第一一九章：培訓員工遭王爺刁難(第2/2頁)

池離離將服務員全部招來，他們都是年輕人，年紀最大的不過二十五歲。

他們這群人，是店裡最有活力的。

“大家記住，我們在服務客人的時候，只需要把客人服務到位即可，不需要諂媚、討好客人，知道嗎？”

池離離在吧檯前的小空地給店裡的服務員上課。

她講課的方式很有趣，叫一旁閒著的顧山風、霍衝三兄妹，還有店裡的賬房和洗碗工等人都聽得入迷。

“遇到在我們店裡過生辰的客人，我們有專屬生辰歌，倒時大家要一同給客人慶生，大家一定要表現出歡樂的氣氛，讓客人感受到我們的熱情。”

池離離在培訓服務員的時候是最累的，不僅手腳並用，還親自上陣給他們做示範。

只見她當著眾人的面，走到顧山風坐的位置前，指著顧山風，繼續講課：“當我們遇到像王爺這般貴氣、盛世凌人的客人時，不要慫，直接上！”

說著，池離離一秒從講師變成服務員，回頭衝顧山風微笑，道：“歡迎光臨，請問公子幾位，是第一次來我們店嗎？這是我們的選單，今日主推某某某……”

池離離把接待客人的話術講完，然後等待顧山風的配合。

可顧山風似乎不太想這麼輕易配合她。

只見他單手撐著臉頰，手指有意無意地敲打著桌面，不懷好意地看著池離離，“本公子想吃的，這上面沒有，你們是怎麼做事的？”

顧山風的語氣溫和，可提出的問題卻十分刁鑽。

池離離看得出來他是故意刁難她，為了不讓自己第一次示範就以失敗收場，池離離咬牙忍了！

她深吸一口氣，臉上的笑容更甚，“那敢問公子想吃什麼？”

顧山風挑了下眉毛，咧嘴道：“本公子要吃那天上飛的、地上跑的、水裡遊的、地裡長的，不過本公子是一人來的，這些東西全上怕是要吃不完，不知姑娘要如何滿足本公子？”

“這可怎麼辦？這明顯就是刁難掌櫃的啊。”

“噓……你不要命啦，別說話……”

身後觀看池離離示範的員工們在竊竊私語，他們都覺得池離離要應付不來這事兒了。

他就是想什麼都能吃到，但又不想點那麼多個菜唄！

這點小事兒還能難倒她池離離？

“大家注意，這就是我剛才說到過的，難纏的客人。”

池離離回頭，把顧山風當做反面教材給員工上課，“對於這樣的客人，我們不是沒有解決的辦法。”

“首先，我們需要跟客人道歉，很抱歉我們的選單沒能滿足他的需求，其次，你可以告訴他，做選單上沒有的菜我們也可以做，但是要加錢！”

說著，池離離又秒變服務員，把剛才教給員工們的解決辦法用在顧山風身上。

顧山風倒是十分贊同池離離這般的解決辦法，可是……

“那本公子方才說的那道菜，你如何解決？”

別的客人額外點的菜也許好做，但他剛才說的，只是隨口一說，他不信池離離真能解決！

顧山風一副打定了她拿他沒辦法的樣子，池離離見了只是衝他不屑地笑了笑。

“王爺，您剛才點的那道菜叫佛跳牆，我們店可以做，一道八十八兩。”

敢挑釁她？

池離離讓他知道，她國菜世家傳人不是浪得虛名的！