第二百九十二章 劉婉勝(第2/2頁)

而胖虎估計是為了讓桃花魚變得更加爽利入口，所以用了醋溜的方式，但其實這反而遮蓋了桃花魚原本淡淡的清鮮。

最高階的食材，往往不需要太過複雜的烹飪技術和調料。

劉婉堅信，既然桃花魚能夠吸引鄭誠辭官回家，就為了這一口心頭好，那肯定是桃花魚本身的特質吸引了鄭誠。

世上的魚千千萬，鄭誠獨鍾情桃花魚。

桃花魚讓他魂牽夢縈，那肯定是出於桃花魚原本特質的吸引。

劉婉看到鄭誠皺眉頭時，心想難道自己判斷錯了？

沒想到鄭誠的眉頭很快就舒張開來，就像一張繃緊了弦的弓，愉悅的利箭射出，臉上的表情立馬就變得喜氣洋洋。

“好吃！太好吃了！這是我平生吃過的，最好的桃花魚的做法！”

鄭誠拍案叫絕！

此話一出，田知福臉上立即溢滿了得瑟的笑容。

胖虎臉色“唰”地白了。

當年他做出醋釀桃花魚的時候，鄭誠也吃得很歡，但還未曾出現過這樣的表情。

而且鄭誠是個大儒，平時優雅精緻，很少會有這麼強烈的情感表達，甚至可以說是有些失態，所以看來，他對劉婉的桃花魚是真的特別鐘意！

胖虎面如死灰，而劉婉卻是開心地眉毛一挑，道：

“鄭院長，這麼做桃花魚，我的目的是為了保留甚至調引出桃花魚本身的滋味。

開始的時候，我以為桃花魚只是一個好聽的名字，但自己在做的時，候嚐了一下味道，才發覺，原來桃花魚之所以叫桃花魚，是因為桃花魚本身有一股淡淡如桃花一般的清香。

這樣的滋味，如果用濃油醬醋來做，就很容易掩蓋它原有的氣息。

除了味道像桃花一般芬芳，桃花魚的肉質緊實有嚼勁，所以我覺得用油燜的方式比較好，既不掩蓋它桃花香味的清新，又能夠體現出了肉質緊實的特點，並加以強化。”

“喲，劉大娘，你這做法頓時給了我靈感，不行，我馬上要賦詩一首。”

劉婉這番解析，給了鄭城莫大的靈感。

他高興地走到自己的書案邊，就著現成的文房四寶，開始寫起詩來。

就見他寫字如行雲流水，毫無阻滯，說明他的確是靈感大發，一氣呵成。

葉詩文此時正好有事來找鄭誠，就見他在做詩，也不敢打擾，在邊上靜靜地看著。

“詩文，你看看我這首詩如何？”

鄭誠轉眼間，七步成詩，正好抬頭看到葉詩文，便讓他過去看他寫的詩。

詩的標題是：桃花溪裡桃花魚品劉大娘桃花魚有感。

葉詩文看了這首詩，立即擊掌叫絕，道：

“鄭院長，你把桃花魚比喻成了世間永珍，感覺您的境界又有所突破了呢！”

鄭誠欣然點頭說：“是隱隱有突破的感覺。”