第338章：不協調的真相(第1/2頁)

從蘭瓦房回去之後，白仁宗就一直在思索那種不協調的感覺到底是從何而來。

從他已知的資訊中來看，其實這份套餐並沒有什麼缺憾，每道菜本身都非常優秀，不管是調味還是用料都堪稱完美，整個套餐的存在感也在循序漸進。

但白仁宗就是覺得，這份套餐吃完後有點不對勁。

為了尋找這份不協調的來源, 白仁宗把楊樺叫到了家裡，準備和他完善一下他的這份終極套餐，看能否得出不同的答案。

然而……

“不行！”白仁宗焦躁的搖了搖頭：“被先入為主了，根本想不到什麼更好的組合。”

因為已經品嚐了傑米·提拉制作的套餐，所以當他思考該用什麼材料時，總是會陷入對方的思路里。

就好像解數學題, 老師給出答案之前, 自己會有不同的解法，但是當老師公佈答案之後，思路就總是會順著這個標答的思路往下走。

但白仁宗知道，傑米·提拉給出的絕對不是“標答”。

在材料方面，白仁宗提供不了更好的搭配，所以只能靠楊樺自己了。

“小白！我做好了！”楊樺興致滿滿的把一份套餐放在了他面前。

“這個……”白仁宗品嚐了一下後皺眉道，“這不是和之前你做給我吃的一樣嗎？材料和調味也是完全一樣的啊。”

“沒錯。”楊樺點了點頭，“姑且先把原版做出來給你嚐嚐，然後你看看，能不能在味道上給點建議。比如酸一點、苦一點，我再根據你的意見更換材料。”

“嗯，這倒是可以……”白仁宗說著，嚐了嚐“熔岩之心”，然後陷入了沉吟。

沉思了一會兒後，白仁宗又繼續嚐了嚐海洋之心和生命之心，終於明白了。

“我懂了……”白仁宗一拍巴掌, “又一次品嚐了原版之後，我終於知道，那傢伙模仿的套餐裡的不協調是什麼了。”

“他沒有在套餐裡注入我那樣熱情的靈魂！”楊樺激動的說。

“……”白仁宗沉默了一下回道：“你也可以這麼說吧, 但如果用科學原理來解釋的話，就是‘風格’太混亂了。每道菜裡的特色都不同。”

白仁宗轉向楊樺：“你的料理是有自己特有的風格的，在創意上你雖然略遜於亞當……”

“我？創意不如那個蠢貨？”楊樺不情願的皺眉道。

白仁宗按捺著火氣繼續道：“但是你在醬汁的製作上無與倫比，僅靠醬汁就能提供豐富的變化，這就是你的個人風格。而你的套餐吃起來也是這種感覺，每一道菜都有著非常亮眼的醬汁，這讓整個套餐吃起來很有你的風格。但傑米·提拉……”

白仁宗仔細回憶著：“他的套餐，風格亂七八糟。雖然每一道菜的調味都很完美，但是森林之心的亮點在於材料的選擇，熔岩之心的亮點在於獨特的口感，海洋之心的亮點在於醬汁的層次感，而生命之心的亮點又在於香料的選擇……”

白仁宗看著楊樺嚴肅的說：“他端上來的套餐，吃起來就不像是一個人做的，而更像是出自很多不同的人之手……所以才有那種不協調的感覺。”

“所以？”楊樺試探著，“你覺得，我們能從這方面下手嗎？”

“很遺憾，不能。”白仁宗微微一笑道，“我說的只是理論, 伱要讓大家認可你的理論, 就得拿出實際的結果。就好比你點評賽場上那些職業玩家的團戰操作時，你提出了一個更好的團戰思維，但這沒用，你要讓別人相信你，就得有比那些職業玩家更好的成績。”

“……？”楊樺一臉懵逼的看著白仁宗，根本不明白他在說什麼。

白仁宗頓了頓，換了個方式解釋道：“意思就是，你要指點一個兩星米其林的廚師怎麼做飯，那你至少也得是三星米其林廚師，否則不論你的理論說得多麼合理，人家也不會聽的。”

“懂了。”楊樺恍然，“意思就是必須得做出比他更美味的料理，才能說服大家！”

“不錯。”白仁宗點了點頭，然後長嘆了口氣：“所以，開始練習吧？”

不過事情也不是這麼簡單的，光靠楊樺一個人的力量很難證明“正確答案”是什麼，所以他還需要亞當幫助。

本來如果有韓嘉怡的幫助，這件事就更加穩妥了，但她現在的狀態實在是不適合攪和這種事。

而且，目前也不是最適合的時機。因為傑米·提拉還沒有在國內的沒事圈子裡打響名氣，換言之白仁宗現在如果針對傑米·提拉做一期，並沒有辦法達到預期效果。