487 358模式(第1/2頁)

“其實也很簡單，就是採用358模式！”

王世強給楊一暖介紹說道，楊一暖這時則是坐直了身體。

好像認真聽講的小學生一樣，王世強清了清嗓子，然後繼續給他解釋說道。

“所謂的3，就是3%。我們要搞一個店鋪經營的排名。比如一千家店，那麼就搞個前一百的排名！”

“每個月營業額，能夠達到前一百的店鋪的店長，將能夠獲得店鋪這個月淨利潤的百分之三，作為獎勵！”

“相當於你獲得了店鋪百分之三的乾股，不用你投資，只要你把店鋪經營管理的好。”

“業績能夠排到，一千家店鋪的前一百，就可以拿到這個獎勵！”

楊一暖聽到這，不由一拍巴掌。

“妙啊！這樣一來，所有的店長，豈不是要卯足了勁，都要認真管理好自己的店鋪？”

就說他們現在的漢堡先生，單店的日均流水都過五萬，日均淨利潤都能有兩萬元。

就算以後開得多了，因為客源分流導致單店淨利潤下降到一萬元，那麼一個月淨利潤也有三十萬呢！

三十萬的百分之三，那就是九千元啊！

在加上店長原本八千的工資，那一個月不就賺了一萬七？

這檔次的收入，在全國任何一座城市都不算低啊！

更別提是以低工資著稱的餐飲業了！

而且這種獎勵模式，可比讓員工辛辛苦苦幹一年，然後一人分個千把塊錢的年終獎實在多了。

“而第二個5就是5%，這個是說，一個店長，如果能夠從值班經理中，在培養出一個新的店長！”

“那麼你就有機會接管一家新店，並且成為小區經理，同時你可以在新店，投資入股百分之五！”

聽完這個解釋，楊一暖想了想，然後更是眼睛一亮。

“妙啊！這一步，可就把員工變成合夥人，和咱們捆綁到一起啦！”

“原來他還只是一個打工的店長，可有了這一條，他就能自己當老闆了。”

“換了誰，他都得玩命幹啊！”

王世強聽了，也是笑著點了點頭。

“沒錯，就說咱們漢堡先生的單店日均淨利潤現在是兩萬，就算以後越開越多。”

“日均淨利潤下降到一萬，那一年也有三百六十五萬的淨利潤。”

“而如果他能做到一個小區經理，那到年底就能分到十八萬二千五的淨利潤，再加上月薪，妥妥年薪二十多萬的小中產啊！”

“最關鍵，他成了股東，他就不用擔心被裁員啦！”

楊一暖聽了也是頻頻點頭：“沒錯，光是這麼一條，員工的積極性，那妥妥就上來了！”

王世強也笑著回覆到：“沒錯，哪怕是那些以前只想混日子的底層員工，這下也要想著積極上進，爭取能獲得提拔的機會啦！”

“可不嘛，這就相當於給員工們提供了一個上升通道哇！”

楊一暖說道。

要知道像餐飲業這種行業，歷來都是人員流動性最大的一個行業。

有人做過統計，這樣的產業，一年的人員流失率要在百分之三十到五十左右。

比如你花三個月培養出一個合格的小工，可能明天他就跳槽了。