第444章：主場(第1/2頁)

白仁宗還是很期待陳建峰的作品的，畢竟這個主題是他提出來的，那他肯定就有一定的把握，至少不會給中華料理丟人。陳建峰穩穩的端著自己的料理來到眾人面前，笑吟吟的將托盤放下了：“請用。”

白仁宗看了看托盤裡，發現托盤上的料理看起來完全沒有中餐的感覺，黃色的脆片上摞著一些白色的醬汁狀物質，有綠色、紅色和黑色的顆粒狀物質點綴。

看起來就像是西餐裡的開胃菜，完全不像是中華料理。

但白仁宗知道，這道料理肯定有什麼玄機，所以先嚐了一口。

下面的脆片是土豆片，但上面那白色的醬汁味道卻很陌生，然而它的味道……簡直是絕贊。

“說實話，是我沒吃過的食材。”白仁宗皺眉道，“我不知道該怎麼形容這種食材，它的口感有點像冰淇淋，細膩綿密。剛吃到口中的時候有一絲腥味，然而馬上就和松露的香味融合，有一種核桃的微苦和香味，大蒜和辣椒的調味也恰到好處……”

“原來白先生也沒吃過嗎？”陳建峰笑了，“那就好辦多了，等各位吃過我再解釋。”

艾瑪貝瑞嚐了一口，然後捂著嘴有些驚訝：“何等細膩的口感啊，還有這獨特的香味，就像是把核桃和奶油玉米混合在一起，微微的辣和濃郁的蒜香更是錦上添花。”

“這到底是什麼食物？這種口感的食物我吃到過，這種味道的食物我吃到過，但是將這兩者組合在一起？全新的世界！”卡爾·白蘭度驚歎道。

“啊！這個拿來下酒，簡直是絕品！”山本裕人一臉陶醉的舉起了酒杯，“敬大家！”

“好了，陳師傅，別賣關子了。”白仁宗雙手抱拳笑著說，“這到底是什麼？”

“難道是白松露嗎？”艾瑪貝瑞搶答道，“或者是某種你們國家特有的魚子醬？總之一定是什麼很高檔的食材吧？”

“其實並不是什麼很高階的食材，相反，它相當廉價。”陳建峰笑著說，“是腦花。”

“唔……”當時白仁宗就捂住了嘴：內臟、血、腦花，這三種他無法接受的食材，居然在今天吃了個遍……他為什麼要作死給出松露這種選項？

“老花？”卡爾·白蘭度用生澀的中文複述了一遍，“是什麼？”

“就是豬腦……”白仁宗小聲解釋道，當時艾瑪貝瑞和卡爾·白蘭度就捂住了嘴似乎有點作嘔，“這、這是豬的大腦嗎？我的天……”

“但如果我不告訴你們，它的味道其實相當棒，對吧？”陳建峰笑著問，“而這就是中華料理所展現的智慧和魅力所在了，你們外國人不敢想的東西，我們卻能把它料理得這麼美味。”

原來陳師傅還有這層用意……白仁宗頓時恍然，然後暗自有些欽佩：不愧是張廣寒推薦的人。

當時彈幕也紛紛炸了：“看看，什麼叫大師風範？”“這不比d站請的那幾個‘大師’強多少倍？”

“確實……”卡爾·白蘭度沉吟道，“你要不說這是什麼，我想我會愛它愛到發瘋的，很少有食材能與松露的香味如此匹配。而且，上次我在推特上釋出的豆腐國宴也大受歡迎，我的粉絲們表示很有興趣親自品嚐一下。中華料理實在是太神奇了……”

中村次郎在旁皺起了眉頭，託著下巴沉吟著，似乎在思索自己到底是哪方面做得不夠。

但白仁宗可以告訴他答案，陳建峰是將最傳統的中華料理以西餐的形式展示出來，保持了原汁原味；而中村次郎雖然也展示了傳統的日式料理手法，但其中卻蘊含了很多為了讓外國人接受而做出的改變。這兩者的區別就是“堅持”和“妥協”。

白仁宗在攝像機的死角悄悄向陳建峰比出了大拇指，而陳建峰只是微微一笑，保持著不卑不亢的態度。這樣一來，還沒有端上自己料理的就是剩下兩位可愛的女士了。

“哼哼。”韓嘉怡自信滿滿的端著自己的料理來到了白仁宗面前，小聲笑道：“老公。”

“木木。”白仁宗的眼神柔和下來，“你做了什麼？”

“這個。”韓嘉怡調皮的笑著，把托盤放在了白仁宗面前，“怡佳軒特製烤蔬菜。”

一輪到韓嘉怡登場的時候，彈幕的畫風就全變了：“這兩個人的互動好甜啊。”“老白：雖然平時很嚴肅，但是一看到你就忍不住笑了。”“酸死我了。”

但現場的評審們都驚呆了：“烤蔬菜？！”

托盤裡的蔬菜種類很豐富，可以看到胡蘿蔔、土豆、蘆筍、南瓜和玉米，但不是普羅旺斯燉菜那種烤蔬菜，而是摩洛哥烤蔬菜那種，在蔬菜表面撒了一層橙色的配料。