第四百四十五章：黑暗料理(第1/2頁)

下一道菜，糖醋里脊。

這道菜更是讓楚雲風筷子都不想動一下，這是什麼玩意兒啊，過家家嗎？

如果不知道這菜是米師傅做的，楚雲風一定會認為這是一個沒有學過廚藝的人做出來的，完全就是憑想象來做這道菜。

現在楚雲風忽然明白了，為什麼之前有廚師想要進來，全部都被米師傅給喝止了，並吩咐誰都不許進來。

首先看菜品，這道菜的裡脊肉是一坨一坨的，而且還是有些大塊的肉塊。

吃過糖醋里脊的人都知道，那都是長條形的，細長而金黃為最佳，而這裡看到的確是一塊一塊的。

正常情況下吃到的裡脊肉都是金黃金黃的，而這裡看到的確是本色出演，完全就是肉本身的顏色。

這都還不算完......

我們平常吃的糖醋里脊裡面就只有一條條金黃色的肉，而且上面還撒上了一些白芝麻進行點綴。

這樣一看就讓人非常的有食慾，而且芝麻的香味，更是能夠增添一絲濃郁的香味。

但是這裡面的肉不正常也就算了，裡面竟然還有切成塊狀的胡蘿蔔、土豆、黃瓜、紅椒，甚至還有一點兒番茄？

雖然是進行過收汁，但是給人的第一眼看起來還是有一種水汪汪的感覺。

完全就是一個糖醋沙拉罷了，哪是什麼糖醋里脊啊。

裡脊的分量還不到蔬菜的14，這到底是哪門子糖醋里脊的做法？

楚雲風本來是不想動筷子的，但是看到李老動了，而且米師傅的神情也是有些緊張，還悄悄地看了自己一眼，要是不動筷子的話，似乎有點兒打擊人啊......

夾起一坨“水汪汪”的裡脊肉，楚雲風強迫自己嘗試了一口，肉質還是比較嫩的，但是卻沒有正宗糖醋里脊的那股脆感。

正宗的裡脊條，它的外層可是講究一個脆，而裡面卻要呈現一個軟，這才能達到最佳的外酥裡嫩的感覺。

要做到這一點，就必須經過二次復炸，而這坨肉，楚雲風估計是不是連炸都沒怎麼炸過吧？

糖醋的味道到是能夠吃得出來，但是這像“稀湯湯”的湯汁，體驗的感覺相當的差。

慕晴沒有去吃肉，看到楚雲風選擇了一坨肉去嘗試，抿著嘴在一旁偷笑，卻是去嘗試了一下土豆和胡蘿蔔，竟然還點了兩下頭？

米師傅不僅嘗試了裡脊肉，而且還將所有的蔬菜都塞進了嘴裡，楚雲風甚至還聽到了他嘴裡磨牙的聲音。

要不要這麼“咬牙切齒”啊，這是感觸太深的緣故？

黑暗料理~！

簡直就是名副其實的黑暗料理，沒有比這個更黑暗的了，楚雲風心想，在國內的話，就算是一個手藝再差的廚師也無法做出這樣的一道菜來。

好在李老沒有持續“糾結”這道菜，楚雲風偷偷地吐了一口長氣，要是讓自己再嘗試一口，那真的是要命了。

下一道菜，麻婆豆腐。

這一道菜看起來起碼不會讓楚雲風感覺這麼黑暗，雖然在顏色上看起來稍微淡了一點兒之外，外觀上看起來還是能讓人接受的。

入口之後，第一感覺就是有辣味，還有麻味。

這辣度和麻度只是比國內的稍微低了一點點兒，但是有一樣味道確實讓這種辣味和麻味降低了不少。

那就是甜味，沒錯，就是有一絲甜甜的味道。

麻婆豆腐裡面加糖？

這又是什麼黑暗做法？