第 82 章(第1/2頁)

第 82 章

這頭王水把那一壺青梅酒免費送了幾桌熟客，得到的評價並不太好，他們覺得酒味太淡，果味也不明顯，喝起來沒滋沒味的，不好喝。

盛屏是從不飲酒的人，為了這句話，她抿了一點點，除了辣沒品出別的味道來，然後她想著，現在工藝粗糙想要喝到甘甜醇厚的酒幾乎不可能，這點兒她實在無能為力，可是卻可以透過冰凍的方式改變改善口感，就跟去年推出的那些糖漿水一樣，加冰和不加冰那就是兩種口感。

流雲樓有個地窖，每年都會往裡囤冰，她找劉家大爺買了四塊，裁成合適的尺寸，用布包裹著放進木匣子裡，再把青梅酒放在裡面冰半個時辰，到了時間拿出來，盛屏又抿了一口，這會兒嘴裡立刻就有了一股清淡的青梅香。

王水按照她的法子把青梅酒冰過以後再贈給客人喝，這一回真得到了好評，還讓他直接上一壺。

王水只說這青梅酒要等幾日店裡才有得賣，這是提前讓他們嘗味道。

客人聽了心裡挺舒服的，問清具體是哪天以後，表示當天一定會來光臨。

過後，王水就去薛氏青梅鋪找薛紅，讓她把酒準備好，店裡可以賣了。

三大壇青梅酒，最終裝在小壺裡，也才一百二十壺，頂多賣一個月就沒了，眼下還不到青梅成熟的時節，而且就算是青梅熟了，等釀造以後，還要等上三個月才能喝呢。

王水只能寫個牌子，每日限量只賣十壺，當然還得給熟客留兩三壺。

盛屏知道以後，稱贊王水聰明，她又去問薛紅，她家的青梅在哪裡買的，賣家是不是會用來釀酒，若是有，大可買回來。

薛紅便讓丈夫看店，自己專程跑了一趟，帶回了四大壇的青梅酒，如此以後，店裡的存酒足夠用到新釀的青梅酒上市了。

薛紅手裡有了錢，把錢分成了三份，一份做家裡人看病吃飯，一份做店裡周轉，一份備著買新鮮青梅。

盛屏告訴她，可以用蜂蜜釀青梅，用瓷罐裝著賣，她覺得這個主意好，就請盛屏吃飯，求她幫忙畫海報，那瓷罐也請她費心，就在她們村的土陶坊做。

盛屏一口應下來，眼看著烤鴨店裝修得差不多了，她跟劉家大爺告假回村。

五月初，天氣轉暖，三座烏雞山，此時也長滿了綠色的淺草，種在邊角地的芋頭冒出了尖兒，棉花也長得有一掌高了，在一片藍天白雲下，偶有長尾巴的飛鳥略過，留下一兩聲啾啾聲。

樸素的鄉村裡，炊煙四起，空氣裡彌漫著食物的芬香。

自從盛屏動了做烤鴨的念頭，她就給榮樹河寫了信，讓村裡人把家裡下蛋的鴨子好好養起來，把鴨蛋全部孵化出來，養到三個月大時，就送到鎮上去。

村裡男人都去萬牛鎮耕種了，留下婦孺老人在家孵化鴨子，最近村裡走到哪兒都能見著成群結隊的才長出絨毛的小鴨子。

盛屏一進村看到這個場景，心中很是感動。

她正好在飯點兒的時間回到家裡，王大娘剛去後院喂鴨子，一出來就見著她了，一邊洗手，一邊往廚房去，“回來得正好，最近村裡鴨蛋多，各家孵化小鴨後還剩下很多，就都醃起了鹹鴨蛋、松花蛋，我看鹹鴨蛋差不多能吃了，我煮一個給你嘗嘗味兒。”

盛屏跟王大娘一起進廚房，見她只撈了一個鹹鴨蛋，就讓她給自己也撈一個。

王大娘搖頭，“我現在早上一碗雞蛋羹，這鴨蛋真吃不下了。”

王大娘說的是實話，她還怕盛屏不相信，讓她看廚房裝廚餘垃圾的竹筐，“你看，這蛋殼裡還有蛋清呢，新鮮著呢。”

盛屏看果然如此，這才沒堅持。

中午做的白米飯，野菜炒雞蛋和蛋花湯。

吃飯的時候焦紅錦帶著小苗和雲雲回來，一看到盛屏他們也很高興，兩個孩子圍著她轉個不停。

每次盛屏回來總會給兩個孩子帶點兒糖葫蘆、糖人一類的小吃，這次也不例外，不過正是吃飯的點兒，盛屏就讓他們先吃飯，吃了飯再吃糖。

兩人就乖乖的吃飯。

飯桌上，王大娘和焦紅錦一言一語的告訴她這兩個月村裡發生的變化。

豆腐坊建起來以後，王豆子就帶著妻子和女兒回來了，鎮上留下了王英一家經營，還從村裡請了四個人去幫忙，這邊王豆子也在村裡僱了十個人，不過都是婦孺和上了年紀的老人。

豆腐坊做的新鮮豆腐不多，每天一板，現在村裡人也敢花錢了，還從他這裡買豆腐，其他豆幹、腐竹，每五天做好一批隨船送去鎮上。

老劉頭往返鎮上這幾個月攢下的錢，買了一艘大一點兒的二手船好送貨，現在他不往鎮上跑了，送貨的事交給了自己的大兒子劉聰。

木器坊、竹篾坊和土窯坊在萬牛鎮的生意馬馬虎虎，屬於能掙點兒但肯定發不了財的狀態。

不過這已經讓村裡人很滿意了，在這五個工坊做工的人加起來有近一百，各家都能有所收獲，村裡人又過上了以前的日子。

私塾也重新開起來了，這事兒上個月文杏去鎮上時特意跟盛屏提過，她說她高興得半夜都睡不著，跑到院子裡給月亮磕頭，讓她保佑日子順遂，平安無憂。