488 全國第一(第1/2頁)
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“他們就是靠著這種給員工分錢的模式，不但在激烈的競爭中脫穎而出。”
“還迅速裂變，在全國開了400多家！”
“可惜的就是，他們經營的品類是水餃，所以想要在進一步擴大，也是不太可能了！”
王世強做出了最後的總結，楊一暖聽了也是有些疑問。
“你怎麼知道，他們不太可能在更進一步了？”
王世強淡淡一笑。
“首先就是產品定位，這水餃雖然好吃，但卻不屬於快餐。”
“而且他們家選的是手工現做的模式，雖然透明，乾淨，但成本也比較高。”
“其次，就是出餐速度確實慢，也不像咱們漢堡，很方便外帶。”
“他們那個水餃，外帶的口味就會差很多，而且時間一長，就會坨，影響口感口味。”
“所以他們選擇經營的品類，就註定了他們的規模，已經到頭了。”
“而咱們就不一樣了，漢堡也是現做，可怎們出餐速度快，平均三分鐘就可以完成一個漢堡。”
“熟練的老手，一分半就能完成一個。”
“而且，不管堂食還是外帶都很方便。最關鍵，哪怕你放涼了吃，也不會太影響口味。”
“而且即便放涼了，只要微波爐叮一下加熱，也很方便。最關鍵是單價還低，這就是咱們的優勢……”
“所以，如果咱們採用他們的358模式，我敢肯定，咱們能做的比他們更大更強！”
王世強最後的總結很霸氣，楊一暖則是很堅定了點了點頭。
“我信你！”
不為別的，就因為他做過外賣員，在這一點上，他是最有體會。
隨著近些年來國內城市化進度加大，越來越多的人湧入了城市，城市規模就變得越來越大。
而高企的房價，又讓人們不得不選擇距離上班地方很遠的地方居住。
尤其是家不是本地的年輕人，往往都會選擇在房價便宜的城市邊緣區域租房住。
這樣一來，人們在城市裡通勤的時間就會越來越長。
上下班路上要花兩三個小時，對大城市的年輕人而言，都是家常便飯。
可這樣一來，你就沒什麼時間在家裡自己動手做飯。
甚至很多年輕人回家，就累得不想動彈，更別提做飯了。
這時，你就需要外出就餐來解決吃飯問題了。
而外面那些餐食，說實話有多少是需要等十幾二十分鐘，甚至半個鐘頭的。
所以出餐要快，就成了所有年輕人對吃飯的基本要求。
而他們的漢堡店，就在出餐快的基礎上，又加上了乾淨衛生，味道美味，最關鍵是量大實惠！
這麼幾個特點一疊加，那他們漢堡先生簡直就是餐飲界的五邊形戰士啊！
這樣的店，哪有理由不火呢？
“而且這還不是所有！這只是針對一線門店店長，和值班經理的獎勵制度。”
“要知道，我們還有總部，總部還有大量的文員，和管理者。”
“而對於這部分員工，我們也是要拿出相應的獎勵機制的。”
王世強這麼一說，楊一暖才想起，他們千山公司總部裡，現在其實下面只有漢堡先生子公司。
而這家子公司的人員，就有上百人。