第190章 不論賠掙 只為活過(第1/2頁)

五月初老譚出院，出院後的第一件事就是給集寧店開業，集寧店開完業回到省城，接著是省北大學城店開業。

現在阿巧營業店面達到八家，裝修的三家，在談的四家，其中三家是合作店，分別在撫順、遼中、鞍山。

公司管理層會議結束後，老譚、豔華、張麗、忠清、秦麗麗、張向東、徐姐七個人又開了個小會。

張向東首先發言：“撫順張老闆的意思是還用他原班人馬，讓咱們給培訓。”

“這不行，咱們的管理運營權必須絕對。”老譚直接拒絕道：“知道他啥意思，不放心。不放心就代表沒誠意，不能合作。”

“確實有不放心的意思，他說這些人跟他幹這長時間了，有些捨不得。”張向東說。

“捨不得也行，願意的話可以到咱家別的店去幹。”豔華笑著說。

“對嘍，咱家這些店還招不開他家那幾個人？我估計他是捨不得原來的店長、廚師長，想還給他幹，好做個個內應。有啥呀？賬目都透明的，報表一天一發，連員工都知道賣多少，還能貪汙咋地？”張麗不屑的說。

合作店是張向東負責的，老譚不想叫他有壓力，說：“向東，你這樣跟張老闆說，如果真心實意合作的話，就按著協議執行。”

接著把目光從眾人臉上掃過，說：“咱們的原則是‘錢拿來人滾蛋’，是不好聽，但必須這樣。合作方出錢，咱們出技術、出管理，負責整體運營，還必須得賺錢。壓力全在咱們這，並且賺了錢咱們只拿三成，已經夠可以了。

所以在管理運營上必須絕對，合夥人不能參與，安排的人也不要。

人是最容易出矛盾的。往往合夥人之間沒啥，彼此信任，合作愉快。問題就出在安排的人身上，有山頭之分，拉幫結派，明裡哈哈暗裡鬼，整的合夥人也不信任了，最後不歡而散分崩離析。

犯不上。想合作就按協議來，不合作還是朋友，口子堅決不撕，這樣對彼此都好。”

“我同意老譚說的，向東，按老譚的來。”豔華說。

“好，知道了。”向東點頭。

接著忠清提出一個問題：“咱們這地方有點小了，廚房人員在這培訓，前臺的也在這，轉悠不開。另外庫房也不夠用，等北陵和北行店開業，管廚房的東西都裝不下。”

張麗附和道：“是有點小，以前覺著挺大了，還挺牛的呢。”

“這說明咱家發展迅速。”秦麗麗笑著說。

豔華看了老譚一眼，老譚點點頭，豔華說：“這問題馬上解決。前兩天看了個地方，老百貨大院都知道吧，就是那，準備把那租下來，兩層樓，一千八百平，專門辦公培訓用。老店徹底做實習基地，這樣就夠用了。”

“那敢情好了。”忠清笑道，然後問：“啥時候搬？”

“瞅把你急的，咋說也得租下來的，再說還得裝修呢。”張麗道。

“這回我的培訓室要大點兒，裝置齊全，最好能情景教學。”秦麗麗首先提出要求。

老譚說：“必須的，你也準備好，準備送你去學講師，錢都交了。”

“真的？”秦麗麗睜大眼睛問。

豔華和老譚同時點頭。

“耶！”秦麗麗興奮地揮了下手，激動的說：“謝謝，謝謝，多謝領導栽培，本姑娘定不辱使命，學成歸來。”

見秦麗麗不但要求被答應，還被送出去學習，張向東也馬上提出要求。

“華姐，譚師傅，這回也得給我們市場部地方大點兒，我要把企劃和宣傳中心建起來，還有廣告部。”

“設廣告部幹啥？咱家還用廣告呀？”秦麗麗懟道。

“我指的是網際網路宣傳，線上作業。”張向東解釋道。

“咱家實體店，不用線上。”秦麗麗毫不客氣，並且還撇撇嘴。

張向東沒再說話，希翼的看著豔華和老譚，有些可憐巴巴。

豔華笑了，說：“滿足你要求，但是得你自己設計。”

“必須的。”張向東高興的說。

答兌完秦麗麗和張向東，豔華問張麗和忠清有啥要求，張麗說最好把現在的中層管理人員分批次送出去學習一下，開開眼界，長點見識。只要見識有了，學到東西，找到不足，能夠更好地工作，還起到激勵作用。

張麗說的這點大家都深有體會，比如豔華，如果當初老譚沒領著她和燕子去武漢，也許不會有現在規模的阿巧。

比如老譚，如果不是走出去見了世面，不會有現在的思維與格局，也許還在灶臺上炒菜，只是個廚師，頂多是個廚師長。