第155章 過關斬將(第1/2頁)
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“第二關透過，可以享受2500美元底薪，宿舍一間，每個月八天休息，還有月底福利，九天大還丹一顆，中等的林芝一對。”
我靠，這福利真的有點越來越吸引人了。
“爸爸，你可不能再放水了。”
“哈哈，這小子有點靈性，就給他一次機會，第三關估計就沒那麼容易過了。”
“第三關火候，”
我一聽這句話就有些納悶了，這個火候怎麼去考？炒東西嗎？。
正在我想著，已經有兩個服務員，端著一鍋水，還有一鍋油進來，然後馬上架起火燒了起來，旁邊還擺了一些蔬菜和肉類。
“誰陪新人玩玩？”卡霸的聲音再一次的在全場響起。
“我黑子陪他玩玩，”最後一個男的專業廚師走了出來，沖著我拱拱手﹕“我叫黑子，，新加坡人，請多多關照。”
“黑子大師請高抬貴手。”
“第一題，水鍋，”卡霸領著我們兩個人來到了那口水鍋的跟前，開啟鍋蓋看了裡面一眼﹕“鍋裡的溫度是多少請把答案寫下來。”
黑子滿臉不屑的笑了笑拿起筆在旁邊的紙上寫了兩個數字，
我看了一下那鍋水微微的才冒煙，應該也就是三十幾度，伸手過去感受了一下，於是我寫上了35度。
我的答案剛剛交上去，卡霸晚上把我們兩個人的答案開啟，黑子寫的是5度，馬上有一個服務員拿出了溫度計進行探測。
“主管，5度。”
“好，兩個都算對，油鍋！”
我們兩個人迅速的來到油鍋跟前，油鍋也和開水鍋一樣才剛剛得上去，冒出嫋嫋的白煙，黑子伸手過去感受了一下轉身就把答案寫了下來。
我過去看了一眼，把一小片蔬菜丟了下去，伸手感受了一下油溫，轉身就把答案寫了下來。
“揭曉答案，兩個都是四成熱度。”
服務員也馬上拿出了專門的溫度計進行測量﹕“四成熱。”
“兩個都對，水鍋，”
我們小跑到了水鍋的這邊，這個時候的水果已經微微的開始泛白泡，鍋的邊緣哧哧的冒煙。
黑子往水裡丟了一片肉，伸手感受了一下水溫，轉眼就去寫答案。
我看了一眼那個泡泡，所以了一下也轉身把答案寫了下來。
卡霸馬上拆解檔案﹕“新人65度，黑子60度。”
服務員匆忙的再一次進行測量﹕“主管，64.8度，接近65度。”
“你妹，黑子你眼睛瞎了嗎？”雷馬罵了起來﹕“這麼簡單也錯，你去死吧你。”
“我是炒菜的，不是燒開水的。”
“新人更加接聽，新人勝了一場，油鍋。”
轉眼間我們又來到了油鍋的跟前，，這個時候油鍋邊緣已經吱吱作響，上面冒著很淡很淡的白煙，水蒸氣已經被消耗的差不多。
黑子看了一眼丟了一塊肉進去，看得肉沉了下去再浮了起來炸的吱吱作響，他信心滿滿地笑了笑轉身寫答案去了。
我拿了根筷子放了進去看了一下，這種旁邊拿了一點水直接真要丟進去，突然，空氣中傳來的一種酸酸的味道，一閃即過，我往手指上沾了一滴水直接就甩了下去，嘩啦一下，水直接就被蒸發了。
我大概也知道多少度了？轉身也把答案寫了出來。