第65章 酒(第2/2頁)

於是他們鄰桌的客人點了三壺，看有人點，抱著試試看的心理又有幾桌客人點了。大部分是男的白酒女的養生，也有點壯陽酒的，點壯陽酒的都是沒有女人的桌面，估計有女人男的不好意思點。

男人嘛，不行也得行。

等客人喝上之後，一品，這酒確實不錯，純小燒，一點邪味沒有。尤其是總喝酒的老酒人，馬上対這酒讚不絕口。當然也有說不好喝的，喝慣麴酒和醬酒的人喝不慣小燒，還有喝不了高度酒的人対這酒也不習慣。

喝養生酒的女人一致給出很高的評價——有花香、順口、酷似紅酒，喝完身子還熱嘞。

能不熱嗎，都是用白酒調製的。

於是大廳出現一個景象，幾乎所有桌子上都或多或少的都擺著幾個酒壺，人們端著酒盅互相敬酒。感覺回到了民國時期，有點孔乙己的味道。

白酒和養生酒就這樣賣開了，並且一發不可收拾，有客人為了喝養生酒甚至是遠道而來。

漸漸地阿巧餃子館凸顯出三大特色：地道家常菜、特色養生酒、好吃的餃子。

到了十月份，營業額穩定在二十八萬，每天九千多塊錢，聽起來都嚇人。誰能想到三百平米的小店能賣九千塊錢，並且還是個餃子館，說出去都沒人信，要說是粵菜館還差不多。

但確實這樣。

老譚想的有些長遠，叫豔華和燕子把“阿巧”兩個字註冊了，成為自己的品牌。

生意火爆，客人每天爆滿、等位，名聲越傳越遠，有人過來談加盟，老譚拒絕了。現在還達不到放加盟的程度，需要進一步完善和打基礎，基礎沒打好加盟也白費，整不好興許把牌子整砸了。

還有就是不準備放加盟，計劃成本收回後做直營店，把直營店做到四家，形成連鎖，之後再放加盟。現在飯店火只是個效應，還沒形成品牌，不能被勝利衝昏頭腦。

至於做加盟還是做直營，豔華和燕子都沒意見，她倆徹底相信老譚，把整個店交給他，啥也不管了。用燕子的話說——到月數錢就行。

國慶節的時候受老譚邀請，甘旗卡的吳主任、張志功和巴特來省城玩了兩天，老譚全程陪著，照顧得非常周到，他們玩的也很開心。

朋友嘛，就得這樣，不能需要人家捧場的時候好的和一個人似的，離開就什麼都忘了，那樣一輩子也交不到真心朋友。

雖然離開了，但友情還在，沒事打電話溝通一下，有什麼需要的互相幫助，等節假日的時候聚一聚，這樣才不會冷落，有朋友情分。

現交現為永遠是不行的，有事了想起朋友來了，沒事就忘，一回兩回行，時間一長人家知道你是啥人，也就不愛和你交往了。

有的人就是這樣，朋友不少，但真正靠得住的沒幾個，為啥？總是現交現為唄。

親情需要維護，友情需要維護，當我們真正理解什麼是成功的時候，就會知道，成功不但需要自己的努力，還需要朋友的幫助與扶持。

人活在世上哪能沒有朋友呢。

在吳主任一行三人準備返回的頭一天晚上，老譚把劉哥、小鳳、李哥、袁姐、王明都叫了過來，李萬山和老馮、老鄧自不必說，全部到位。

大家聚在一起熱鬧一下。

袁姐和老譚說了園區酒店的現狀，生意慘淡，一天沒幾桌客人，客房入住率不高，屬於賠錢狀態。老總找她談了兩次，準備過年叫她接手。

老譚問：“那你咋打算的？”

“沒想好呢，主要是我身體不行，再說你要是不去我也幹不了。”袁姐說。

老譚聽出袁姐有接手的意思，想叫自己也去，但他實在走不開，對袁姐說：“你要是接手也行，但我不建議承包，和以前那樣還行，你負責管理，賺了賠了是公司的事，這樣風險小。主要是這一年被張主任給整砸了，誰也不好接手。”

袁姐想了想是這回事，跟老譚說她考慮考慮，如果公司非得叫她接手的話還得叫老譚幫忙，老譚說沒問題，就是自己不去也幫著找人。

吳主任和張志功表態說如果老譚回甘旗卡幹，他們照樣捧場，和以前一樣把飯點設在園區酒店。

吳主任私下跟老譚說他有個戰友在呼和浩特，也是開飯店的，生意一直不好，準備叫他戰友到餃子館來學習學習。

這當然沒事，老譚馬上答應下來，並且說叫他親自去指點都行。

送走吳主任他們，老譚收到東方美食邀請，去武漢進行為期三天的考察，當然，是需要付費的。老譚想這大半年一直忙了，也沒咋休息，應該放鬆放鬆。另外也得出去轉轉，看看外面的餐飲現在啥樣，不能總閉門造車，得與時俱進，給自己充充電。

同時想領著豔華和燕子一起去，也叫她倆學習學習，看人家老闆是咋當的。

於是三人準備開始武漢之行。