第22章 沒見過這種吃法(第2/2頁)

大家見了也紛紛有樣學樣。

高幾上已經擺好了幾道美食。

大家嗅著月季淡淡的花香，然後看著擺好的幾道美食。

每個人面前的菜都是一樣的，分量不多，每一道菜最多吃上四五口就能吃完。

這樣也就算了，可是一共就五道菜，哪裡能吃飽？

更過分的是，那五道菜雖然看起來不錯，卻也不是新鮮的菜。

而是外邊大一些的酒或者餐廳都能吃到的菜。

這樣的菜色安排，落在這些客人的眼裡便讓人覺得有些敷衍了。

只是現在這吃美食的環境還不錯，大家嗅得花香和菜香，倒也沒有發出什麼異議。

一旁的管家見大家都落坐了，就抬手叫過在外面等候的人。

於是棚子裡的客人就見二十幾個端著茶盞的傭人走了進來。

然後把茶端到了每一個客人的面前。

趙九襄一下子就明白過來了。

對一臉疑惑的客人道，“這是這位主廚的習慣，在品嘗美食之前，需要先用茶水漱口。”

趙九襄說這句話的時候，已經有幾個性子急的客人端起了面前的茶盞，正要張嘴喝茶，聽了這話才又默默地把手裡的茶盞拿開了些。

大家一開啟蓋子，就嗅得一股十分特殊的香氣。

經常喝茶的幾個客人馬上就透過香氣和茶葉的形狀斷定出了這盞茶是白毫銀針。

而且還不約而同地覺得這茶格外醇香。

“這杯茶的香氣很特殊，香氣中帶著清冽的寒氣，但是這寒氣很淡很淡，如果不仔細感覺的話是感覺不出來的，我猜，這茶樹應該是種在比較寒冷的地方。”

另一個人不同意他的說法。

“你也說了，這茶裡的寒香氣息很淡。如果茶樹真的是種在比較寒冷的地方，那這寒香氣息就應該更濃一些。所以，我猜想，多半是和烹茶的水有關系。”

說完，兩人齊齊看向了趙九襄。

趙九襄對茶道並不精通，只是平常喝的茶比較多，所以才能分辨茶的品種。

可是對著烹茶的方法，他還真的不能做出什麼判斷。

剛剛管家帶人去拿菜，停留了不短的時間，說不定陳爾已經告訴他了。

於是趙九襄看向一旁的管家。

於是大家又紛紛把目光移向了管家。

從沒有被這麼多人注目過的管家一時間愣了愣。

然後開始說話，“陳師傅說了，這烹茶的水是來自長白山的積冰融水。”

管家暗自慶幸，陳爾提前告訴了他一些這些材料的來源，和特殊的處理方法。

不然，他現在肯定無法應答。

聽了這話，剛剛的那兩個客人便不約而同地開口叫好。

其中一個搶先道，“用積冰融水來烹茶，這想法太妙了！雪本就是從天上落下來的，沒有沾染過塵世的煙火氣息，日積月累後成為積年不化的積冰。用這種水來烹茶，既能讓茶水帶上淡淡的寒氣，增加茶香的清冽，又不會因為寒氣太重，而破壞茶的香氣。”

另一個人也趕緊道，“對的，大部分茶樹的品種都不適合種植在寒冷的地方。而烹茶的人又喜歡追求清冽的口感。用積冰融水來烹茶，確實是個不錯的選擇。”

於是大家十分愉快地用那茶水漱了口。

只覺得那一瞬間，一股清冷的香氣從自己的舌尖一路捲到了口腔，香氣在牙齒間來回蔓延。

令人神清氣爽，齒頰留香。