第六十三章 自立(第1/2頁)

阿楚自從那日被齊王當面拒認後，一直鬱鬱寡歡，除非池桃硬拉著她出去逛，索性連門也不出了，做什麼都提不起興致來。今日獨自在屋內發了會兒呆，見人都去灶房了，便提著茶壺來看看在做什麼，順便兌些熱水。

池桃正將玉米澱粉和小麥粉混在一起攪勻，見阿楚來了，便道：“阿楚快幫幫我。”

阿楚懶洋洋地“哦”了一聲，接過特製的大號茶筅，攪起麵粉來。

池杏正剝完核桃，便想來幫阿楚，池桃偷偷拉住：“你讓她乾點兒活，要不每天只是發呆，人越發鬱郁了。”

待材料齊備，池桃指揮邵成搬了三個小杌子坐在案前看她示範。

“頭一個，這個叫曲奇。”池桃拿著小秤稱了些黃油並糖霜，放進攪拌器裡，腳踩踏板，不一會兒那黃油慢慢地膨起來。

阿楚的眼睛睜得大大的：“那奶油能打發了，這黃油這樣稠，也能打發麼？”

雞蛋打進碗裡，用茶筅打勻，將蛋液分三次加進黃油。

又篩了小麥粉和玉米澱粉進去，用刮鏟拌勻。將混合物灌入油布袋子中，袋子頭部剪了小小的口子，置入池桃在鐵匠鋪子特製的“裱花頭”，又將油布鋪在平底鐵盤上，用油布袋擠出一個個的花型來。

一邊令邵成生了火，估摸著溫度差不多了，將鐵盤放進烤爐中。不到一刻鐘功夫，便用火鉗夾了出來，濃郁的奶香在灶房瀰漫開來。

“現在剛烤好，得晾一會兒才酥脆呢。”池桃又按著大同小異的法子，做了鬆餅、蛋奶酥、堅果棒幾樣出來。

沒一會兒，阿楚已經拿了好幾個曲奇吃：“好好吃啊！”

池桃見她心情好些了，也覺得高興：“你要不要學怎麼做？”

“好啊！”阿楚眼睛一亮，“我要學！我以後可以專門給春凝雪做廚子！”她旋即又有些黯淡，喃喃道，“……不要我了，我也不能總在家裡白吃飯。”

池杏聽得心裡一酸，上前摟住阿楚的肩膀：“你就是我們親妹子，說什麼白吃飯不白吃飯的？”

邵成也道：“是啊，咱們這麼多人，還養活不起你這麼點的小丫頭不成？”

阿楚用手背抹了抹眼睛，昂起頭大聲道：“我不要你們白白養著，我也要學手藝，我要自己養活自己！”

池桃卻是讚賞阿楚自立自強的態度，也欽佩她小小年紀，經歷了路遇劫匪、死裡逃生和家族拋棄以後，能從心理上舍棄自己原本尊貴的郡主身份，不是沉迷在對過去的留戀中，想著怎樣找回以前的地位生活，而是想要自己掌握一門技術來自力更生。

“阿楚有這個心是好的，你們兩個也不要……真是慈母多敗兒！”池桃衝阿楚豎了豎大拇指，“這樣，阿楚先跟我學這幾樣，以後我再慢慢教給你多些，這可是天下獨一份的秘方哦。若是你學成了，春凝雪的紅利也分你一成。”

“真的？”阿楚馬上高興起來，“那我豈不是和邵大哥一樣？”

“是啊，過不了兩年，你自己就能攢出一份大大的嫁妝，想嫁給誰就嫁給誰了！”

阿楚聰明靈透，性子也被這三番五次的磨難歷練得沉穩了許多。池桃手把手教了幾天，她便做得有模有樣了，只是還不太會用烤爐生火，火候也一直掌握不準。

“已經很好了。”池桃也沒想到阿楚能這麼快上手，“大不了以後給你找個專門生火的。”

“那不行。”阿楚眼睛盯著手裡的火摺子，見打著了，忙去點一卷寫過字的舊宣紙，“你都說了，我做的這可都是秘方，秘方，若有第二個人見了，還叫秘方啊？”見宣紙起火了，她急忙遞到爐子內，直到木炭被點燃才鬆了口氣。阿楚本來白嫩光滑的小手，經過這幾日的勞作，已經灰一條白一條，還被爐鉤不小心燙了一塊小小的紅斑，她卻吭也沒吭一聲，吹了吹便又去忙活，還是池杏見了大呼小叫地舀了一盆冰水來給她冷敷。

池桃很欣慰，有種“吾家有女初長成”的滿足感，摸摸阿楚的頭：“火候也不用急，其實我也還不太能掌握這明火的火候。你多練，別怕糟蹋東西，我保證你能成大梁第一西點廚！”

“什麼西點東點呀？”阿楚拿著個自己訂的本子，記錄著生火心得，然後得意洋洋地衝池桃顯擺著筆記，“你看，你這幾日說的，多少蛋，多少黃油，多少牛乳，多少糖，打多長時間變成什麼樣……我都記在本子上了！”

二人正說得熱鬧，邵成跑進來：“謝公子來了。”

池桃晃晃頭，自從她入宮以後再也沒見過謝遙，差點忘了自己還有這麼個“僱主。”心底另一個聲音卻道，胡說！你還按月領著五十兩月銀呢！

池桃有些心虛，臉上不由帶了幾分討好，順手拿了幾塊阿楚剛剛練手烤出來的曲奇，擺在碟子裡，又沏了一壺上好祁紅，端在托盤了去了前廳。