是什麼呢？

其實楚雲風在品嚐了第二道菜的時候就明白了李老這樣做是有深意的，但直到嘗完了最後一道菜，才稍稍有了一點兒“靈感”。

“這是適合RB人口味的做法吧，而且一定是RB廚師的做法對不對？”

楚雲風將自己心中的一絲猜測說了出來，也只有這樣，才能將這一切解釋得通。

否則，以米師傅這麼年精湛的廚藝，怎麼可能做出如此“花裡胡哨”的菜式來嘛？

而且最後一道炒飯就做得很好吃，無論是米飯的處理，還是火候掌握，以及配菜的處理，都是很見功底的。

也只有米師傅有這樣的經驗能夠做出這種水準，楚雲風相信自己不會錯的，這可是經過自己親自測評的！

“嗯，說得很對，但是你從中明白了什麼嗎？”

李老這話讓楚雲風產生了一絲疑惑？

明白了什麼？

是啊，自己從中明白了什麼？

李老這話已經說得很明顯了，這一切都是為了讓自己明白什麼？

一個道理？

或者是其它什麼的？

楚雲風苦苦思索了起來......

李老這樣的廚藝大拿，應該是看出了什麼，所以才會讓米師傅專門做了這些菜出來，就是為了讓自己體會到什麼東西。

聯想一下自己最近所做過的事情，除了精品店做菜之外，就只去了京城給魏老做菜這兩件事兒啊。

而這米師傅做的當地人喜愛的菜式，是改良過的中國菜式，這其中到底有什麼關聯呢？

等等！

李老應該是看過了自己精品店的直播，京城做菜的事情他可能不知道，不對，應該也是知道的。

如果他是刻意這樣做的話，一定會詢問侯會長自己做菜的所有過程。

那麼將這一切都聯絡到一起的話......

楚雲風整整思考了三分鐘，這三分鐘的時間裡，楚雲風隱隱地想到了什麼，但是又有些不確定。

但是有一個想法是可以確定的，可是僅僅是這個想法卻應該不會是李老想要的答案。

而那個答案自己一開始也只是有一個模糊的概念，但是現在就像是慢慢形成了一顆種子一樣，還處於孕育的過程，連牙都還沒發起來。

“我想到了一點兒，菜式應該是變通的，不能完全拘泥於過往和形式，應該根據客人的需求和口味來進行調整。