第1044章 又不是沒撞過(第1/2頁)

“完成！”

龍天成緩緩舉起左手，示意比賽完成。

而直到這時候，秦風也才注意到，原來龍天成是一個左利手，也就是俗稱的左撇子。

在廚師當中，左撇子可並不多見。

“難怪這傢伙是右胳膊的肌肉強度那麼強。”秦風抬頭瞥了一眼龍天成的右手，輕聲嘀咕了一句。

在很多中餐廚師烹飪菜品的時候，都能夠非常常見的看到右撇子的廚師是左手掂鍋右手掂勺，而眾所周知，盛放著菜品的炒鍋是非常沉重的，所以幾乎每一名右撇子的中餐廚師總會練就左胳膊要比右胳膊更加強壯的情況出現。

而換到左撇子廚師身上，情況就截然相反，往往是右胳膊要比左胳膊肌肉強度更強。

雖說西餐廚師基本上不會有人用到顛鍋顛勺的技巧，但是一手持鍋一手翻炒的情況，也是時有出現的。

西餐要用到的廚具跟中餐的廚具大致都是一樣的，重量也都差不多相當，所以西餐廚師也會出現左右胳膊一個強度高，一個肌肉強度低的情況。

而且，秦風現在也突然意識到了為什麼龍天成會後來居上，成為超越邱文的新三冠王。

很多人認為“左撇子”更聰明，因為他們看到很多家喻戶曉的人物都是“左撇子”，例如，畫家達芬奇、喜劇演員卓別林、性.感.女星瑪麗蓮夢露、自然科學家愛因斯坦、微軟創始人比爾蓋茨等。

現代腦科學認為，左大腦是主管文字和數字等邏輯思維的“理性半球”，右大腦是主管想象和音樂等形象思維的“藝術半球”。由於神經系統交叉指揮的現象，所以，左大腦有優勢的人一般多用右手，右大腦有優勢的人一般是“左撇子”。

雖然沒有確切的科學證明，但有資料顯示，左撇子的確要比右撇子更加聰明，也往往能夠擁有更加創新的思維方式。

而西餐本就是一個非常注重創新的美食流派，擁有極佳的創新性是至關重要的。

縱觀全場，秦風也沒發現有除了龍天成以外的左撇子廚師。

“要不以後也練一下左手抓筷子？”秦風的腦海中突然冒出了這樣一個想法。

【系統】：別他媽胡思亂想了，再亂想，鍋裡的菜就糊了！

“臥槽！”秦風連忙低頭，開始專心致志了烹飪鍋中美食。

重新調整好狀態後，同時也分出一縷心神來關注龍天成的菜品評分。

這時候，龍天成剛剛端著盛放著三道菜品的托盤走向評委席，將第一道蓋著餐蓋的菜品輕輕的放在最中央的曾望遠的身前，嘴唇微啟輕聲說道：

“第一道菜品，意式茄汁海鱸魚，請各位評委品嚐。”

意人吃魚多半是用燉煮的，再淋上各味醬汁，其他海鮮則簡單炸，局烤或水煮，都是原味。