第26章 在吃貨的字典裡(第1/3頁)
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餐桌上已經擺滿了十多道菜。
陳爾端著最後一道菜，同心生結脯，放在餐桌上。
然後戳了戳已經呆住的朱榮。
“坐下吧。”
朱榮連忙伸手擦了擦嘴角，確定沒有流出口水才坐下。
然後呆呆地看著眼前的一大桌子菜，“這麼多菜，要全部吃完……”
轉眼間陳爾看了過來，便連忙改口。
“陳老濕放心，我保證完成任務！”
陳爾卻在他身邊坐下，“放心，我不會讓你撐死的。”
然後也拿起了筷子。
朱榮就有些不好意思地撓了撓腦袋。
鏡頭很貼心地給餐桌來了個大全景。
然後再根據陳爾的介紹，一一地掃過那些菜。
“這就是第一道菜，仙人臠。”
“臠就是小肉塊的意思，這道仙人臠就是以奶汁慢燉雞肉塊。”
鏡頭停留在冒著縷縷白煙的紫砂鍋上，裡面裝著乳白色的湯汁，色濃而純正，就連雞肉塊都被燉得雪白，每一塊雞肉的大小似乎都是相同的。
雪白的肉塊半淹沒在乳白色的濃湯裡，配合著湯裡冒出的白煙，確實有幾分仙氣繚繞的感覺。
陳爾示意朱榮夾菜吃。
朱榮便趕緊夾了一塊雞肉丟進嘴裡。
燙得他直咧嘴。
可是嘴裡的肉塊卻香氣濃鬱，柔軟嫩滑，叫他不捨得丟開。
便只好一邊狂咧嘴，一邊快速地咀嚼。
陳爾也夾起了一塊，吹去上面的熱氣，才放進嘴裡。
“鮮牛奶經過長時間的慢燉，就自然而然地發酵出了一種淡淡的香甜。雞肉本身就是富含膠原蛋白的肉類。兩者相結合，在鍋裡經過長時間的燉煮，鮮者更鮮，純者更純。”
“這是一種十分純粹的口感，牛奶香滑，雞肉鮮美。在嘴裡嚼動的時候，牛奶的香氣裹著雞肉在每一顆牙齒之間來回滾動，令人回味無窮。”
陳爾說完，看向一旁低頭狂吃的朱榮。
“你覺得味道怎麼樣。”
朱榮抬起臉來，嘴裡的動作依然不停，口齒不清地道，“好吃……太好吃了……”
陳爾笑了笑，便舀了一碗湯給他，“別噎著。”