第二百九十二章 劉婉勝(第1/2頁)

“桃花魚，我所欲也！你們倆的桃花魚我都試試。

胖虎桃花魚做了不少年頭了，但是劉大娘的桃花魚，我還是第一次吃，我都試試。”

說完，鄭誠就開始吃胖虎做的桃花魚。

不管怎麼說，劉婉桃花魚在擺盤上，從外觀來講，比起胖虎的擺盤更為別緻。

劉婉的桃花魚雅緻酥香，看了讓人垂涎欲滴。

而胖虎這次做的醋釀桃花魚，口感應該是酸爽誘人，但從外觀上就比劉婉風雅的油酥桃花魚差了很多。

胖虎更沒有劉婉桃花瓣的討巧擺盤，從外形上立見高下，是劉婉先勝一籌。

兩道一樣食材的菜擺在一起，就算胖虎也不得不承認，劉婉的桃花魚，從賣相上就比他的好看。

但菜式的好壞與否，最終評判的標準還是滋味，而不是外在的花招，所以胖虎很有信心，他不信有人比他更懂處理桃花魚。

鄭誠分別吃了胖虎和劉婉的桃花魚。

鄭誠拿起筷子，先吃了一口胖虎的桃花魚，然後點頭說：

“不錯，還是原來那個風味，酸爽可口，勾人食慾，好吃。”

胖虎一聽鄭院長的肯定，他不由呼了一口氣。

哼，外觀再好看、再漂亮有什麼用？

重要的還是要好吃，這才是真理！

劉婉聽了鄭院長的品評，臉上沒有什麼表情，淡淡的。

這時，考究的鄭院長又換了一雙筷子，甚至還特意喝了幾口茶，漱掉了嘴裡胖虎桃花魚的滋味，才夾起劉婉的桃花魚，準備開吃。

因為是第一次吃劉婉做的桃花魚，所以鄭誠在入口前先仔細觀察了一番，桃花魚夾起後，還未入口，鼻端就聞到一些淡淡的桃花香味。

這不是桃花瓣泅染的，而是桃花魚自帶的。

鄭院長知道，桃花魚之所以稱為桃花魚，是因為每年這個季節，桃花溪兩岸桃花盛開，落英繽紛，桃花魚會在水裡吃掉下來的桃花瓣，以致於魚肉都沾染了桃花的香味。

劉婉做的油燜的桃花魚，魚皮緊繃，內裡的肉十分緊實，富有彈性的同時，又入口即化。

而且劉婉不知道用了什麼特殊的醬，有一股桃花的香味，正和桃花魚本身的滋味相契合。

如此一來，劉婉做的桃花魚好象有一股魔力，讓人越吃越想吃，越吃越愛吃。

吃到胖虎的桃花魚時，鄭院長臉上露出的是一副意料中的神情，到底還算滿意，表示這個滋味還是原來的滋味，表情沒有太大的變化。

但是當他吃到劉婉的桃花魚時，臉上的神情卻是變幻莫測，先是眉頭一皺，看得胖虎心中一喜，暗道：

哈，鄭院長皺眉頭了，肯定是不滿劉婉的桃花魚不好吃。

田知福已經知道胖虎的一身火藥味，至少有一半是針對自己的，此時他自然希望劉婉做的菜能勝胖虎的。

此時，看到鄭院長皺著眉頭，心裡就有些擔心，生怕劉婉做的菜實力不濟，敗於胖虎。

但劉婉倒是一臉的無所謂，反正每個人做菜有每個人的方式，也許她做的菜正好不對鄭院長的口味。

也許，鄭院長就鍾情於胖虎的醋溜桃花魚。

但是，其實在吃過自己做的桃花魚之後，劉婉覺得還是自己做的滋味最好，能保留桃花魚的風味。