第25章 快遞到了(第1/3頁)
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吃了幾道開胃的小菜後，今天的重頭戲才算真正開始。
經過南瓜花的洗禮，大家對這位神秘的陳師傅已經是萬分期待了。
當許多連名字都沒有聽說過的美食一一被端了上來。
大家才紛紛意識到，今天還真是撿到寶了。
其中大部分菜都是趙九襄在茍家吃過的，倒也沒什麼特別新鮮。
只是他沒有想到，才短短半個月的樣子，陳爾的手藝便又進步了這麼多。
趙九襄一聲不吭地把東西吃光。
陳爾很擅長用簡單的處理方法提高食物的味覺享受。
就拿今天的酒來說吧，雖然是從杏花村專門運來的汾酒，卻比普通的汾酒更加好喝，香味更加獨特。
一聞才知，陳爾特意在酒中加入了新鮮的玫瑰花瓣，又用玫瑰花枝蓋住了酒壇子的封口處。
玫瑰花新鮮而香濃，因為在酒中浸泡的時間短，不是在釀酒的時候就加入的，所以玫瑰花香浮於表面，沒有破壞汾酒本身的氣味，也沒有奪去半點汾酒的風味。
而是額外增添了幾分花香的馥郁，淺嘗一口，花香襲人，再嘗一口，就是汾酒清冽的香氣再加上淡淡的玫瑰花香。
氣味特殊，引人遐思。
讓趙九襄感到意外的是一道油炸水母絲和一道綠色的冷麵。
水母可以吃，他並不意外。
以前就聽說過一些臨海的國家會專門製作水母罐頭，並且銷量還不錯。
他只是沒想到水母居然可以做得這麼好吃。
還有那道名叫槐葉冷陶的冷麵更是出乎他的意料。
槐葉的淡淡苦澀味和麵粉自帶的甘甜，加上豉汁的香醇。
吃到嘴裡是說不出的舒心和暢快。
這是一道十分適合夏天吃的美食。
直到最後的兩道菜端了上來，饒是淡定如趙九襄也一個沒忍住就端起碗來，吃了個精光。
這兩道菜分別是膾魚蓴羹和駝蹄羹。
趙九襄以前也吃過蓴菜，可是他以外吃的蓴菜卻不及今天的十分之一。
膾魚蓴羹端上來的時候盛在青花瓷的小盅裡。
雪白的鱸魚肉被切成極薄的薄片，整齊地躺在盅裡，四周滿滿的都是乳白色的魚湯。
魚湯滾燙，還在微微沸騰，發出輕輕的“噗噗”聲。
沸騰的魚湯輕輕震動地薄薄的魚肉片。
細嫩的魚肉片便顯得更加誘人。