第三百五十六章 新的玩法，新的動靜（1）

程子華搖了搖頭，若無其事地說：“沒什麼。你看錯了。”

還當真地揉了揉眼睛，林佳茵說：“沒有吧……你笑得忒開心了誒。”

“多事。”程子華邊說邊站起身來，“我去洗個手。一會兒還有一半……”

“去吧去吧。”劉師傅笑眯眯地說，“是不是沒想過要吃這麼久？其實傳統的中式大宴，論起程式時長來，一點兒不比吃西洋大餐少的。以後要學嘢啦！”

……

立德村牌坊圓形花園後面,沿著小橋流水，新聚落的高咖網紅食街正是生意興旺的時候，飯菜飄香，觥籌交錯，衣著入時的男女盡情享用美味佳餚。沒能輪得上座位的食客們，沿著各家店鋪門口的輪候椅子坐著，嘴巴也沒有閒著,吃著店家送的零食，耐心等候叫號。

這，不過是洋城晚飯飯市的一個極小縮影。

在這個城市，餐飲，是一門長盛不衰，延續千年的黃金生意，神仙飯碗。

裝潢處處透著雅緻的高階包間內，一桌葷素齊全，搭配精緻的佳餚在高瓦數射燈照射下，散發著誘人食慾的光芒。曾總坐在離桌三尺遠的明式紅木官帽椅上，手裡盤著一串爆漿鬼臉紋海黃珠子，看著桌上的四名開懷大嚼的男女，自個兒面前卻只是擺著一碟茶果，一杯清茶而已。

等清茶上白氣散盡，茶果也消滅了一半，桌上的四個人先後停下了筷子。坐在曾總對面的頭巾女人問：“感覺怎麼樣？”

左手邊第一個食客擦了擦嘴說：“好吃。魚有魚味，肉有肉味。”

坐在他旁邊，右手邊的第一個食客接著說：“蝦仁做得尤其好，蛋清抹過,薄薄的，恰到好處地增加了鮮味。但這樣的海鮮醬炒法，嫌口味重了些。也可以算是一道下飯菜。而芋泥青果，真的是青出於藍而勝於藍，比我之前吃過的原版還要香甜軟滑。厲害，厲害！”

左手邊第二個食客是在場唯一的女人，年紀約莫五十上下，又瘦又精幹的。她也是唯一一個皺著眉毛的，略帶幾分遲疑地說：“雞肉口感有些黴，軟趴趴的塌著。用來做鹹香雞或者烤雞、蒸焗都沒問題。但用來做詩房菜裡面的‘青山萬里此間開’就勉強了。”

坐在她對面，右手邊第二個食客看著她說：“我覺得這個雞完全沒問題啊，桃紅骨雪白肉，肉鮮味濃。擺盤倉促了點，問題不大，反正我們最講實在的。除非是味覺靈敏的資深老饕，這些微的差別，吃不出來的。做菜又不是印鈔，超過九成的人接受就可以啦！”

幾個人七嘴八舌，各自給起意見來。頭巾女人壓低聲音對曾總說：“老闆……這幾位老師都說出了自己的意見了，是知無不言呢。”

曾總微微點頭，站起身來到他們面前。頭巾女人雙手捧了一瓶佳釀,繞桌一週，為大家滿上杯子。頓時，醉人的酒香滿溢屋內，四名食客不約而同閉上眼睛，深深吸一口氣。看到四張臉上洋溢的笑容，曾總才笑著說：“剛才怕影響四位老師嘗味，所以不敢敬酒。如今嘗味完畢，終於可以敬大家一杯了。非常感謝大家來幫我！”

瞬間就跟變了個人似的，從靜坐不動的塑像，變得十分之豪邁，曾總和四位食客走了一個。

四位食客紛紛說著客套感謝的話，“乜說話啊。”“義不容辭”“榮幸之至”……待得熱鬧落下後，曾總笑眯眯地一人一個厚厚的紅包，送走了四名食客。

等包廂內一空下來，曾總坐下，臉上笑容未減，且眼底多了幾份真心笑意……

頭巾女人湊過來，恭維道：“老闆，這四位都是洋城內小有名氣的美食家，就連他們都吃不出來這些半成品熱加工的菜式，我們這算不算是已經成功啦？”

溝壑遍佈的臉上，連半條褶子都沒見鬆動，曾總垂目，視線緩緩在殘席上轉了一圈，才緩聲說：“這一桌的成本是多少來著？”

豎起一個手指頭，頭巾女人眼睛亮閃閃地，滿臉喜悅道：“是正常成本的一成。哪怕我們打七折銷售，量產推廣出去的話，利潤都會比同行高七成……那可真是廣大社畜的福音啊。”

曾總搖了搖頭，說：“誰說我們要打折的？”

頭巾女一愣，“不打折的話，怎麼打價格戰？”

曾總說：“如果一上來就新品打折，心錨就定得低了，日後稍微提一點兒價格都會被人罵。主打方便快捷的口碑，原價推出一段時間，再往下打折，他們才會覺得佔了大便宜……洋城人不是講究一分錢一分貨麼？要好好利用這個心理， 讓他們出錢到十分嘛。”

眼珠子咕嚕咕嚕亂轉，頭巾女眉開眼笑道：“對對對，就是這樣！反正我們成本低……不怕！”

指著桌子上的魚肉雞素，頭巾女忍不住咯咯笑：“不過賽饕餮也真有兩把刷子，飼料雞，快釘魚，藥水蝦，竟能被他用那些藥啊粉啊，毫無痕跡地還原出食材本味來！我看……那些所謂的資深美食家也好，老饕紅人也好，一個一個，味覺早就失靈了。啥也吃不出來。”

曾總呵呵笑道：“掙飯吃，不寒磣。回頭再準備兩三桌，也這麼請一些朋友過來吃吃。把口碑傳出去。”

略一思忖，眼底閃過一絲陰翕：“若論真的有幾分本事，洋城裡也不是完全無人……擔山文那一派是其一，還有去年進駐國內的立行餐飲……來了這麼久，截了我們好幾次胡。到頭來就是麻桿挑水兩頭灑。我們這邊的計劃耽擱至今才算是有了些許眉目，他們徹底全無動作。”

頭巾女嘴角邊掛著一絲不屑的笑容，說：“說起來，上次差點被賽饕餮灌了淨口湯的那對兒抬樁，就是立行的CEO和他的助理啊。他們搞那麼慢，說是要不惜成本，留下原汁原味，就一個市場調研就拖了好久。還要堅持持有自己的物業和園區，成本大得嚇死人，自然快不起來了。”

點了點頭，曾總恍然道：“明白了。那我們按照我們的計劃做事吧……反正車輪碾過，螳螂死活，與車無關。”

頭巾女崇拜且狂熱地盯著曾總，大聲說：“是！老闆！”

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