第1062章 品評者登門，絲毫也不慌（求訂閱）(第1/4頁)

元旦假期結束，馮若若又要開始上幼兒園，因為距離正式的寒假還有十來天。

好在馮若若元旦假期玩得很開心，所以去上幼兒園倒也沒有拖沓，乖乖每天早上讓奶奶爺爺送自己去幼兒園。

當然，很重要的一點是，馮若若小朋友有楊小溪和陳瑤霏陪伴。

蘇記和若餐廳的生意一如既往的好。

尤其是蘇記，經過了《三頭宴》的宣傳後，迎來了客流的又一個高峰。

每天中午和晚上在門前排隊的人當真是絡繹不絕。

為此，馮一帆也是隻能在蘇記推出了一個預約叫號的機制。

這樣一來，不少人可以在趕來的路上，事先在網路上進行預約，獲得一個蘇記的排隊號碼，等到了蘇記可以按號進門，節省不少排隊時間。

不過這個辦法，也只是緩解一部分排隊時間。

真正關鍵點在於，可以讓不少人先領號，然後去其他地方逛一逛，不必一直等候在蘇記的門口了。

很多人對蘇記推出這個方式，也都還是非常能夠接受。

並且，馮一帆並沒有用網上的一些軟體，而是透過孟詩彤他們團隊，找到更加專業的人士，專門給蘇記和若餐廳做了一個小程式。

如此一來，也算是杜絕了某些平臺從中的抽成。

至於一些平臺主動上門聯絡，則是基本都被馮一帆給拒絕了。

拒絕的原因很簡單，蘇記和若餐廳確實不需要入駐任何的點單和外賣平臺。

馮一帆給出的回應很統一：“抱歉，我們人手已經快要忙不過來，不能再繼續增加更多的客人了。”

所以那些點餐和外賣平臺過來聯絡的人，基本也都是能是鎩羽而歸。

而在一些網路上點評平臺上，蘇記和若餐廳哪怕是排隊問題嚴重，依舊始終是佔據著高分的評分。

主要還是，對很多吃過蘇記和若餐廳的人而言，排隊很值得。

又是一箇中午，一切都如同蘇記每一箇中午一樣。

馮一帆帶著後廚里人員忙碌整個早上，蘇連成也是帶著人手把餐廳裡一切都佈置好。

門口已經有提前領了號，在等待著蘇記開始營業的客人們。

當時間一到，蘇記敞開了大門，門口擁有號碼的客人們紛紛對號進入。

因為領號的同時，是可以在網路上完成點單，所以第一批進門的客人不用等很久，他們所點的餐食會被很快送上桌。

在馮一帆後廚裡悶頭忙碌的時候，凱瑟琳、馬小龍、漢斯和湯姆突然看到幾個進來的身影臉色一變。

馬小龍立刻湊到師父身邊低聲說：“師父，他們來了。”

馮一帆聽了抬起頭來，向後廚外的餐廳裡看去。

幾個穿著很講究，有外國面孔也有國內面孔的人踏進蘇記。

他們進門後，和很多第一次來蘇記的人一樣，會認真打量蘇記裡的每一處佈置，但是和其他人有所不同的是，他們中有人戴著白手套，會時不時不著痕跡地摸一下蘇記的桌椅。

馮一帆自然是認得出，這些人是來自國外某個餐廳評級機構。

他們在一月份來到蘇記，應該不是專程過來進行評級。