第219章 冰火兩重天(第1/3頁)
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冷！
這是夏羽深嗅一口料理氣息後，隱隱冰涼的肺部，給他提供的第一手訊息。
毫無疑問，是生長於寒冷區域的‘漆黑米’，營造瞭如此冰爽的口味。
內心狠狠一顫。
緊接著，是噴薄而至的火熱！
剛剛端出烤箱的海鮮飯，熱氣滾滾。
原本紅色的醬汁幾乎被烤幹了水分，與漆黑色米粒徹底黏合，不分彼此。
扇貝，蝦仁，魷魚絲，安康魚塊。
這些海鮮食材，就猶如幹涸紅色土地上的金礦銀礦，本身就是寶庫，安靜等待著品嘗者的發現和開採。
“砰！”
關門的聲音，將沉浸於味道不可自拔的夏羽驚醒。
回頭一瞧，是涼子麗娜關門走了，顯然是在有意避嫌。
堂島銀目送她離開，收回視線，面露淡淡的笑容道：“嘗嘗吧——”
他把幹淨的勺子遞給夏羽。
接過勺子，夏羽沒有遲疑，從盤子裡，挖出滿滿一勺黑紅混雜的海鮮飯，顧不得燙嘴，大口就吞了進去。
轟！
刻意避過扇貝、蝦仁這些海鮮食材，只舀起米飯。
但入口的剎那，夏羽就好像站立在噴發的火山口，一股能把他整個人腐蝕的滾燙熔岩，由腳底噴湧而出，恰恰這個時候，周身左右風聲呼嘯，是來自北冰洋的寒風！
熔岩只是把他腰部以下的部位吞噬，而上半身，則被凜冽的寒風層層纏住。
冰火兩重天！
“這才是‘瓦倫西亞芭愛雅’的究極秘密嗎？”
夏羽心神震動。
漆黑米，本身就攜帶著極致的寒冷，這就是特級食材的風味。
而堂島銀的料理，沒有讓這種風味變弱，反倒將之完美地融進一個盤子裡。
說到“火”，就不得不提最後的烤制步驟。
如今夏羽懂得了烤制的意義，這是打算把料理中多餘的水份抽幹，讓漆黑米停在八成熟的熟度，咀嚼的時候，就像吃鍋巴，有香硬的口感。
第二次舀起一勺海鮮飯，這次，夏羽特意選了一種海鮮食材試吃。