第231章 狗不理(第2/2頁)
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張媽對戴觀宴還有怨氣，但人家畢竟是夫妻，沒準兒就是要回來住了。
戴觀宴看了眼張媽的菜籃子：“去買菜？”
張媽沒想到是他先打了招呼，點點頭：“是啊，冰箱裡沒存貨了，要買點。”
戴觀宴唔了一聲，突然說想吃盛安街的蜜汁蓮藕，然後就進門去了。
張媽一愣，眼睛瞪圓了。
盛安街距離一覽春江起碼要坐一個半小時的地鐵，就算是開車過去，這下班高峰期，至少兩個小時！
張媽氣呼呼的，這個駙馬還是別回來了！
院子裡，黎笑眉在本子上劃了又劃。
她已經改了好幾次，還是不對。
鵝肉怎麼做出肉糜綿軟多汁的口感？
如果只是燻完再燒，那肉質也只是柔軟緊實，做不出來那種綿軟如奶油融化的口感……
她渾然不覺有人靠近，還是突然聽到狗子的叫聲才回過神。
一看，戴觀宴就在她旁邊，揹著手，居高臨下的看著她的本子。
黎笑眉把本子合上，不太想被人看到她失敗多次的實驗。
“你來幹什麼？”她的聲音冷冷淡淡。
戴觀宴從她手裡抽了本子，翻了翻，道：“來看看你做成功了沒有。”
“……”黎笑眉拎起鉤子，將鵝翻了翻身。
戴觀宴：“很難嗎？”
黎笑眉心道：這不是廢話。容易被人仿製出來的，能配得上“秘製”二字？
這些天，陸續有其他酒店推出這道奶味燒鵝，但都不盡如人意。
戴觀宴看了她一眼：“這燒鵝，差不多了吧……”
“不行，皮還沒燻出糖色。”
戴觀宴：“你一個人想，是想不出來什麼的。說來聽聽，給你參考一下。”
黎笑眉嗤笑了一聲：“就算是找人做參考，我也是找飯店大廚交流意見。你一個四肢不勤的人，能出什麼主意?”
戴觀宴高深莫測的瞧著她，黎笑眉一抿唇。
當時，燒鵝的粗製方法，就是他先說的。可能又是找到了什麼秘訣？
但接下來，黎笑眉發現這人就是個大忽悠。
他不知道對方用的是什麼果木，多少溫度熏製，用了哪些香料，什麼配比。
就是陪著她，一次次陪練而已。
把握節奏不好，要麼香料味道過濃，掩蓋了奶味與果木的香味，要麼就是香料味過淡，鵝肉帶腥。
一次次下來，狗子已經沒了半點興奮勁兒，一看到黎笑眉拿過來鵝肉，就猛吃狗糧，拒絕嘗試。
這下，真的成狗不理燒鵝了。
“你拿走吧。”黎笑眉再一次，將剩下的燒鵝打包給了戴觀宴，讓他去做好人喂流浪貓狗，都行。