第六十二章 競爭(第2/2頁)
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“姐姐生得極像我小時候的鄰居姐姐,只是我出嫁得早,又來京城做生意,早就和她失了聯絡。其實也想念的緊,如今身邊連個說體己話的姐妹都沒有。”池桃微微蹙眉,“姐姐權當心疼我每日奔波,陪我坐坐吧。”
聽這一番話,卻坐實了女侍對她身份的揣測:京中的小本生意人,生意紅火,家境殷實,所以能穿金戴銀,還能來蘭因園這種貴地兒隨便點飲子喝。
她心裡有點點苦澀,自家……
“姑娘抬舉了,我一個下人……”
“什麼下人?”池桃把臉一板,故作生氣,“一樣的靠雙手掙錢,分什麼上上下下的?”她拿起蜜姜硬塞進女侍手裡,“你不喝我才是要生氣。”
女侍不再推辭,再者她還是卯初在家裡吃的早食,把家裡的活計打點完了,從城郊走一個多小時來上工,午間這裡不管飯,又一直忙著,自己帶的一塊餅子還沒來得及吃,這會兒已經覺得腹中咕咕直叫,便喝了一口。
蜜姜是熬出濃濃的薑汁來,兌上熱蜂蜜糖水,入口辛辣香甜,熱氣直衝入肺腑,頓時覺得頭也沒有那樣暈了。
“謝謝姑娘。”
“不要總是姑娘姑娘的叫我了,我叫心月,姐姐怎麼稱呼?”
“不敢不敢,姑娘叫我翠環就是了。”
池桃狀似無意閒聊般道:“翠環姐姐,我上回逛街,還沒見這店,怎地突然就冒出來了這樣大的一間店?生意還蠻好。”
翠環也樂於說點別的:“我們老闆姓趙,聽說原來是中書省劉常侍大人的家生子,三代都做家奴,妹子又給了劉大人做妾,攢了好大一筆銀錢呢,主家又開恩放了出來,所以開了這爿鋪子。”因為是背後議論老闆,聲音輕了好些。
“難怪翠環姐姐在這裡上工,待遇肯定很好啦。”
翠環笑道:“這裡只要不超過二十五的女人家,相貌上還得周正,還要口齒清楚,所以比別家一個月多些錢。”
“我瞧著生意蠻好,來往的女侍倒不多,姐姐可是辛苦。”
翠環點頭:“自開張,生意倒是挺好。人手不多,但別看我們老闆平時不到前頭來,可經常在後廚看著,沒人敢偷懶的。”她“哎呀”了一聲,不好意思地笑笑:“我耽誤時間久了,得出去了,多謝心月姑娘了。”說著站起來行了個禮,忙忙地走了。
池桃打聽到了自己要的資訊,隨便又喝了一口清梨飲,略坐了坐,便按著水牌上的價格數出錢來,喚翠環來結賬。
翠環親切了許多,把池桃送到門口,直待看不見了方才轉身。
池桃從後門回了春凝雪,把衣飾剝下來,揉揉臉,換上原來的男子衣衫,方才覺得自在了些。
晚間,收工回家。待吃罷晚食,池桃拉著邵成一頭扎進了灶房。
“邵大哥,我想砌一個,嗯,烤爐。”
“烤爐?”
“就,這樣,用磚搭起個爐子,然後上頭不是鍋,做成方形的,裡頭搭上鐵架子…..”池桃撿了塊燒過的木炭,在地上畫了幾筆, “但是溫度上要求高些,得在下頭設定了機關,要高溫便高溫,要低溫便低溫。”
邵成皺眉想了一會兒:“應該行!不過我得試試。”
池桃眉開眼笑:“我就知道姐夫是能幹人!”
這聲姐夫把邵成徹底收買了,摩拳擦掌:“你就等好吧!”
池桃抿著嘴笑,自又去了兩趟鐵匠鋪,打了些要用的器具。
沒過幾日,邵成鼓搗了好幾夜的烤爐完工,興沖沖地叫了池桃姐妹裡倆來看。
池杏饒有興致地圍著轉了兩圈:“這是咋用?”
“咱們的鋪子只做飲品,容易被複制模仿。我想可以漸漸推出一些小食,而且可以常做常新嘛。”池桃拿出這幾日想的幾個配方來,“你們看看。”
邵成和池杏都認字,頭湊在一起低頭喃喃念著:“曲奇……鬆餅…..蛋奶酥……堅果棒……”
池杏疑惑地抬起頭來:“這些都聽也沒聽過。我聽說現在糕點鋪子裡數如意糕、龍鳳卷、芙蓉酥這三樣賣得好,名字也好聽,咱們要不要做這幾樣?”
池桃蠻有自信:“這幾樣做起來容易,又能儲存好些日子。你說的那些家家都能做,不算新鮮,有錢人家裡的廚子都能做個百八十樣。咱們可以先做我這幾種看看市場反應。”
說做就做,三人立即拿出了雞蛋、牛乳、紅豆、花生、核桃等物,邵成先自去分離牛乳中的奶油和黃油,池杏則將紅豆煮上,趁空閒剝著花生核桃。