第三百二十八章 晚晚飯市,精英食堂(1)
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“David!”年輕人對著程子華打招呼。
程子華也是滿臉笑容,迎上去:“Aaron,來得夠準時的。——等很久了麼?”
阿倫笑著搖了搖頭:“沒什麼,我也才到。這位是——”
阿倫的目光落在了林佳茵身上,程子華介紹道:“她是我現在的助理,叫林佳茵。本地地膽,識百味曉典故,家學淵源,最近可是幫了我好多忙。剛才就是她跟我說,附近有個正兒八經吃飯的地方。我們去試試?”
阿倫看著林佳茵的眼神,頓時多了幾分敬佩,拱了拱手說:“原來是高手啊!厲害了!我叫Aaron,中文名阿倫。我和David,是在留學生群裡線下聚會認識的飯搭子。不過我的時間沒有他自由,基本上都是他找地方,我蹭著吃。好了,現在連他的助理我都蹭上了!”
這個阿倫外表是技術男,沒想到說話還挺有趣,林佳茵的拘謹一下子沒了,輕鬆愉快地道:“叫我茵茵就行啦。蹭飯沒事啊,反正老闆請客。蹭吧蹭吧。聽你說話的口音也是本地人哦?”
阿倫說:“我在國內唸到本科畢業才申請的國外碩士,三年學制提前了半年畢業,現在回來當打工仔。”
程子華提醒他們道:“能不能坐下來再好好說話啊?我這邊還餓著肚子呢。先到了地方再說唄。”
林佳茵咯咯笑著說:“那你們跟著我走吧。”
跟著林佳茵走進了過街隧道,再往地面走,從過街隧道一出來,迎面馬路兩邊都是寫字樓。抬頭看了看燈火通明的寫字樓,阿倫越發納悶了,“靚女,這地方是我公司樓下啊,怎麼轉來轉去的,轉回來了?”
林佳茵也很意外,笑著說:“什麼?你公司樓下?早知道就約這兒見啦,倒是受累你走了回頭路了。”
“那倒是無所謂……但到底要去哪兒啊?”阿倫說,“我想起來了,難道你們是要去楊記?”
林佳茵樂了,說:“果然是這邊的地膽哦,就是楊記啊。”
她看了一眼在自己身邊沉默走路的程子華,說:“老闆,你有在聽麼?這個楊記呢,是開在寫字樓裡的飯館。這一帶全部都是寫字樓,加班的人很多……或者說,不是加班的人了,直接就是下班,大半夜的才下班。而這些白領們對吃飯也都是有要求的,於是就有了這麼一家老字號館子順勢而行,把晚市做成了晚晚市,而且是正餐。”
程子華慨然點頭,說:“順勢而為,緊跟著市場變化,很厲害啊……這家老字號,開了多少年了?”
林佳茵扳著手指頭算了算,說:“我十歲的時候,它店慶十週年,到現在有三十多年了。別嫌它時間短哦。第一,這一區發展起來也才十幾年,之前都是農村爛地。我老爸還帶我們過來串過村子欣賞龍舟賽。你看到的這些寫字樓什麼的,大部分都是近十年才落成投入使用的……當然現在已經是滄海桑田啦。”
“第二,楊記請的,都是當時各個大酒樓退休下來的大廚,老帶新,帶了一批很能打的廚師出來。和老城區淵源很深,味道是相當能打的!”
聽著她如數家珍娓娓道來的,阿倫很是驚訝地瞪大了眼睛,說:“茵茵果然是行家啊!這些來歷,就連我在附近上班的都不知道!”
臉上閃過一絲自豪和驕傲,程子華笑了笑,說:“你在這邊上班才多長。她可是混跡洋城二十多年的了,而且她那麼活潑好動的性子,說她是洋城裡的鑽地鼠都不為過,什麼隱秘角落都知道……”
林佳茵說:“老闆,我能不能當你在誇我……”
“我就是在誇你啊!”
要多假有多假地“哈哈哈”了三聲,林佳茵指了指道旁一處綠植掩映的去處,說:“來吧。到地方啦。”
從那齊腰高的福建茶綠化帶中間穿過,經過一個乾枯了的西洋女郎石灰雕塑,往右手邊一拐,是個寫字樓的後門。穿過了後門,坐電梯上了二樓,電梯門開啟,鼎沸的人聲迎面直撲。程子華看著坐滿了食客的偌大大堂,下意識地扶住了眼鏡腿兒。
阿倫歡聲笑道:“啊哈!果然是這裡!我們曾經來過兩次,出品確實很不錯的。他們家的飯市是晚上八點才開始,一直持續到凌晨十二點。如果堅持到正式打烊,得到清晨五點呢。有人說這地方是深夜食堂,被老闆兇了,說他這兒是正經飯店,才不是做大鍋飯的食堂。反正真的很有個性。”
程子華說:“既然如此,就先找個位置坐下來,我們再點菜吧。也好,可以正經吃飯了。”
誰知林佳茵笑眯眯地說:“阿倫,你們之前來,是在大廳裡吃麼?”
阿倫說:“對。這兒只有大廳和卡座吧?”
搖了搖頭,林佳茵笑得更歡了,說:“這兒走樓梯上去,還有一層……”
程子華又是“哈”的一下,驚喜道:“難道是隱藏選單?”
“應該不是隱藏選單,而是……實驗選單?”林佳茵指了指大廳,說,“現在想要兩位確認一下哦,是在大廳落座,吃這邊的拿手成名好菜呢。還是說讓我去刷個臉,到樓上去,吃主廚的實驗菜品?”
毫不猶豫地,倆男人異口同聲:“到樓上去!”
看著他倆那神情,林佳茵一臉“我就猜到”的壞笑模樣,還好長相討喜所以不至於太過欠揍。她點了點頭,拖長聲音道:“那我知道了——”
也不急著進店裡去,就站在電梯口等座位的客人們中間,林佳茵發了個資訊。約莫等了十分鐘不到,從裡面走出一位白白胖胖,小彌勒似的中年廚師,看到林佳茵,原本就很慈祥的白胖廚師笑得越發慈祥Plus。
“細妹啊。什麼風把你吹來啦?怎麼不提前打電話給我?”白胖廚師一看和林佳茵就是老熟人,“是不是定不到位啊?早跟我說嘛……來來,我給你帶個位。今晚想吃什麼?”
拉著林佳茵的胳膊,就直接往裡面帶。林佳茵說:“劉叔叔,謝謝啦。不過我們這次來,是想上樓去吃你們的實驗自主菜。還有位置麼?”
 
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