第32章 茍家宴席·上（求收藏求推薦）(第1/3頁)
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茍雪方急急忙忙地叫人在院子裡砌好一方土灶後，又趕忙去廚房找陳爾。
卻見廚房一切如舊，陳爾正在案臺上揉著一團雪白的面團。
見茍雪方和竇一通來了，便問他土灶搭好了沒有。
茍雪方順了口氣，不解地道，“既然廚房沒被燒了，你幹嘛要在外面另起灶臺？”
陳爾丟了五塊各有一斤重的羊肉給竇一通，讓他分別剁碎了裝盤。
然後接著揉手裡的面團。
“做炊餅可不是要另起灶臺，這裡能做炊餅嗎？”
茍雪方滿臉問號，“炊餅是啥？”
竇一通便沖他使眼色，“就是燒餅。”
茍雪方：“……”
“來我家的那位可是來頭不小，你居然給他吃燒餅！”
陳爾拉伸著手裡的面團，增加其韌性和彈性。
“別看不起燒餅，你可不能以貌取‘餅’！”
茍雪方就說不出話來了。
陳爾接過竇一通剁好了一盤羊肉。
將手裡的面捏下一大團，拉成又薄又寬的長條形狀。
以掌心為據點，一圈圈地繞成圓形。
每繞一圈就鋪上一層羊肉，等羊肉鋪完了，面餅也就剩下最後一圈沒繞了。
陳爾取過花椒粉和豆豉均勻地塗抹上去。
然後繞上最後一圈面餅。
輕輕拍了拍，再塗抹上一層酥油，放在盤子裡備用。
整個動作一氣呵成，沒有半點遲疑，做好的面餅又大又圓，不僅沒有漏半點羊肉和調料出來，甚至每一圈面餅之間的縫隙都銜接得恰到好處。
一旁的兩人不禁看呆了。
陳爾卻已經開始接著做下一個。
他一邊做一邊和茍雪方說話，“你們家準備的桐木炭呢。”
茍雪方這才反應過來，忙道，“就在外邊呢，我去取……”
說著就要走，陳爾就叫住他。
然後對竇一通說，“你跟著一起去，先用炭火烤幹灶爐裡的土氣，然後把換一批新的炭，燒到內壁發燙，炭火芯子發紅。”
竇一通就急匆匆地跟著茍雪方跑了出去。
陳爾獨自一人安靜地做著面餅。
當他端著做好的面餅來到院子裡的時候，哪裡已經圍了不少人。