第445章特色(第1/2頁)

田芳想了想，搖了搖頭：“這火鍋底料有啥特別的？不就是這幾樣麼，涮個肉啊菜的，蘸著調料吃。”

看荷花陷入了沉思，田芳立刻知道她又有什麼好點子了。

“荷花，你可是想到啥了？”

荷花想了想，說道：“咱這兒的火鍋，講究點兒的就是拿大骨頭和雞這些材料熬出湯，然後涮肉和菜吃，對吧？”

田芳笑道：“那是，有的不講究的，直接就拿清水放點兒大棗枸杞香菇片啥的，紅油炒好了往鍋裡一倒，火鍋就是吃這個熱乎勁嘛，還要啥啊？”

荷花斟酌了一會兒，說道：“老姑，我覺得咱們可以在這底料上做做文章，咱們東北天寒地凍的，要是在湯底裡放些滋補身子的中藥材，肯定能賣得好！”

“啥？！中藥？火鍋！？”田芳沒想到荷花出的是這個主意，頓時愣住了，“中藥那麼苦……能吃嗎？”

一提到中藥，人們的第一反應就是苦巴溜丟的藥湯子，聞著都反胃，還能當飯吃嗎？

荷花噗哧一笑：“也不是所有的中藥都苦啊，再說，咱又不是吃藥治病，只是少放點兒，藉著滋補身子而已。”

荷花想到的是現代那些藥膳火鍋，如果調配得好的話，不但不會覺得味道怪，反而會有一種淡淡的藥香，別有一番風味。

縣裡富貴人家多，養生的觀念也比較前衛，如果能推出藥膳火鍋，肯定是一大特色。

荷花看田芳還是半信半疑的，便給她詳細地解釋，哪種中藥可以補氣血，哪種可以調理身體，哪些可以強身健骨，而且她說的這幾種都是藥性溫和的，不但不苦，還會有一種天然的甜味。

荷花最後說道：“我說這麼多也沒用，老姑，明天咱還吃火鍋，不過這底料，回頭我來配，你嘗嘗就知道了。”

她說得再多，也不能打消田芳的疑慮，還不如親自下廚做一回。

田芳痛快地點點頭：“行，我還想著讓你有空兒來多住幾天，每次你一來，出幾個點子，老姑這腦袋就跟開了竅似的，做生意也更有底氣了。”

“老姑你太誇獎我了，我再聰明也就是出出主意，還得老姑和老姑父能幹，才能把生意做這麼好。”

兩人互相捧著，田芳笑著揉了揉她的腦袋：“這麼聰慧的丫頭，將來也不知道誰有福氣娶回家去！”

說完這句，田芳似乎想起了什麼事，臉上的笑容漸漸消失了。

“荷花呀，老姑想跟你說件事。”

荷花夾了一塊羊肉吃了，問道：“啥事兒啊？”

田芳看著她無憂無慮的樣子，不由得嘆了口氣。

“縣城裡的鄭府……你還記得嗎？”

鄭府？鄭如松家？

荷花不禁一愣：“記得啊，咋地了？”

田芳皺起眉，輕聲說道：“前不久，鄭府來了個小廝，叫青石的，跟我打聽你……”

田芳說得吞吞吐吐的，沒有了往日的爽利，荷花有些急了。

“老姑，那個青石我知道，他找你打聽我幹啥啊？說沒說啥事？”

她一邊追問著，一邊仔細回憶著上次跟鄭如松見面的情形，怎麼想都想不出自己有什麼地方做得不對。

田芳看她焦灼的樣子，忙安慰道：“倒沒說是啥事，只是問你最近有沒有來過，聽說沒來過，又問你家住在哪裡。”

田芳的神情有些尷尬：“荷花，你也知道，老姑在縣裡開個酒樓不容易，這些富貴人家實在不敢得罪，他問得又緊，老姑就……就跟他說了……”

之前她還告誡荷花不要跟鄭府有什麼來往，可是當她自己不得不跟鄭府打交道的時候，才知道有多難。