再次來到綠野仙境門口,進門的時候韓嘉怡親熱的摟住了白仁宗的胳膊,以示其正宮的地位。

和上次一樣,進店之後拿著攝像機的王蓓很快就被攔住了,但隨即蔡佳便親自出來迎接,把服務員趕走了。

“歡迎歡迎!”蔡佳笑著說,然後看了韓嘉怡一眼, 不知道是不是錯覺,白仁宗在她眼中看到一絲不屑。

不過對方看他的節目,所以顯然是知道韓嘉怡的存在的。

韓嘉怡雖然平時木木的,但這個時候可激靈了,她頭頂的天線彷彿偵查到了對方的敵意,把白仁宗的胳膊摟得更緊了, 親密的黏在他身上打了個招呼:“你好呀。”

“你好。”出於禮貌,蔡佳還是微微笑著回了一句,然後就無視了韓嘉怡,轉向白仁宗笑道:“您請稍等,馬上就為您準備好。”

“為什麼大家都對你這麼有敵意呢?”找了位置坐下後,白仁宗按著韓嘉怡的腦瓜不解的問,“楊樺也好,還有這位蔡佳主廚也是……明明我家木木這麼可愛。”

“因為我是你老婆呀。”韓嘉怡白了他一眼,“他們都對你有非分之想,自然就不喜歡和你最親近的我了。但是我不在乎,不管他們喜不喜歡我,你都是我的!我的!”

說著,韓嘉怡霸道的摟住了他的胳膊。

白仁宗只是笑著摸了摸她的小腦瓜,然後轉向了王蓓:“先別急著開播,我擔心今天的節目不會很長,錄製下來吧。”

“好嘞。”王蓓應了一聲,把攝像機在他們對面放好了, 然後上下拍著韓嘉怡, “嘉怡姐今天也太美了……這曲線,這面板……哪像是生過孩子的人?”

“面對那些小騷蹄子, 你就得狠一點。”韓嘉怡捋了捋柔軟的秀髮笑道。

沒一會兒, 蔡佳就把藥膳咖哩端上來了,還給韓嘉怡準備了一份。

“這份是我請你的。”蔡佳皮笑肉不笑的說。

白仁宗於是和韓嘉怡一起品嚐了一下這份藥膳咖哩,第一次接觸這份咖哩,那股濃郁的異香撲鼻而來,讓韓嘉怡忍不住捂住了嘴,臉上閃過一絲驚豔。

“嗯,確實比上次好多了。”白仁宗點了點頭,“雞肉用橙汁醃製過,對吧?”

“沒錯。”蔡佳笑吟吟的說,“我在想,層次感,其實就是一道菜逐步的體驗產生的區別。”

“正是。”白仁宗笑道,“就以你的藥膳咖哩為例,這份料理的味道全都在它的咖哩裡面,這樣吃了一口之後,你只能吃到咖哩的味道,而雞肉不過是覆蓋了咖哩而已,它沒有變化。”

說著, 白仁宗夾起一塊雞肉:“但是當你醃製了雞肉之後, 首先伱會吃到咖哩的味道,然後吃到雞肉的時候雞肉本身也有醃製的味道,這就形成了‘層次感’。”

這是一種最淺顯和直白的說法,法式料理中的層次感其實就是這麼來的。因為法式料理通常就是“醬汁”、“輔料”和“主料”組成,這三種各有各的味道和口感,吃起來就形成了層次感。

白仁宗雖然經常說“層次感”這個詞,但也是第一次直接的解釋出來。

“真是聽君一席話,勝讀十年書。”蔡佳捧著手笑道,眼中的仰慕溢於言表。

“咳咳。”韓嘉怡在旁清了清嗓子,提醒他們兩人不要太忘我,把她拋到了腦後,“我覺得這是常識呢,你難道沒有在學校學過嗎?”

“我沒有專門的學過西餐的製作。”蔡佳禮貌的笑道,“我從小就喜歡料理,長大後在一位御廚傳人門下拜師學藝,近幾年才開始接觸西餐文化。”

“那位御廚傳人莫不是……”白仁宗挑了挑眉頭。

“對,家師正是雷正良大師,以前也曾經參加過白先生您的節目。”蔡佳笑著說,“雖然在藥膳這方面我還有很多需要學習的,但是在香料這方面,我自認為是超越了我的老師的。這點,我的老師也承認,我在香料的運用上比他更優秀。”

“我家木木的廚藝其實很棒的。”白仁宗苦笑道。

蔡佳立刻回道:“那是因為有您的幫助不是嗎?有您幫忙指點,任何廚師都會有很大進步的吧?”

“雖然木木和我在一起之後確實進步了很多,但我不認為那是我一個人的功勞。”白仁宗輕輕握著韓嘉怡的小手說,“她自己也很有才華,而且也很努力……”

“努力?努力變得更漂亮嗎?”蔡佳哂笑道,“作為一個廚師,卻留著這麼長的頭髮。在我看來,這簡直就是為了漂亮而忘記了廚師的本職。而且,好像做廚師做到一半還跑去混娛樂圈了吧?這真的是一個廚師該做的事嗎?”

真是一針見血……白仁宗暗想道。

韓嘉怡回來之後也把頭髮剪短了一些,因為做飯的時候頭髮要盤在廚師帽裡。當然,從這點來說,短髮自然是最好的了,但韓嘉怡現在的這個長度也不是不行。

“我覺得吧……”白仁宗還想給自己的妻子說說話,但這時候韓嘉怡站起了身。

“老公,你說什麼都沒用的。”韓嘉怡溫柔的笑道,“不親自讓她見識一下我的廚藝,她是不會承認我的實力的。所以……”韓嘉怡轉向蔡佳問:“能借你家廚房一用嗎?”