第338章:不協調的真相(第2/2頁)
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要等傑米·提拉處於風頭浪尖時,再和對方一決高下,這樣他的論點才能擴散開。
次日,中飯時。
“老公,我還要加一碗飯。”韓嘉怡歡快的把碗遞給了白仁宗。
“你看你,吃得這麼香。”白仁宗接過碗,在她頭頂摸了摸,然後又給韓嘉怡盛了一碗飯,“唉,你這麼吃也不見長多少肉。”
“其實胖了很多了。”韓嘉怡皺眉嬌嗔道,然後從白仁宗手中接過碗,繼續大吃起來,“我老公最近做飯越來越好吃了,我覺得你都不需要楊樺和亞當,自己上就可以搞定傑米·提拉。”
“你怎麼這麼討人喜歡?”白仁宗在她腿上摸了摸,調侃道。
這時候,門口突然傳來了敲門聲,白仁宗過去開了門後,亞當立刻就衝了進來。
“thatsonofabitch!”一進來亞當就罵了句髒話。
“注意言辭!”白仁宗皺眉道,“我家寶寶現在是可以聽到你說話的。”
“哦,抱歉。”亞當連忙捂住了嘴,然後向客廳吃飯的韓嘉怡揮了揮手,這才轉向白仁宗小聲道:“那個混蛋,把我餐館的招牌套餐複製過去了!還邀請我去品嚐!”
“我知道,他也邀請我了。”白仁宗淡淡的回道,“順別問問,你的招牌套餐是什麼?”
“什麼?你是認真的嗎?”亞當難以置信的看著白仁宗問,“在我們認識了這麼久之後,你怎麼能問出這種問題來?你去我的餐館,難道從來沒有吃過招牌菜嗎?”
“呃,我,其實……那個吧。”白仁宗支吾了一下,嚴肅的說:“是因為亞當主廚你的每一份套餐都很有特色,再加上出新套餐的速度又特別快,所以每次我過去都能體驗到新的套餐,也就沒工夫去看店裡的招牌菜了……”
“那倒是實話。”亞當聳了聳肩,“在出新套餐的速度上,我自認為無人可比……”
說著,亞當清了清嗓子:“好吧,我的招牌菜是‘惠靈頓牛排套餐’。我的惠靈頓牛排是獨樹一幟的,其他人都模仿不來……”
“惠靈頓牛排……”白仁宗有些意外的自語道。
本來他是沒什麼興趣的,但是亞當這麼一說,他就有點想去品嚐一下了。因此,他向亞當笑道:“那麼,亞當主廚,你有興趣和我一起去品嚐一下嗎?”
“嘖!”亞當響亮的嗤笑了一聲,“不去!我會在乎那個菜鳥的料理?笑話!”
於是,當天下午,白仁宗就和亞當先來到了“elevenpark”,品嚐亞當版的惠靈頓牛排套餐。
惠靈頓牛排本身的分量較多,所以這是一份常規套餐,以惠靈頓牛排為主,搭配了幾份小菜,分別是黑松露土豆泥、普羅旺斯燉菜、黃油焗扇貝和一杯紅酒。
“請用吧。”亞當說著,將一整份套餐放在了白仁宗面前,“但是這一次,我希望你不僅是品嚐,還能提出一點改進的意見。”
“說實話這不是我擅長的型別,但……我試試吧。”白仁宗點了點頭。
他先從配菜下手,黑松露土豆泥,土豆泥做成了球狀,外面裹上一層薄薄的黑松露。張口吃下,黑松露那股特有的強烈香氣撲鼻而來,裡面是柔和的土豆泥,然後用黃油、黑胡椒、俄式酸黃瓜、切達乳酪和沙拉醬進行混合。
“怎麼樣?”亞當抱著胳膊表情凝重的問,白仁宗想了想後回道:“你有沒有想過在裡面新增一些磨成泥的板栗?板栗特有的香味和清甜,能與黑松露那種特別的香氣配合得更默契,但是不要全部都用板栗,因為板栗的味道就會太甜了。”
“唔……”亞當託著下巴沉吟了一下,“我會記住的。”
接著輪到了普羅旺斯燉菜,這份普羅旺斯燉菜並非傳統的普羅旺斯燉菜,而是亞當自己獨創的。製作方法類似,但材料不一樣。可以在裡面看到南瓜,但沒有番茄。
白仁宗嚐了一口,然後欣然感嘆:“啊,這個味道……底醬裡給了白蘭地來提香,而白蘭地的香氣與南瓜的香甜完美的融合。之所以不給番茄,是因為底醬裡已經有番茄醬了,降低番茄的酸甜,再以白蘭地來凸顯南瓜的香甜,這個做法真妙!”
“那有什麼改進的地方呢?”亞當繼續問道。
“唔……”白仁宗沉思了一會兒,回道:“事實上,我覺得這個味道里稍微差了一點變化,那就是‘苦味’。要不……試著加一點仙人掌進去?”
“啊!”亞當興奮的笑了,“這個點子可真不錯!有意思!”
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