第287章 蒟醬還是甘蕉醬(第1/2頁)

漢子們搬得起勁，在一旁圍觀的婦人和孩子們也看得高興。

這個胡祿可真夠實誠的，買來這麼多吃食。

四盛偏頭往那邊看了兩眼，問胡祿，「胡兄弟，昨天處理的甘蕉熟好了沒？」

胡祿也在看那群興高采烈的人，他手裡的銀錢都買了蒟醬和香蕉，沒剩下多少了，否則也不會送這些拿不手的禮物來感謝人家的救命之恩。

還好，這些人沒有嫌棄，還笑得這麼開心。

四盛的話拉回了胡祿的神思，怎麼差點把正事給忘了，他忙取了手邊的木箱，層層開啟，獻寶一樣地拿出兩根香蕉給四盛看。

昨天還是碧綠的香蕉，今天竟變成黃燦燦的了。

四盛點點頭，道：「雖然熟得還是有點欠，不過也可以用了。」

於是，四面是席子的小小隔間再次被搭了起來，四盛帶著素雪掀開席子鑽了進去。

兩個人先從空間裡拿出幾樣配料來：檸檬、白糖和櫻桃醬，這些都是兩個人用先前積攢的獎勵兌換的。

一下子用去了這麼多獎勵，四盛好一陣心疼，好在這些東西一旦兌換了，就一直可以拿出來使用，空間有自動補貨功能，不會枯竭。

素雪和四盛都在胡祿的那罐蒟醬中聞到了檸檬的味道，這項配料是必不可少的。

至於白糖，他們逃荒走過了這麼多城鎮，從來沒有見到過，市場上賣的也只有紅糖和黑糖，也許這個時代還沒發現白糖的做法吧。

紅糖和黑糖顏色太重，雜質多，用它們做香蕉醬會影響口感和品相。

櫻桃醬是為了調色用的，不知道制蒟醬的人給裡邊加了什麼東西，能讓果醬的顏色變得那麼鮮豔。

空間裡沒有食品級的著色劑，四盛和素雪把空間翻了個遍，能找到的最好的替代品只有這櫻桃醬了。

到時候香蕉醬裡可能會有點櫻桃的味道，不過用量不多，應該不會破壞整體的味道和口感。

食材和配料準備齊全後，做起來就簡單了，將剝了皮的香蕉搗成果肉泥倒入鍋中，加入少量白糖和檸檬汁，再加適量清水，大火燒開，隨後改小火慢慢熬煮。

因為香蕉在這裡實在是珍貴，給四盛和素雪試手的機會只有一次，兩個人因此做得很謹慎。

素雪看著鍋底的火，四盛拿著鍋鏟不停地翻攪。

待鍋中的香蕉果肉熬到記憶中蒟醬的黏稠度，四盛用碗盛出來一點，然後往鍋裡剩餘的果醬中加入一點櫻桃醬，等調出滿意的豔紅色，才讓素雪熄了火。

四盛和素雪在隔間裡幹得小心翼翼，胡祿、魯有慶他們在外邊等得心急。

蔣管家卸完了車上的吃食，就趕緊回到了胡祿身邊。

蔣管家過來見大家都不做聲，只不時地瞅著不遠處的小隔間，再環顧在場的人中不見了四盛，便知道他們已經在裡邊開工了。

蔣管家在胡祿身邊坐下，卻是耐不住心裡的不安，小聲問胡祿：「二少爺，葉公子真的能做出蒟醬來？」

胡祿看了蔣管家一眼，一時沒有回答，他也覺有些玄，這蒟醬真要是那麼好做的話，也不會成為珍稀貢品了。

過了好一會兒，胡祿才幽幽地開口道：「葉大哥說那是甘蕉醬，不是蒟醬。」

蔣管家道：「只要他們用甘蕉做出來的醬，跟咱們的不一樣，就能證明咱買的是蒟醬了。」

蔣管家心裡認定，他們買的根本就不是什麼甘蕉醬，那就是蒟醬。