第四章 豬下水裡的商機(第1/2頁)

用教胡小胖做茶葉蛋換了個住的地方，避免了露宿街頭，姚遠覺得挺值的。

雖說胡小胖家的廚房十分簡陋，但傢伙事兒倒是挺齊全，一通操作完成，姚遠轉身看著胡小胖。

“覺得簡單吧？廚房裡的事都挺簡單的，但是每一步操作都有每一步的道理，明白了當中的道理以後，再按照標準來就行，你用不用心做，出來的效果可完全不一樣。”

“你比如五香料用之前簡單炒一炒，烹了白酒以後香料更容易揮發出味道，雞蛋大頭提前磕破，氣室裡的空氣跑出來更不容易被煮破，還能更入味。糖色的火候要把握好，過了一分就苦了，欠一分就會太甜還不夠顏色。這些都是小竅門，如果你能嚴格按照這個過程做好了，那你的茶葉蛋味道肯定就會不一樣。”

“現在你趕緊抓緊時間去上學，可別遲到了。中午回家吃飯！”姚遠說話的語氣帶上了點師傅的味道。

“那行，等中午我回來嚐嚐味道。”聞著鍋裡漸漸散發出來的香味，好像有點不一樣哎，胡小胖終於信服的點了點頭，回到屋裡拿起書包，又噔噔噔的跑向門外。上學去了。

“行，是塊材料！”姚遠在後面暗暗點頭。

其實姚遠愛吃的茶葉蛋根本就不用放什麼五香料，簡單的幾顆八角，加上紅茶，再配上恰到好處的火候，就是一顆清香撲鼻的好蛋。但是感覺這個年代的人口味一般會比較重，不敢做的太過寡淡。

現在這家的主人小胖兒上學去了，另一個社會人兒還在埋頭大睡。姚遠開始琢磨自己的掙錢之道。

一個身上只剩下六塊九毛錢的窮鬼，想平白掙出上萬塊錢來，可真不是個容易事。

這個時間什麼最能掙錢呢？姚遠坐在院子裡望天開始發起了呆。

......

頭上有鴿哨聲，抬眼看去，蔚藍的天空下，有鴿子在飛翔。

想不出個頭緒來的姚遠邁腿向著街上走去，想先好好看看這個年代的平城。

信步在88年的街道上走著，姚遠突然有些小開心，這不就是免費旅遊嘛，還是跨越時空的那種震撼超值遊。

能有機會再看看傳說中的八十年代，真的是值了。

這可是個火紅的年代，新舊觀念的碰撞中，造就了無數個傳奇的年代。華夏這艘巨輪就是從這個時候開始起航，經歷了三四十年、幾乎是一代人的努力，創造出了一個再次騰飛的盛世。

既然有機會來到這個年代，姚遠就想仔細看看這個世界，在這個世界裡好好體驗一把。看著街上的人來人往，覺得什麼都新鮮，不知不覺中的就走到了動物園附近。

一條小街上，兩邊都是服裝攤，各種叫賣聲不絕於耳。大姑娘、小夥子在一個個攤位前流連，這裡就是後世有名的動物園服裝批發市場了吧，只是現在看起來還是簡陋的很，但是感覺已經有那個味道了。

街邊有些個神神秘秘的人駐足，行人經過時會小聲問道：“有外匯券嗎？”

嚯，這可是傳說中的倒外匯的黃牛，聽說他們當中由此發家的可不少，當然，摺進去吃牢飯的可能更多。

搞服裝？聽說很多老闆都是從南方販運服裝到京城來批發，掙到的第一桶金，眼前的這個為了安置待業青年，由政府扶持的服裝批發市場就是個金礦，從這裡不知道走出去了多少個萬元戶、十萬元戶、甚至是百萬富翁。

可惜姚遠沒有渠道，也不想費那個時間，去擠上幾天幾夜的綠皮火車去南方進貨。

股市？想都別想，這時候的華夏就沒有股市。最早的證券交易是在兩年後才開始的吧。

古董、文玩？那就是個笑話，就算能淘換點好東西也沒地方賣去，要是能弄回到二十一世紀才算靠點譜。

邊走邊想，走的累了、想的也腦仁疼，最後嘆了一口氣，勞累命啊，誰讓自己是個廚子呢，辦法還是在廚房裡找吧。

想找個菜市場逛上一逛，看看有啥新鮮的。

這個年月哪來的菜市場，根本就沒有，有的只是副食商店、日雜商店。姚遠在街上溜達一會，就弄明白了狀況。

雖說已經改革開放了，但是物資供應的匱乏還是超乎想象，農副產品多半還是統購統銷，沒有糧票還是寸步難行的年代，哪裡會有自由市場。

有也是早市、夜市這種自發的擦邊球，早上胡小胖能買來雞蛋，就不是件容易的事情。

趕在管理部門上班前，周邊的農民小商販聚集在一起，把自家的貨物換點活錢，一到八點多，管理部門一上班就一鬨而散了，不然等著的就是罰錢、沒收了。

副食店裡一水的木製櫃檯，後面擺了貨架，光線不太好，但是味道很濃郁。醬油味、醋味、各種調料味混合著生肉的血腥味，還有點爛菜葉子腐爛的味道。

櫃檯後面賣肉的大媽也是一臉的橫肉，看著揣著手閒逛的姚遠臉色不善，姚遠壯了壯膽，上前問道：“姐姐，這個五花肉什麼價？”