第三十一章 姊妹之間(第2/2頁)

至於為什麼要用荷葉包裹，這我就不知道了，反正母親一直是這樣做的，可能歷來傳承如此。雞的睪丸太細小，是無法這樣烤著吃的，一般都是直接扔掉。

荷葉是現成的，父親特別在屋後挖了個池塘，沒有現代工具，只靠人力，池塘因此特別小，只比一張“曬墊”大一些。裡面養了些魚，還種植了蓮藕和茭白。

蓮藕春天發芽，出淤泥而不染，蓮葉平鋪水面，象張開的雨傘，一根杆子亭亭玉立，蓮花開在上頭，花瓣尖鮮紅，花瓣底粉白，特別嬌豔。

茭白在我們山村，也被叫作茭筍，長得類似蘆葦，靠近根部的地方，長得又肥又壯，剖開之後象筍一樣，因此被當地人形象的稱作茭筍。

種植蓮藕可能是父母來自老家的記憶，每到暑假去老家宋埠，只要有池塘的地方，都能見到一池碧綠的荷葉鋪蓋，一池嬌豔的荷花盛開。

每當冬天去的時候，又能見到老家人，冒著嚴寒，忍受寒冰刺痛，光著腳到池塘的爛泥之中踩蓮藕，每一踩到，伏身伸手探入寒冷的水中，將蓮藕撈起。

父親種植的蓮藕，可能就是從老家移植過來的，不知道是因為池子太小，還是因為山裡的水太涼，蓮藕種植的並不成功，又細又小還少，記憶中沒有吃到過。

魚養的也不太成功，沒有活水，餌料不足，魚長得不快也不大，池塘不大，能養得數量也少，記憶中在過年時節起過幾次魚，好不容易拿著木桶和臉盆，枯乾了一池子水，結果只抓到小小的幾條，後來也作罷不養。

只有茭白生長得最好，密密的長滿了一池子，最後連種植的蓮藕也被擠死了。每到夏天茭白成熟季節，都能採到不少茭白，茭筍炒肉，是山裡人家的一道家常菜，也是一道名菜，被母親做得特別香。

或許是因為知道了茭白適合這裡生長，也或許是因為茭白太好吃，後來父親又在屋後挖了一條長溝，都種上了茭白。鄰居大姐家也在屋後依葫蘆畫瓢，挖出池子種植茭白，跟我年紀相仿，自小一起長大的“外甥”、“外甥女”，因此也飽嘗了美味。

我待遇的特殊，最明顯的是“吃商品糧”，父親落實政策之後，有了工作單位，用當地村民的話講，就是“國家人”，洗脫的兩腳泥巴，從此吃商品糧，有國家供給，衣食無憂。

計劃經濟時代，乃至改革開放之後，相當長的一段時間，**機關工作人員的糧食，都是國家劃拔供應的，每個人都有一本“糧油證”，用來免費定額領取大米和油。

因為不用再臉朝黃土背朝天的辛勤勞動，不用再一腳深一腳淺的在田地裡授田栽禾收谷，而特別被山民羨慕，“吃商品糧的”，就是山裡村民對國家工作人員的稱呼，帶著嚮往，帶著渴求，許多農村寒門學子，不知早晚的拼命讀書，就是希望考上大學，分配工作，洗盡泥腳，穿上鞋子，成為“國家人”。

七九年恢復高考，十年*****，十年風雲動盪，國家亟需人才，只要考上大學都能夠分配工作，是那個時代農村人改變命運的唯一途徑。這種現象一直持續到二十世紀未，國家才開始推行自主就業，大學畢業生不再包分配。

按照政策，父親安排工作後，可以有一個子女吃“商品糧”，這個唯一的指標，就落在了我頭上。姐姐和兩個妹妹都沒有怨言，都安靜的接受，或許農村重男輕女的思想，在耳濡目染之下，也浸染了她們。

父母又是相對公平的，在我“吃商品糧”後不久，國家推行新政策，花五千塊錢可以購買一個指標，父母立刻從多年的積蓄中拿出這筆錢，為姐姐購買了指標，解決了姐姐“吃商品糧”的問題。

那個年代，父親一個月的工資才只有一百多塊錢，五千塊錢幾乎可以說是一筆鉅款，不知道父母積攢了多久，不知道浸染多少血汗。

三伯父的大兒子，曾經有過一段感慨，他說那時候他建房子沒有錢，借了五百塊錢才建好了房子，並說道，那時候還那五百塊錢，比現在還五萬塊錢還難。那時候的五千塊錢，價值不易由此可見一斑。

說不好值不值，反正父母這麼做了，雖然重男輕女，但都是自己的骨肉，再困再難也要同等對待，也要想方設法解決子女們的日後生計問題。或許他們只是這樣的想法，只是這樣無私的選擇。

再到後來，又有了些積蓄，父母再次花了五千塊，給大妹解決了商品糧指標，再到後來，政策允許父親多一個子女享受指標，又給小妹解決了商品糧問題。

再到後來，商品糧已經沒有了實際待遇，只剩下一個小本子，糧油都要按市場價購買。

到我參加徵兵的時候，商品糧戶口，服役回來之後依然可以分配工作，因此造成名額緊張，我戶口所在的澡下鎮，只有一個名額，當年沒有去成，次年才想盡辦法從縣城弄到一個名額，順利參軍入伍。