第251章 草原上的兩隻羊(第1/2頁)

第二天一早，陸澤一行人喝了一碗滿是肉的羊湯後，再次踏上了旅程。

他們並沒有返回HHHT市，而是從輝騰錫勒草原直接往希拉穆仁草原駛去。

一路都是一望無際的大草原，入眼不是天空之藍，就是草地之綠，偶爾還能和成群的牛羊擦肩而過。

不時地還能看到牧民家的牧羊犬, 對著他們的車隊發出警告式的吠聲，很認真地履行著它的職責。

穿過了希拉穆仁草原，下一站終於來到了一個非常重要的遊玩地——五當召。

五當召，蒙語“五當”意為“柳樹”；原名巴達嘎爾召，藏語“巴達嘎爾”意為“白蓮花”，“召”為“廟宇”之意。

始建於清康熙年間（公元1662年—1722）, 乾隆十四年（公元1749年）重修，賜漢名廣覺寺。

第一世活佛羅布桑加拉措以XZ扎什倫布寺為藍本興建, 經過康熙、乾隆、嘉慶、道光、光緒年間的多次擴建, 逐步擴大至今日規模。

因建在五當溝的一座叫做敖包山的山坡上，所以通稱其名為五當召，是我國藏傳佛教四大名寺之一，是NMG較大的藏傳佛教格魯派寺院。

五當召素有“小布達拉宮”之美譽，它與吐蕃的布達拉宮、西海的塔爾寺和甘隴的拉卜楞寺齊名。

來這種人文古蹟，瞬間就能感受到歷史的厚重和文化的底蘊。

比起自然風光，人文古蹟還能瞭解到非常多的歷史傳說和神奇故事。

從五當召玩了大半天，陸澤一行人就開車去往今天的目的地——古稱九原或鹿城的BT市。

包頭是溝通北方草原遊牧文化與中原農耕文化之間的交通要衝，也是一座典型的移民城市，從古至今經歷了數次大規模人口遷徙，從而造就了豐富多彩，各具特色的移民文化。

從晉陝冀千辛萬苦走西口奔著的目標就是包頭，從包頭到喀爾喀蒙古及恰克圖等其他地方，這裡是聚集處也是集散地，更是孕育500年晉商繁榮的搖籃。

上世紀50年代，一方面國家為了建設第二個鋼鐵基地——包鋼、塞北一機、二機等機械製造廠，一大批北方各省的軍轉人員被分配到包頭來支援建設, 全國各地的所謂“盲流”也來到了包頭，加入到大型企業的建設當中，把包頭建設成了塞北的重要工業基地。

這裡不僅產業發達、交通便利，周邊還有非常多的旅遊資源，是塞北自治區重要的經濟中心，是呼包鄂城市群中心城市之一。

要去周邊玩，包頭就可以作為一箇中心修整地點。

要在外邊露營也行，或者玩累了回包頭找賓館住一晚也行。

按陸澤的想法，他是真沒什麼想法再睡什麼帳篷，還是每天去周邊轉轉，玩累了就再回BT市裡好好吃、好好休息最佳。

反正時間充足，去各大景點也不用急著趕場。

於是，在祁飛的介紹下，他們在包頭找了一家不錯的酒店住下。

晚上，幾人溜達在BT市街頭，一邊隨意逛著，一邊尋找著吃飯的地方。突然，祁飛右手一指，大聲說道：“咦，這家店是新開的，上次來都沒見過。”

陸澤順著祁飛手指的方向看去，這一看不打緊，開完他整個人突然愣在那裡。

小肥羊，居然是特麼的小肥羊火鍋。

只見小肥羊那門店招牌一水的綠色，正是象徵著這個品牌來自於塞北的綠色大草原。

一個白色卡通羊頭，在一個綠色的環狀圈內，邊上紅底白字的“小肥羊”三個大字，組合在一起正是其品牌LOGO。

店門口擺著好幾排慶賀花籃，可見店鋪新開沒幾天。

陸澤回想了一下，記憶中好像這個昔日頭頂“中華火鍋第一股”光環的火鍋品牌，好像就是最近在BT市開的第一家店。

具體日子陸澤不記得了，但是小肥羊以後數年的發展神蹟，他卻是一清二楚。

要知道，華夏地大物博，飲食文化源遠流長。在華夏，餐飲行業的迭代速度遠比其他產業快得多，餐飲店的平均生命週期只有500多天，新開店鋪存活兩年以上的甚至不足30%，即便是最受市場青睞的火鍋品類也難以從這一魔咒中跳脫出來。

在海底撈、呷哺呷哺還排不上字輩的時候，小肥羊過兩年就已經是當之無愧的火鍋之王，絕對稱得上最早進入顧客心智的火鍋連鎖品牌。

小肥羊火鍋的創始人張鋼，就是從盤下了這家300多平米的店面開始，憑藉30張桌子、50名員工以及50萬重金求購的火鍋底料，下了一盤大棋，為日後的“本土餐飲王”地位打下堅實基礎。

涮羊肉蘸小料是流傳百年的傳統吃法，麻醬、腐乳、香蔥、韭菜花等典型配料少了哪個都欠些滋味，但是張鋼創新了涮羊肉吃法，依照食藥同源的說法，創新性地在湯底加入多種進補藥材和香料，草原羔羊肉在這樣一鍋好湯中涮煮幾下，不用蘸料就能吃出豐盈的味道。