第三百二十九章 晚晚飯市，精英食堂（2）

劉師傅說：“哈，樓上包廂才兩個。現在還剩一個。不過你們這次來的人有點少哦，能吃得完麼？”

林佳茵說：“不行我就打包……啊，劉叔叔，不要這樣子看著我嘛，我知道你們是不允許打包的，就為了我破例一次那麼多啦……你也知道,我們家做的都是小打小鬧小粉館，絕對不會偷了你的師去的……你從小看著我長大，我撅起尾巴你都知道我想要幹啥啦~”

她撒起嬌來連嗔帶笑的，把劉叔叔給哄得咧開嘴笑了：“行了，只此一次，下不為例啊！儘量吃完,吃不完打包走,打包的時候做得乾淨點,別讓別的人看到了，知道我壞了規矩就不好了！”

在林佳茵拍著胸脯一疊連聲的答應中，劉師傅開啟了通往樓上的消防梯口，說：“走樓梯比坐電梯快。現在太多人來吃飯了，都已經翻過一輪臺了，客人還是很多……來來來，兩位靚仔，請往這邊來！”

順著樓梯走上了一層，這一層全都是包廂。進了包廂，程子華看了看空空的桌面，就問道：“劉師傅，請問這兒也是採用配菜的形式上菜麼？”

劉師傅微微一笑，對著桌子中間揚了揚下巴，說：“吶，選單就在中間，夾子夾著立住的那張硬卡紙就是了。”

這才留意到那張硬卡紙，林佳茵微嗔道：“這也印得太隨意了……來來，看一下？”

她把那張硬卡紙取下來遞給了阿倫,阿倫讓給了程子華,說：“David是識家，我水平跟他差遠了，何況我還是蹭飯的……你們點啥我吃啥。我什麼都可以吃，也沒有什麼過敏的。你們儘管點。”

程子華拿起選單一看，眼底光芒一閃：“呵呵……原來是我誤會了。選單很簡單，菜可一點兒都不簡單呢。這是老農民拔馬鈴薯，一個帶一串啊。一個主菜後面，跟著好幾道相應的配菜，西餐的玩法移到中餐來了？”

劉師傅笑眯眯地說：“一半一半啦。實際上，是一樣主食材，分開的幾種做法。而且選單上面的東西隨時更換，就算印在上面，也未必會有。就算上面沒有印，也未必會沒有。”

阿倫“哈”的一笑，高聲說：“這麼玄妙？”

劉師傅說：“是的。比如這份沙蟲釀，今天就沒有做。不是說沙蟲不好，不過我們今天有新鮮的海捕蝦,純野生的，一隻有一斤重。那是很難得的,就先拿來吃了。”

一聽劉師傅這麼說,林佳茵不爭氣的眼淚都要從嘴角流出來了。程子華看了她一眼，轉臉對劉師傅說：“野生什麼品種的海補蝦……如果是鰲蝦或者龍蝦，哪怕長再大，味道也是一般噢。”

他說話耿直，劉師傅不以為意，仍舊是很好脾氣地笑著，說：“你說得對，鰲蝦龍蝦是沒有吃頭的啦。今天的卻是有‘霸王鮮’之稱的龍紋雞冠蝦，還是純野生的。有錢都買不到啊。”

劉師傅這麼一說，程子華頓時感興趣了，說：“那我們就要這條龍紋雞冠蝦。其餘的，這個這個這個，三個人，四個菜，再加個湯，再來個主食，行了！”

程子華點菜點得一氣呵成的，林佳茵都驚訝了：“老闆，這次不需要我來點菜麼？”

把菜牌放回原位，程子華淡淡地說：“不用。地方是你帶來的，那就相當於肯定兜了底了。自從你入職以來，大部分時間都是你點菜，這次試試我點的菜味道如何。也好來做個對比？”

林佳茵啼笑皆非，等到阿倫拿別的話岔過去了之後，她才頗有些無語地低聲嘀咕道：“呵呵，這會兒還蠻信任我了啊。姐姐你又說對了，要靠自己的努力來爭取別人改觀……”

程子華問：“你在那兒嘀咕啥呢？”

林佳茵忙道：“沒什麼，來，我給你們倒茶——哇，這個開胃茶是自己配的嗎？酸酸甜甜，很贊啊。”

從茶壺裡衝出來的茶水，出水澄清，落入茶杯中不過眨眼功夫泛開點點桃色，燦爛迷人。飲入口中，更是舌底生津，且餘香滿口，提神醒腦。

已經轉過身去，正準備去廚房的劉師傅扭過頭來笑著說：“是啊。用山楂和玫瑰秘製的哦，酸甜養顏，生津止渴，開胃消滯。特別適合你們女孩子喝。你們在這兒坐坐，我進去準備。”

“你們也太厲害了……David你深藏不露啊， ”阿倫一臉受寵若驚：“主廚親自主理！今天有食神啦！”

林佳茵很是嘚瑟地揚起了下巴，笑嘻嘻地說：“當然啦。也不看看是誰出馬……”

話到了嘴邊，想起應該顧及一下程子華的顏面，就沒有繼續嘚瑟下去，只是低著頭笑吟吟地呷了一口玫瑰山楂茶。看著她被茶水染得鮮豔欲滴的櫻唇，程子華扶了扶眼鏡，聲音有點兒侷促了：“怎麼茶水還會染色？是裡面的玫瑰煮出了色麼？”

取出牙籤，在茶杯裡輕輕一攪，林佳茵笑了，說：“厲害了……竟然是加了胭脂蟲。純然無害且能為茶中添了天然的紅色，且聽說這種可食用的胭脂蟲裡，含有很多微量元素。樓上私房出品，果真不一樣。”

阿倫現在看著林佳茵的神情，已是大為傾倒了，眼睛盯著她，染上一層濛濛迷霧似的。認真地聽完林佳茵說話，他就問：“是不是特別的精品？”

搖了搖頭，林佳茵道：“那倒未必……還有一個作用，就是把那些尚未加入正式菜譜中的實驗品，放在這兒小範圍食用，聽取識家熟客的意見，再來確定是不是放到樓下的主菜譜裡去。比如這種放了胭脂蟲的茶，貿然推出到下面的話，說不定食客會接受不了呢……所以就先放在樓上試試咯。等時機成熟了，再往下面放，也有可能淘汰掉，都未可知。”

雞啄米似的連連點頭，阿倫說：“我明白了……就跟我們測試程式一樣唄。”

林佳茵咯咯笑：“差不多是那樣吧。”

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