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第 83 章

烤鴨店已經裝修完成了，盛屏在繪制海報時，把薛紅要的也給畫出來了，一張是青梅泡在蜂蜜裡的水彩圖，一張是用青梅釀酒的簡筆畫有一面牆那麼大）。

薛紅得了海報，先把水彩那張放置一旁，簡筆畫那張馬上就去了清風書店找掌櫃的，問他能不能以這畫為模板，在她店裡的牆上繪製出來。

書店掌櫃摸摸下巴，沉思片刻，“這不難，只是要費些時間。”

薛紅把定金給他，“我能等，只是一定要畫得一模一樣。”

書店掌櫃掂掂手裡的銀子，點頭。

薛紅把原圖留給他，讓他參考的同時，還要把這畫裱好，她心裡想著，這樣好的一幅畫，是要掛在家裡做傳家寶的。

山藥總共得了四筐，盛屏留了一筐，給了流雲樓一筐，另外兩筐給了米老闆和劉府。

為表誠心，她親自去劉府用山藥做了一桌素齋，劉老太吃得歡喜，飯後喝茶時，抓著她的手，讓她以後不要客氣，都來府上做飯了，也要一起用飯才是。

說著還瞪了眼劉家大爺，“沒眼色的，這幾個月若非盛娘子撐起流雲樓，府上能有好日子過？”

劉家大爺滿臉堆笑，對母親好一陣賠罪安撫。

事後，劉家大爺親自送盛屏出門，“這山藥確實不錯，可惜是野菜，不能吃得長久。”

盛屏道：“我們村的人在萬牛鎮包了一片矮山，這山藥就在長在山腳，他們已經移摘到地裡去了，等到秋天就能採收。”

劉家大爺飽含深意地看了眼盛屏，岔開這話，“聽說你那烤鴨店後天開張，可惜我吃素，沒法去捧場，不過朋友送了幾味調料，聊表心意，我就轉贈給你了。”

僕從拿來一個木盒子，劉家大爺手一揮，僕從把盒子遞給盛屏。

盛屏接過盒子沒當面開啟，只道：“多謝劉老爺，改日我用這些調料做得幾樣新菜，再請您到流雲樓用飯。”

劉家大爺但笑不語。

盛屏拿著木盒子回了客棧，這才把盒子開啟，看到裡面的孜然，心頭震動，她抓了一小撮放在手心，是整粒的，那就能種植了，也不知道好不好種，其他的幾樣調料分別是羅漢果、肉蔻、白芷、桂皮。

這也是極好的調料，特別是羅漢果，她以前經常用來泡水喝，甜絲絲的，可惜不能量産。

每種調料，只有二兩，大約就是一頓席面的用量，盛屏估計這是劉家大爺特意準備的，是要她常去府裡給劉老太做飯吃？

盛屏數了二十顆孜然出來，其他都好好的收撿起來，備著下回去劉府作席用。

“柳大娘，你看這種子，你能種出來嗎？”

柳大娘看著這些跟蘿蔔種一樣的小種子，鼻翼翕動，“味道倒是特別。”

盛屏說：“這是孜然，從關外傳進來的，據周老闆說是一兩金，一兩孜然，非達官貴人不可得。”

柳大娘睜大雙眼，“劉府真大方，這都捨得送人。”

“關外的烤全羊就用有這味調料，我想著若是能種出來，我們也能用來燒烤。”

柳大娘點頭，“我那試一試。”

柳大娘扭頭去拿水泡種催苗，盛屏進了隔壁小院看鴨籠裡的鴨子。

王大娘說村裡人每半個月攢夠三十個鴨蛋就會孵化一批小鴨子，現在最大小鴨有一個半月了，盛屏見過，還很小，這類野鴨本來體型就不怎麼大，估計長到三個月也大不到哪裡去。

盛屏就告訴王大娘買幾只家鴨跟野鴨混養，爭取改善基因。

剛開業盛屏不想一下子上架太多，想來想去還是覺得饑餓營銷比較好用，每日限量十五隻烤鴨。

瓦罐湯這裡，在原先乳鴿瓦罐湯和泥鰍瓦罐湯的基礎上，添一道雞蛋瘦肉瓦罐湯。

六月初二，榮山村烤鴨店正式開業，當天來捧場的客人，多是燒烤店的熟客和街坊四鄰。

劉方尤其給面子，五月二十日，是他岳父六十大壽，他帶著妻子去祝壽，來回十天，臨走前他特意叮囑王水讓他務必給他留一桌，開業那天他準能回來，然後還真就風塵僕僕的趕回來了。

一進店他先被不按常理出牌的桌椅擺設驚了一下。

盛屏學習現代自助餐模式，擺方桌、長凳，兩邊過道用竹屏風圍起來，客人請進店，引到桌前落座，選單上有兩個可供選擇的選單。

其一：烤鴨套餐，包含一隻烤鴨、一個清湯鍋、五選新鮮時蔬黃豆芽、綠豆芽、菠菜、蘿蔔葉、大豆葉、南瓜藤、嫩南瓜、馬齒莧、滑滑菜、婆婆丁）和自選手擀麵一盤普通細白麵和粗白麵、蔬菜綠細面和寬面）。

其二：瓦罐湯套餐，包含水蒸蛋一份湯盆裝）、米飯一份一個木桶夠裝六小碗）、

同時兩樣套餐還包含了自選小菜四小碟鹹鴨蛋、醃菜、醃黃瓜、泡蒜、泡藠頭、泡佛手瓜、泡刀豆）、自選冷盤兩道涼拌豆腐、涼拌松花蛋、涼拌腐竹、涼拌豆皮）。