第99章 成都(第2/2頁)

川壩子火鍋經理曹濤，和胡靜與蘇經理相差十來歲，很顯然三人嘮不到一起去，她和三民飯店的小老闆黃宇航走在一起。

黃航宇，二十四歲，剛大學畢業，現在自家飯店學管理。他媽媽是董事長，和徐總要好，這次帶他出來考察主要是讓他見見世面，看看餐飲界的發展現狀。

兩個年輕人在一起有共同語言，能嘮到一起去。

剩下的是徐總他們老闆一級的，走在隊伍最前面，有說有笑的。

四個老闆中花園火鍋的宋總年紀最大，做的也最好，身價過億，屬於大哥。其次是川壩子的張總，目前經營著三家店，年營業額在六千萬以上，不容小覷。然後是三民飯店李總，雖是女士，但每年五千萬的營業額在那擺著，一般人比不了。

歲數最小，規模最小的是徐總，四人中他是小弟。

“晚上就在這吃吧，連帶看看變臉表演。”老大哥宋總提議。

川壩子張總說：“行呀，就在這唄。”

李總和徐總都表示同意。

因為晚上有歡迎會，全國各地來考察的飯店都得派一個代表參加，四個老闆就把相跟著的廚師長、經理打發回去，包括李總兒子黃宇航這個小老闆。

晚上的歡迎會在所住的賓館舉行。

老譚睡醒一覺後被胡靜的電話叫醒，洗把臉，便和胡靜、同屋的王廚一起來到宴會大廳。

大廳裡已經來了不少人，都是參加這次考察的全國各地知名飯店的老闆、經理、廚師長，還有東方美食的組織人員，以及成都餐飲協會的知名人士。

就目前來說，在全國餐飲界東方美食的號召力和影響力是最大的。組織的KTP考察團被全國餐飲人接受，每到一個城市都受到當地餐飲人的熱烈歡迎，很多餐飲界的知名人士都會親臨現場。

可以這麼說，每次KTP考察都是餐飲界的一次盛會。

全國各地的餐飲人聚在一起，實地考察互相交流，學習先進的管理模式和當下流行的菜品，打破了菜系之間的隔閡，取長補短，共同進步。

每次考察結束，參加的人都能學到不少東西，交到朋友，整合了資源，拓展了人脈，真正是祖國處處有親人。

出席此次歡迎會的有川菜大師陳松如的徒弟。陳松如大師和老譚的師爺一輩人，同屬國寶級人物。並且親帥弟子到新加坡進行川菜表演，受到國際友人的好評與認可。郭沫若曾說陳老的菜出神入化，是真正地道的川辣子。

陳老一生都在為川菜奮鬥，著有《經典川菜160例》一書，裡面全方位的介紹了川菜的發源、發展，以及聞名於世的經典。

老人家帶出不少好徒弟，徒弟現在也到了花甲之年，提起一個來都是赫赫有名的川菜大師，叫人肅然起敬。

陳松如大師徒弟李老講完話後大家給與熱烈掌聲。

三民飯店小老闆黃宇航挨著老譚坐著，不由的問：“這個李老是不是川菜的總瓢把子？”

老譚說：“差不多吧。”

“譚師傅認識？”黃宇航問。

“人家是大師，我哪有機會認識。”老譚哂笑一下，然後說：“李老是川菜大師陳松如的徒弟，陳松如是國寶級人物，和咱們省城的黃老黃明軒、淮揚菜的陳老陳松齡並稱三寶。都是從民國時期過來的，老手藝人，廚藝精湛，廚德高尚，真正的大師。”

“黃老？咱們省城的？”黃宇航當然不知道老一輩的事，待著探尋的神色問。

“嗯，老一輩人了，現在知道的很少。”老譚說。

“譚師傅見過？”

“嗯，見過，十多年前去世了”

黃宇航對餐飲界老一輩人的事很感興趣，只是一直沒人給他講過，見老譚好像知道很多，便謙虛地說：“譚師傅，有時間給我講講老一輩的事唄。”

老譚笑道：“都沒人愛聽了，再說現在也沒人講究這些事。”

“我願意聽，我現在就是個小學生，想多瞭解瞭解老輩人的事。”

於是在考察的這三天，老譚有了個小跟班。