第346章：靈感枯竭(第2/2頁)

因為角度問題，廚師互相是看不到其他人的製作的，但是評審能看到。

而這個時候，也是這三名廚師展現自己專業水準的機會，他們紛紛點評著四名廚師在製作過程中用的那些技巧，並推測他們打算製作什麼。

“哦？”羅西尼·薩勒諾看著傑米提拉的準備工序挑了挑眉頭：“他這是打算做披薩嗎？可是他居然同時使用了四種芝士，羊奶芝士、帕爾馬芝士、馬蘇裡拉芝士和佐拉芝士，要將四種芝士混合使用在同一道料理裡，這可真是大膽的想法……”

“很抱歉打斷你，”這時候，艾倫·羅布斯轉向了白仁宗，“你的太太是打算製作舒芙蕾嗎？可是她的蛋清調得明顯太稀了，這樣做出來的舒芙蕾會塌陷下去的。這樣真的沒關係嗎？”

白仁宗微微一笑：“沒關係，您一會兒就知道了。”

很顯然，韓嘉怡打算做的是“雲霓”，這說明韓嘉怡今天要製作的是她的“終極套餐”，也就是說，她的“終極套餐”終於完成了。

想到這，白仁宗也有點期待起來：“不知道我家木木的主菜是什麼……”

“啊，那個肉……”佐藤良人這時候看著亞當端出來的一塊肉發出了一聲感嘆：“真漂亮啊……光是看色澤就能知道，熟成得非常完美。那樣的肉，恐怕生的都會非常美味。”

“哦？”白仁宗也饒有興趣的挑了挑眉頭：這傢伙，完成了嗎？

很久之前的一期美食對對碰中，亞當就端出過一份熟成肉，只是那次因為準備時間短暫，拿出來的那份熟成肉還不完美。但這一次，應該是徹底完成了吧？

這時候，白仁宗看了看楊樺，發現楊樺面前已經擺了七八種顏色各異的醬汁。

看起來，楊樺也已經準備好從“醬汁”這個角度來好好的展示一下他的個人風格了。且不說最終的結果怎樣，四名世界頂尖的廚師都在準備著自己最優秀的料理，展現最真實的自我，光是這一點就可以斷言，這一期的節目一定很精彩。

因為這次的主題是一整份套餐，必須連貫的品嚐完一整個套餐，所以為了避免錯過最佳的食用時間，白仁宗事先以抽籤的方式訂好了品嚐的順序，沒必要互相趕時間。

加上材料也都是允許提前準備的，以這些主廚的水平，完全可以在半個小時內製作出自己的一份完整套餐。

第一個品嚐的，是傑米·提拉的料理。

按理來說，第一個端上料理的人是比較有優勢的，畢竟到了後面大家可能都已經吃飽了，會在一定程度上影響品嚐。

“首先是餐前酒。”傑米·提拉說著，端上了一份托盤，托盤裡四個盤子上，擺放著一顆精緻的紅寶石，“火焰之心。”

“唔……”白仁宗頓時垂下了眼瞼，其實這道火焰之心，和之前亞當曾經制作過的一道料理“海洋之心”非常類似，這應該不是一種巧合。

“哦，多麼美麗啊……”羅西尼·薩勒諾感嘆道，然後舀起那顆紅寶石吃了下去。

白仁宗也選擇將這杯餐前酒吃下，入口後，外面的並不是糖漿，而是一層冰塊。

“這個冰塊是怎麼做到這麼精緻的？”佐藤良人感嘆道。

“應該是用模具凍出紅寶石的形狀，”白仁宗解釋道，“然後把這顆冰凍的紅寶石掏空，灌進雞尾酒，再在雞尾酒上倒上一層油，再倒上一層水放進冰箱裡繼續冰凍。因為油和酒精的凝固點比水要低，所以水結冰的時候，裡面的酒還是液態的，這樣就完成了封口。”

“確實，我能從裡面品嚐到很淡的橄欖油香氣。”佐藤良人恍然，“多麼巧妙的方法！”

“不止，裡面的雞尾酒是草莓汁、醋栗、越桔、海鹽和伏特加製作的，果汁和海鹽壓制了伏特加的酒精味道，最初覺得很容易入口，但酒在口中蔓延開後，會覺得嘴裡好像被點燃了一團火焰一般，瞬間從喉嚨到胃裡都暖和起來了……”羅西尼·薩勒諾興奮的說。

但儘管這道餐前酒很驚豔，但白仁宗並不為之所動：他對傑米·提拉的猜測是對的。

這傢伙的靈感已經枯竭了，所以才要不斷的模仿、改良其他人的料理。

今天……最遲明天，就在眾人面前，撕破你的偽裝。

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