第七百五十章 “銀盅雞蛋蝦”(第2/2頁)
章節報錯
要是他第一個送,倒也罷了,怎麼說都是兄長帶頭,弟弟們有樣學樣跟著孝順父母,說出來也好聽些,可不是被老三搶了機會麼。
那老三是嫡皇子,他先送就先送,作為大皇子第二個送,也無妨,可誰想到老四那麼手快呢?連一向最雞賊的老二都吃了悶虧。
俗話說:“臉皮薄、吃不著”。
大皇子就這樣錯失兩次機會,後面的皇子歲數越來越小,他更不好意思跟風送餐了。
十個皇子,九個都輪流送過了,大皇子不免著急。
可是此時他更不知能不能送了,送,那就是作為兄長,都沒有最小的弟弟積極;不送,那更是沒良心、沒孝心。
大皇子決定緩一緩。
緩一緩是有好處的。
一來,皇子們都給父皇和母后送過吃食了,短期內應該不會有第二波,就沒人同他爭搶。
二來,大皇子覺得,什麼事情一旦形成慣性,再打破這個慣性,人就會不適應。
父皇天天有兒子給送吃食,養成慣性,就不覺得有什麼新鮮了,可突然沒有了,一定會想著、盼著,這時候自己給送餐,那就顯得自己的誠意更珍貴。
而且,他想了個辦法,那就是由他來點餐,這樣才能體現他作為長子的沉穩與周全嘛。
經過他拐彎抹角的打聽,總算知道父皇喜歡吃蝦仁,便找機會與小寶說,能不能用蝦仁做一道美味而與眾不同的菜,價錢嘛,大皇子說,三份,給一百兩。
一百兩銀子呢,小寶自然積極性、主動性全部調動起來,拍著胸脯保證:“放心,真材實料有保障!”
就見小寶用他的禿頭大提鬥筆佔了油,在銀酒盅裡轉一圈,塗上薄薄一層油,然後把雞蛋磕進去。
酒盅不大,就比雞蛋大一圈而已,一個雞蛋磕進去,上面還能有些餘地,小寶在雞蛋裡點上兩滴醬油,再放進一個新鮮蝦仁。
新鮮蝦仁可不易得,跟御膳房要他們都不給,這都是小寶讓青瓦臺給送來的。
放好蝦仁,蝦尾要留在外面,然後再挨個刷上一層小寶親手做的蒜蓉辣醬,撒上幾點黑胡椒。
一圈雞蛋盅全都架在爐箅子上,不一會兒就散發出濃香,小寶快手快腳撒上小蔥末,這道“銀盅雞蛋蝦”就做好了。
小寶又把蘸了麵糊的大白菜和紫蘇葉子分別烤成餅子形狀,再修剪修剪,盛在碟子裡,就算是主食。
小寶迅速用竹夾子把銀酒盅夾起,用白毛巾挨個把底部的炭黑擦掉,銀盅又恢復亮閃閃的光澤。
十個銀盅算一份,小寶給做了三份,每份都在托盤上擺成花朵形狀,花心則是蔬菜餅子。
大皇子看著挺滿意,乾淨利索,而且食材簡單卻貴重,又是用銀盅,可見沒有毒,也體面、拿得出手,可就是不知道該怎麼吃。
“呶,用筷子夾住蝦尾,一提溜,這不就成了?”小寶給示範了一下。
因為銀盅裡刷過油,提著蝦尾就能把整個雞蛋都提起來,很方便。
大皇子又親自嘗過味道,這才放心的端走,送到御書房。