第一百九十一章 “廚神”來訪(第2/2頁)

中午開餐時間已經過了，大多數廚師都去了外邊休息 ，趙志、劉勇還在廚房守著一口湯鍋，在熬製著味油。

門口一暗，走進來一位衣著體面、身材高大、長髮披肩帶了些藝術家氣質的中年人。

中年人進門打量了一下四周，見廚房裡只有這兩位，便張口詢問：“兩位兄弟，請問姚總或者韓大廚在不在？”

高個子趙志抬起頭愣了一下，一下子認出了眼前的來人，有點激動的說不出話：“您是？您是董先生？！”

董振祥笑著：“別叫先生，咱們廚師們裡的規矩不是都叫師傅嗎？”

趙志把手裡的大勺一下子丟在工作臺上：“董師傅，真的是您？！”

好嘛，都是廚師，董振祥的鼎鼎大名看來在部隊裡也是有一號的。

也難怪，人家為了宣傳自己的企業，他本身的經歷和榮譽就是最好的噱頭，在有關餐飲的出版物甚至是有關時尚的宣傳品裡，他的形象幾乎是隨處可見，加上網路的推波助瀾，這位董氏的掌門人恐怕比大多是的影視明星的知名度還要高上一些、形象也更為人所熟悉。

董振祥看到兩個人臉上的驚訝，一副見怪不怪的樣子：“我就是董振祥，你們二位是新來的吧，看起來有點面生啊？”

劉勇搶著回答

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：“是啊，我們是來學習的，前兩天剛剛到。”

董振祥點點頭：“好好學！這個廚房可不一般，在這能學到不少東西呢，請問姚總在不在啊？”

劉勇指了指頭頂：“應該就在樓上呢，韓師傅也在。”

董振祥衝著兩個人笑了笑，徑直上樓了。

留下樓下的哥倆就有點懵，這是間什麼樣的廚房啊？明明是一個鄉村廚房，卻能承辦電視臺舉辦的廚藝大賽，港島名廚參賽都被這家廚房的廚師長給挑落馬下。

可是看這個廚房的出品，明明都是以鄉村土菜為主啊，要不魯總也不會安排哥倆來著學什麼“燜酥鍋”、“八大碗”之類的農村宴席上才會出現的這些鄉土菜。

在上萬公里外的非洲工作的戰友，一年半載的時間才會有機會回國，在那個荒郊野外的礦區工作，都是想家想狠了的，魯總細心，想給營地的兄弟們在飲食上安排些花樣，炊事班能提供些地道的家鄉風味，對出門在外的兄弟會是個莫大的安慰。

吃飽了肚子不想家，不想家的隊伍就好帶，甚至能大大提升戰鬥力呢。

怎麼也沒想到，有著“廚神”之稱的董振祥能出現在這個專門做農家菜的廚房，還是專門來找自己的廚師長。

這家廚房真的出乎兩個人的預料，怎麼就給人有種神秘感呢？！

......

董振祥的“董氏鄉廚”已經都裝修完畢，準備開始試營業了，這次人家親自上門是過來送請帖，準備在試營業之前先有一個試菜的過程，好確定以後營業的選單。

當然他這次來還有另外一個目的，那就是要跟姚遠確認一下，有些食材的供應。

既然叫做“董氏鄉廚”，那麼以後營業提供的菜品就必須要有本鄉、鄉土的味道，姚遠手裡掌握的一些食材，讓他覺得垂涎三尺，如果能就地取材的話，自己的這家鄉廚味道肯定會能做到一鳴驚人。

水庫魚是第一位的，這個水庫裡的魚是徹底野生的，沒有經過任何的人工投餵，就非常有吸引力，對了，這個湖裡產的碩大個的河蝦也得要過來，一個小河蝦到了董氏餐飲手裡，就能做出大文章。

藏香豬也是勢在必得，那位姚遠的老父親，天天帶著一個傻子和幾位農民，把體型本來就不大的藏香豬轟到山林裡到處跑，就那麼野生放養，造成這款藏香豬肉質跟市場上能買到的肉豬根本就是兩種東西，做中餐，豬肉可以說是第一食材，這個也是勢在必得。

還有一種就是那個綠頭鴨，沒想到這位姚遠居然攛掇著鎮裡搞起了這種鴨子的養殖，這種鴨子是從野生馴化而來，特點就是鴨肉沒有帶一點點鴨子的腥臊味道，用來做自己的董氏烤鴨雖然不合格，但如果用這個品種的鴨子來替換選單上其它的鴨肉菜餚，味道上就會有質的提升。而這麼好的食材，居然是給姚遠專供，別人想買還買不到！

董振祥騰騰騰的上樓，準備跟姚遠好好聊聊供貨的事情。

可是他就沒想到，如果這些食材都落到了他手裡，用在了他新開業的“董氏鄉廚”的選單上以後，那姚遠以後還幹個屁.....

（本章完）

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