姚遠雙手一拍:“成交!回頭我在罐頭上把您的頭像印上去,算是咱們兩個聯名推出的一款產品,你看咋樣?”

董振祥一揮手:“去你的吧!調湯的手法給你你就夠賺的了,怎麼還想要我的肖像權?!這可不行。”

姚遠本就是開玩笑的這麼一說,看到董大師拒絕的堅決,也就閉口不再提此事了。

現在的中心廚房之所以生意好,大家對出品都挺認可,主要是因為來自四面八方的名廚們的幫襯,以後這個傳統一定要延續下去。

故步自封沒前途,只有開啟房門,多多跟人家高手學習才會有進步,至於商業合作嘛,那得看緣分了。

……

接下來的日子,姚遠註定是閒不下來,事情是一件接一件。

首先是有位合作伙伴繼續安撫一下,否則就要急眼了,那就是常石磊。

聽說姚遠回來以後,常石磊已經是連續兩天跑到紅旗村,姚遠終於跟他好好聊了聊,聽了聽他對未來銷售的打算,同時也給他又提供了些經營思路。

首先走社群路線肯定是對的,透過春節前到現在的試水,已經充分證明了這一點。

難怪各大零售企業現在都要搶佔社群銷售這一塊戰場,對於事關老百姓日常的食品業來說,社群,就是個利潤豐厚的寶藏,就看你是怎麼去發掘了。

常石磊選定的銷售方式就非常適合,首先預製食品的毛利夠高,就能支撐他這種類似直銷的方式,兩三個銷售員為一組,就專供一個或者幾個小區,一輛車、一個展板,幾個樣品就是一個銷售點,除此之外不用負擔任何費用。

銷售員的工作就是拼命推廣產品,建立微信群,由微信群產生的銷售額都算是業績,銷售員的主要收入就是從這項業績裡提成。

而常石磊的心很大,甚至準備採取人海戰術,招來幾十個、甚至上百個銷售員,先把平城幾個重要的居民聚集區給覆蓋掉再說。

按他的想法是,銷售員只拿很低的底薪,就算是沒有銷售的

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話也產生不了多少費用,而一旦有了銷售,隨之而產生的成本也自然就有了去處。

如此做還有一個好處,就是按需生產,按單提貨,不管是中心廚房這邊,還是常石磊這邊的銷售端,都不會產生庫存積壓的問題,資金就能得到最大程度的釋放。

這些想法就與姚遠腦子裡的印象不謀而合,甚至讓姚遠產生了跟常石磊深度合作的想法。

果然是受過社會毒打,有過慘痛教訓的人更靠譜,簡單的算了算賬,常石磊設計的這一套銷售方案成功的可能性就很大,但是常石磊也有自己的擔心:“現在我唯一擔心的是,當我的銷售團隊建立起來以後,你的產品產量和種類跟不上怎麼辦?我是準備破釜沉舟再幹上一票,為了建起這個銷售團隊,我得動用到家裡的最後一點家底,所以這些天我一直想著找你好好聊一聊,好心裡有個底。”

這個話還真不好回答,人家準備掏空家底,押寶中心廚房的產品建立銷售團隊,可是這個中心廚房還是在裝修中,產品也還沒有量產,怎麼好跟人家拍胸脯做什麼保證?

姚遠沉吟了半天,只好就實話實說:“你的思路不錯!方法可行!但是,今天我不能給你做任何承諾,明天有攝影師來紅旗村拍我的新的產品照片,韓明會把幾款已經定型的菜品做出來,不行你也過來看看?到時親自試吃一下,有了更直觀的印象咱們再當面交流?”

不等常石磊回答,姚遠又緊跟著說:“另外我想勸你一句,不能孤注一擲的把家裡的錢全部都拿出來賭這一個專案,你如果準備組建一個百人銷售團隊的話,就算是底薪再低,按照平城的最低工資標準,每個月也要最少有個三十萬以上的費用,而在剛剛開始的幾個月,銷售量很難達到理想數字,到時候你啟動資金不夠,就會面臨超乎想象的困難。”

常石磊默不作聲,都已經謀劃了這麼久了,這點簡單的事情怎麼會想不到?只是他不肯放過這個送到嘴邊的機會而已。

就試探著說:“其實我也可以按部就班的慢慢來,先找來二三十人試試水,慢慢積累著滾動發展。”

姚遠就搖頭:“說句不客氣的話,我中心廚房一開業,就是重資產運營,從人員到庫存再到養殖端,都需要迅速見到效益,你如果想慢慢來的話,恐怕我這邊就不能做到給你像以前那麼大的支援力度,有可能別的渠道進來,就會有一些排他性的要求,這你能理解嗎?”

這有什麼不好理解的,人家廚房現在是供不應求的狀態,等產能上來以後,肯定會對銷售量有要求,會找更有銷售能力的代理商,這也是常石磊最近一段時間最擔心的事情,所以他的心情才會這麼急迫。

就覺得剛才自己跟姚遠說的有點多,你作為一個想拿代理權的經銷商,就應該在廠家面前表現出自己充裕的實力,怎麼能把自己的真實情況都呈現出來呢?!

常石磊在猶豫中沉默。

姚遠的臉上就一本正經:“咱們談的就是想透過賣點好吃的給老百姓,順便自己能從中掙點錢,可不能咬牙瞪眼,押房子押地的強怒著上,我有一個章程說給你聽聽,如果你覺得有興趣,咱們可以合作一把?”

“怎麼合作?”

“我手裡還有一些好東西,都是些好的食材、應該也都算是搶手貨,但是現在就缺一個強有力的銷售團隊,正好你現在也在想組建銷售團隊,不如咱們兩件事合成一件事來辦,成立一個銷售聯合體,你覺得怎麼樣?”

有點突兀,兩個人一共就沒見過幾面,怎麼就能聊到了一起合夥幹買賣?

姚遠一臉的真誠:“我現在手裡還能拿出點錢來,不如就交給你來操盤,建起一個社群銷售隊伍,咱們聯手先把7社群銷售這個蛋糕做大,然後一起來分錢?”

......

(本章完)

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