☆、張嘴,吃餡餅了
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眾口難調是對廚藝最大的考驗,小命攥在人家手裡,由不得你不小心翼翼。小葵知道於肆遙喜歡吃肉,靈光一閃選了個最保險的方案。“吃餡餅怎麼樣?豬肉大蔥喜歡麼?”
於肆遙點點頭,拉開椅子坐下準備監工。他指了指自己,又指了指小葵,‘語重心長’的建議道:“最好別想著耍滑頭,你現在只是死刑緩期執行期間,實行勞動改造,以觀後效。”
“哥,我為對您犯下錯誤深表歉意。以後一定努力用心做菜,誠誠懇懇贖罪,爭取寬大處理。”
“恩,孺子可教。”於肆遙挑著眉,對她的態度十分滿意。“小鳥兒,要知道透過死緩改無期,無期改有期才是正道。”
小葵抽出兩把菜刀端在胸前,目光堅毅的將整條豬肉分成幾大塊,再把大塊切成肉丁,最後把肉丁剁成肉餡。兩把菜刀舞得是風生水起,就是不見肉變樣。技術沒有問題,力氣——不存在的。
於肆遙有些看不下去,“你說你幹後廚的,騙子,大騙子,剁肉都費勁。”
小葵覺得很冤枉,“那我也不是幹力氣活的啊。”
“別折騰了,家有絞肉機。”
“絞肉機會使肉餡失去q彈的口感,手工剁得才會好吃。”小葵老師不吝賜教,向於肆遙傳授如何做好一個餡餅。“這裡面可有講究呢,不僅肉要選得好……”
“可以了,打住,我不想聽。”於肆遙幹脆利落的阻止了她的滔滔不絕,像拎小雞崽子似的把小葵拎到一旁,挽上襯衫袖口、抄起菜刀三下五除二就把肉餡剁好了。
小葵還沉浸在剛剛講話被打斷的悲傷中,誠懇的建議道:“總不讓人把話說完是不是不太禮貌?”
於肆遙一個眼神撇過去,小葵不自然的望向別處,弱弱的嘟囔著。“也不算不禮貌啦,還好,還好。”轉過頭來滿臉討好的對於肆遙傻笑。“嘿嘿嘿……”
“傻不拉幾的樣兒。”於肆遙不自覺的也跟著笑起來。捕食者和獵物間的氣氛突然變得有些怪異,顯得……嗯……其樂融融。
肉餡裡加入鹽、醬油、料酒、薑末、切好的蔥末,攪勻。然後倒入小葵自制的調料油,攪拌至直到肉餡粘稠上勁兒。將醒好的面團分成小份,揉成圓劑子,再擀成薄皮。餡料放在麵皮中央,包起來壓扁。鍋內燒油,‘嗞啦’一聲便下鍋了。
待烙至兩面金黃後,於肆遙端好碗筷守在鍋旁,餡餅好了一個吃一個,酥脆可口的外皮咬下去是香嫩多汁的肉餡,點兩滴陳醋再蘸上小葵用好幾位香料現炸的辣椒油,美味~
三十張餡餅下肚都沒有停下來的意思,小葵覺得自己此舉像是精衛填海,又擔心他吃撐,卻不敢說什麼,想去摸摸於肆遙的胃,看有沒有變得很大。
於肆遙吃的正興起,一隻白嫩的小手畏畏縮縮的搭在自己肚子上,再偏頭一看,有雙星星眼眨巴眨巴。
“你這爪子是不想要了吧?”
小葵嚇得手一縮。“我沒別的意思,你不撐得慌麼?”
於肆遙覺得自己應該是被人嫌棄吃的多了,當下就不高興的把碗筷往桌上一摔。“不吃了。因為你,沒胃口。”
好話勸了三四輪,沒用。小葵悻悻的收拾好,回到客廳。主燈沒有開,亮著一圈昏暗的小燈,於肆遙就坐在二樓的水池邊,沒有焦距的望著遠方,一口接一口喝水一樣的在喝著酒。
小葵嚥了咽口水,欲言又止的搓搓手。於肆遙撇過頭瞧她一副快要被話活活憋過去的樣子,晃了晃酒瓶。“睡眠質量不好。有時會喝一點,安眠。”
本以為小葵會以身體健康出發講一堆大道理,沒想到她紅著臉有些不好意思的說:“這麼大的別墅,就我們兩個人。你要是喝太多酒,我沒安全感。”
於肆遙覺得自己聽了個天大的冷笑話,冷笑道:“呵,你長成這樣,安全的很。”摸著剛剛被小葵搭過的肚子警告道:“還是控制好你自己,不要對我摸摸搜搜的。好好一隻鳥,學什麼狐媚樣。”
“沒有的事。”小葵的臉更紅了,彷彿能滴出血來。想要逃卻不知道往哪逃。“我困了,想睡覺。我睡哪裡?”
“這兒沒有鳥籠子。”於肆遙為難的咬著嘴唇,‘抱歉’的說道:“樓上的屋子裡倒是有床,不知道你能不能睡習慣啊。”
“能,我睡得很習慣的。”
“醜話說在前,我房間裡的東西都是古董,碰壞哪個你都不用勞改了,直接死刑。”
小葵的手僵在門把手上,緩緩地回過身,指著裡面不敢相信。:“你的房間給我睡?”
“哦,我的。這裡沒有客房,樓下的房間有人住,再就是二樓的雜物間,堆了一堆東西,進都進不去。”於肆遙頓了頓,翻著白眼話鋒一轉。“怎麼?我都沒嫌棄你,你還嫌棄我?”
“不是。”小葵顫顫巍巍的伸出小手,指著他問道:“我睡你房間,那你呢?”
“我當然還是睡我的——”於肆遙特意把調子拉長,看到對方臉色變了才換上輕快的語調。“我當然還是睡我的水池了。姑娘,你已經長成這個樣子,自我防範意識就不用太強了。真的,沒必要,完全沒必要。”
“我可以睡沙發的。”對于于肆遙的詆毀小葵沒生氣,反而很高興他能把房間讓給自己睡。
“反正你睡哪裡,我都只能睡水裡。哪舒服你就去哪睡吧。”
“哥,是不是因為你是魚,所以要睡水裡才有安全感?我懂,就像我偶爾也會想吃葵花籽。不過,床真的很舒服,松軟的被子蓋在身上也同樣很有安全感。啊~”小葵忽然想到什麼,詫異道:“你……不會還喜歡吃蚯蚓吧?”
於肆遙抿起嘴,深吸一口氣,僵硬著臉皮笑肉不笑道:“有趣的問題。一條本可以舒舒服服睡在床上的上古神獸,因為丟了內丹而需要每天像水稻一樣睡在水裡,只為了滋養出新的內丹。而一隻本應該睡在籠子裡的鸚鵡,卻意外吃了不屬於自己的東西而得以睡在床上,並且站在這條倒黴的‘魚’面前,厚顏無恥的問他還喜歡吃蚯蚓麼。”頓了頓,咬牙切齒的目露兇光。“第一,我就從來就沒吃過蚯蚓!第二,吃了你我就可以不用睡水裡了。”
“哥,晚安。”小葵轉身閃了進去,關門落鎖一氣呵成。做完這一連串的動作,背靠著牆默默的鬆了口氣。當再次抬頭看到房間的樣子時,驚呆的張大嘴巴久久緩不過神來……呀,有錢真好!
二樓無論是從面積還是上下挑高上來說都足夠大,但是於肆遙用中式園林風去裝修竟然顯得小巧玲瓏起來。迴圈流淌的溪水,鬱郁蔥蔥的盆栽。最惹人注目的是後面四排固定的博古架,上面擺滿了古玩、玉器;另單有一側直到頂棚的書架,邊上放置可移動的木梯方便拿取,書架上面擺滿了古今中外各種款式各種年代的書。小葵帶著顆敬仰的心跑過去仔細一看,古籍名著全部束之高閣,抬手就能夠到的幾排都是漫畫……
床很軟,被子很暖和,小葵鑽進去把被子蓋過頭頂,用力嗅了嗅,還殘留一些於肆遙的味道。忽然有些惆悵,從前他身上是淡淡的茶葉香,現在卻是幽幽的酒精味。