第 6 章(第2/2頁)

左邊擺著一個書桌，上面擺著一個筆架，掛著三支毛筆，其他墨紙硯也堆在一旁，書桌旁是兩個書架，還是空的，另一邊還擺著幾個竹簍，估計是用來放畫卷之類的，這應該就是蔣鷺的書房了。

從臥室出來盛屏往堂屋走去，面積是臥室的三分之二大，只配了一張四方桌和四把圈椅，其他就沒了。

柴房跟臥室一般大，大半的空間都被柴薪佔據，進門留了一點空點放著鋤頭、鐮刀、木桶和另外幾種盛屏不知道是什麼的農具，她在門口望了幾眼沒再往裡走。

廚房倒是很開闊，靠牆砌的柴火灶，有兩個燒火的洞門，一個風箱，灶臺卻有三個位置，中間的那個最小，只放得下一個小砂鍋，應該是用兩邊灶臺的餘溫來燒水的。

大鐵鍋已經放在最裡面的灶上了，這是以後炒菜用的位置，另一個灶臺沒那麼大，放了一個大砂鍋，應該是用來煮飯的。

灶對面是大長桌，幾乎有半個廚房那麼長，上面擺著砧板、刀具、筲箕等物品，另外還有幾個竹筐，裡面已經裝滿了蔬菜。

往裡走兩邊分別擺著大缸，一個裝滿了水，一個裝滿了米，米缸旁邊是一個大櫃子，上面兩層放著碗筷勺子等物品，中間一層放的是油、鹽、醬油、醋、香料，下面則擺著榮家給的幾個小壇子，醃菜、小米、豌豆、大豆，還有一個竹筐，裡面有麻袋裝著的幹筍、蘿蔔幹、幹菌菇。

盛屏從廚房出來，看到門前還有兩個個大缸，一個裡面有條魚，一個裡面放著瓢。

外面蔣鷺把東西搬完東西並歸置妥當，榮樹河也已經帶著牛車、驢車離開了。

“相公，榮二叔呢？”

“已經走了。”蔣鷺從缸裡舀水洗手，“今天中午吃蘿蔔飯吧，放點劉二嬸煮好的臘肉。”

盛屏點頭，“好，那我去準備。”

盛屏轉身要進廚房卻被蔣鷺喊住了，“劉二嬸說了，你這一個月不要碰冷水，我來就好，外面冷，你就幫忙燒火吧，也能暖和些。”

燒火？盛屏往柴火灶看去，她這個用慣了煤氣灶的人怎麼可能燒得來火，但嘴上還是應承著，“好，我來燒火，這房子我都看過了，真不錯。”

蔣鷺也挺滿意，“是啊，這房子修好沒幾年，也才空了一年，我前幾天門窗大敞的透過風，窗戶也都用紙重新糊過。”

盛屏已經坐在灶臺後面的凳子上了，手邊有劈好的細柴和麥稈，蔣鷺把打火石給她，她把麥稈放在底下，碰了兩下打火石，火就著了，然後快速的把麥稈放進灶裡，又把細柴用火鐧放進去。

盛屏秉承著通風的原則，用細柴壘成中間空的三角形，等完全燃燒以後這才敢松氣。

蔣鷺也沒有閑著，這屋裡的炊具都洗刷過只管用就行，在盛屏點火時，他就舀了水進砂鍋，這會兒正在淘米，等把米倒進鍋裡，才來清洗蘿蔔。

盛屏是會做飯的，味道也算不錯，但那都是基於現代豐富的調料，在這裡她就只看到基礎的油鹽醬油和醋，若真要她來掌勺，她只能保證做熟，好吃與否很難講。

蘿蔔臘肉燜飯做起來簡單，蘿蔔、臘肉切丁，下油鍋翻炒，再倒在米飯上燜熟就行。

蔣鷺雖然是男子，但切菜的動作並不生疏，應該是常做飯，難道他是夥頭軍？盛屏一邊燒火一邊偷看，要真是夥頭軍那也真不錯，至少以後下廚房這種事就可以交給他了。

水開以後，蔣鷺用勺子在鍋裡翻轉幾下後又煮了幾分鐘，拿了筲箕和大碗，把鍋裡的米舀在筲箕裡，讓米和湯分離，然後把濾幹的米湯的米飯倒進砂鍋鋪整好，直接把切好的蘿蔔丁和臘肉丁倒在米飯上面，放了一勺子醬油，一勺子豬油，再重新蓋上蓋子。

這種做法盛屏也見過，雖然省事一道工序，但味道也不錯，尤其是米湯，特別香濃。

灶裡的餘火足夠將米飯燜熟，蔣鷺沒讓她繼續燒火，從中間的小砂鍋裡舀了熱水出來給她洗手。

起鍋之前，蔣鷺還洗了一根蒜苗，切得細碎拌到米飯裡，頓時一股蒜苗的清香味撲鼻而來。

飯是在堂屋吃的，盛屏吃得美滋滋，大概是因為從小在孤兒院長大，她不挑食，也吃得雜，各種菜系都沒有問題，經典愛爭論的鹹甜豆花在她這裡，只要好吃，甜的可以，鹹的也可以。

飯後碗筷收拾這些活兒，蔣鷺依然沒有讓她動。

這會兒出了太陽，站在院子裡曬著人暖洋洋的，冬天的太陽總是讓人喜歡，蔣鷺搬了圈椅出來讓她坐在院子裡，他則拿了鋤頭和釘耙整理菜地。

前幾天榮樹河已經把雜草清理過一遍，這會兒蔣鷺又順著挖了一遍，把藏在下頭的根翻出來丟在筐子裡，全部弄完以後，又把地分成了三塊。

一塊地隨手撒了三把種子，另外兩塊地則種上了蒜頭，這是專門用來長蒜苗的，這個季節，一般種子很難發芽，但是這邊天氣並沒有太冷，早上都不曾出現霜凍，有陽光照著，估計白天氣溫能到十五六度。

盛屏見蔣鷺在地裡忙活，去廚房提了小爐子和陶壺出來燒水，水開了以後抓了一把荷葉丟進去。