第361章：非分之想(第2/2頁)

“？”蔡佳挑了挑眉頭，舉起手道，“請吧。”

“小北，把你鞋子借我。”韓嘉怡轉向王蓓說，然後抬腿摘掉了自己的高跟鞋。絲襪包裹的小腿和玉足，搭配她那副優雅的姿態，真是格外的誘人。

“今天晚上要讓你受苦……”白仁宗託著下巴暗想道。

接著，韓嘉怡穿上了王蓓的運動鞋，然後盤起頭髮向廚房走去。

白仁宗向王蓓揮了揮手示意她跟上。

“哎呀，慢點，我穿著嘉怡姐的高跟鞋呢！”王蓓搖搖晃晃的跟在了後面。

來到廚房這邊後，大家顯然對於這個不速之客感到有些意外。

蔡佳舉起手吩咐道：“不要分神，專注面前的工作，客人還在外面等著呢。”

而韓嘉怡則是徑直來到一個空的灶臺前方，抓起一份圍腰繫上，然後開始了忙碌。

“她可真是太美了……”白仁宗抱著胳膊唏噓道，“這麼美的姑娘是我老婆。”

“真是個幸運的傢伙，嗯？”王蓓在旁給了他一胳膊肘，調侃道。

至於韓嘉怡做的料理，也是咖哩雞肉。

因為時間倉促，她沒有太多時間醃製雞肉，但是她用了另一種方法，炭烤。

將雞肉抹上醬汁放在炭火上慢慢烤，讓醬汁的味道浸透到雞肉裡，然後再與咖哩醬一起煮。

“琥珀色黃昏像糖在很美的遠方，你的臉沒有化妝我卻瘋狂愛上……”一邊料理韓嘉怡一邊歡快的哼著小曲，還跟著輕輕的搖擺，顯得格外的婀娜多姿。

“好可愛……”白仁宗忍不住暗想著，而蔡佳則是在旁抱著胳膊冷哼道：“狐狸精……”

很快，韓嘉怡就端上了一份藥膳咖哩，然後氣勢凌人的放在了蔡佳面前。

“來，嚐嚐看吧。”韓嘉怡抱著胳膊說，胸前被勾勒出了一抹迷人的弧線，“看看我這個女廚師是不是隻有虛有其表的花瓶。”

說著，韓嘉怡端著一份來到了白仁宗面前撒嬌道：“老公，嚐嚐看誰的好吃。”

白仁宗忍不住笑了：這丫頭，到了跟他說話的時候語氣都嗲了不少，糯聲糯氣的。

於是，接下來兩個人各自品嚐了一口。

“嚯……香味撲鼻啊。”白仁宗感嘆道，“這份炭烤的香氣起到了關鍵的作用，作為一個‘媒介’將裡面的中藥和香料完美的糅合到了一起。而且，炭烤彌補了雞肉本身醃製時間不足的問題，把醬汁的味道融入其中，雞肉與咖哩就形成了鮮明的層次感。”

“但是香料的處理明顯不到位。”蔡佳皺眉道，“雖然也用了新鮮的咖哩葉，但香茅、薑黃的分量沒有把握好，反而掩蓋了咖哩葉的味道。還有，烤雞肉的時候上面居然給了孜然粉，這未免破壞了咖哩的香氣，讓這份咖哩雞肉有了一種烤雞的風味。”

“沒有時間醃製，只能用這種方法彌補了。”韓嘉怡嬌哼道，“你能做得更好嗎？”

“唔……”蔡佳頓時陷入了沉吟，然後轉向白仁宗問：“白先生怎麼看？”

“我覺得，香料的運用確實不如你。”白仁宗回道，“但是我家木木也有她的特色，首先咖哩醬更加粘稠，這點其實能讓咖哩飯擁有更好的口感。然後是這個炭烤的風味，不僅融合了中藥與香料的氣息，同時也讓雞皮多了一分酥脆的口感，比燉的雞肉少了一分油膩。”

說著，白仁宗聳了聳肩：“綜上所述就是……你們倆各有所長吧。”

不過，心裡白仁宗其實知道，在其他人吃起來，可能會覺得蔡佳的咖哩更美味。

因為就像蔡佳說的，大部分人對於味道的品嚐，其實更多靠的是鼻子。

蔡佳的咖哩中那股濃郁的香氣，會讓人忽略其中的味道上的不足。

但白仁宗是個特例，他靈敏的味覺可以壓制香料的味覺欺騙，讓他撇開香味，單從味道上去品嚐，這時候才能感受到韓嘉怡的咖哩雞肉勝過蔡佳的地方。

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